Apulien auf dem Teller

Prodotti tipici pugliesi su tavola in pietra: olio, scaldatelli, salumi formaggi e conserve

Typische Produkte aus Apulien: der komplette Fü...

Vom Coratina-Olivenöl bis hin zu Scaldatelli und Eier-Taralli: der Führer zu typischen Produkten aus Apulien, von kleinen Erzeugern, die sie noch wie früher herstellen.

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Vom Coratina-Olivenöl bis hin zu Scaldatelli und Eier-Taralli: der Führer zu typischen Produkten aus Apulien, von kleinen Erzeugern, die sie noch wie früher herstellen.

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Die im Einzelhandel und in Supermärkten vermarkteten Honige werden aus kommerziellen Gründen tatsächlich unnötigen Verarbeitungsprozessen unterzogen, um den Vorlieben der Verbraucher zu entsprechen. Mein Standpunkt ist: Wer im Besitz eines...

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