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DER ERSTE GESCHMACK VON APULIEN Was ist drin und warum... Sieben Kostproben aus Apulien, von ganz mild bis kräftig-deftig. Möchtest du das wahre Apulien kennenlernen? Das der kleinen Erzeuger, der...
DER ERSTE GESCHMACK VON APULIEN Was ist drin und warum... Sieben Kostproben aus Apulien, von ganz mild bis kräftig-deftig. Möchtest du das wahre Apulien kennenlernen? Das der kleinen Erzeuger, der...
La Bella di Cerignola g.U.: die große, süße und fleischige grüne Olive aus dem Tavoliere. Geschmack, Verwendung in der Küche und ernährungsphysiologische Eigenschaften.
La Bella di Cerignola g.U.: die große, süße und fleischige grüne Olive aus dem Tavoliere. Geschmack, Verwendung in der Küche und ernährungsphysiologische Eigenschaften.
Es gibt einen ganz bestimmten Moment in Apulien, in dem der Sommer aufhört, ein Klima zu sein, und zu einer Vorratskammer wird. Das passiert zwischen Juli und August. Wenn die...
Es gibt einen ganz bestimmten Moment in Apulien, in dem der Sommer aufhört, ein Klima zu sein, und zu einer Vorratskammer wird. Das passiert zwischen Juli und August. Wenn die...
Omas Artischocken: Warum sie früher in Öl eingelegt wurden Vor der Zeit der Kühlschränke war der Frühling nur kurz und die Artischocken noch kürzer. Wer welche hatte, putzte sie von...
Omas Artischocken: Warum sie früher in Öl eingelegt wurden Vor der Zeit der Kühlschränke war der Frühling nur kurz und die Artischocken noch kürzer. Wer welche hatte, putzte sie von...
Eine Familienölmühle in Apulien, fünfzig Jahre kaltgepresstes Olivenöl. Pur, auf warmem Brot, wo nichts seinen Geschmack überdeckt. Kaltgepresstes Olivenöl, 100 % Sorte Coratina.
Eine Familienölmühle in Apulien, fünfzig Jahre kaltgepresstes Olivenöl. Pur, auf warmem Brot, wo nichts seinen Geschmack überdeckt. Kaltgepresstes Olivenöl, 100 % Sorte Coratina.
Ein Glas eingelegte Artischocken wird geöffnet, wenn Besuch kommt. Das plant man nicht. Man holt es aus dem Schrank, lässt sie abtropfen und stellt sie in die Mitte des Schneidebretts....
Ein Glas eingelegte Artischocken wird geöffnet, wenn Besuch kommt. Das plant man nicht. Man holt es aus dem Schrank, lässt sie abtropfen und stellt sie in die Mitte des Schneidebretts....
