DE EERSTE PROEVERIJ VAN PUGLIA Wat zit erin en waarom... Zeven proeverijen uit Puglia, van het meest verfijnde tot het meest uitgesproken. Wil je het echte Puglia leren kennen? Dat...
DE EERSTE PROEVERIJ VAN PUGLIA Wat zit erin en waarom... Zeven proeverijen uit Puglia, van het meest verfijnde tot het meest uitgesproken. Wil je het echte Puglia leren kennen? Dat...
La Bella di Cerignola BOB: de grote, zoete en vlezige groene olijf uit de Tavoliere. Smaak, culinair gebruik en voedingswaarde.
La Bella di Cerignola BOB: de grote, zoete en vlezige groene olijf uit de Tavoliere. Smaak, culinair gebruik en voedingswaarde.
Er is een specifiek moment in Puglia waarop de zomer ophoudt een klimaat te zijn en een voorraadkast wordt. Dat gebeurt tussen juli en augustus. Wanneer de zon recht op...
Er is een specifiek moment in Puglia waarop de zomer ophoudt een klimaat te zijn en een voorraadkast wordt. Dat gebeurt tussen juli en augustus. Wanneer de zon recht op...
Grootmoeders artisjokken: waarom ze vroeger in olie werden ingelegd Vóór de komst van de koelkast duurde de lente maar kort en de artisjokken nog korter. Wie ze had, maakte ze...
Grootmoeders artisjokken: waarom ze vroeger in olie werden ingelegd Vóór de komst van de koelkast duurde de lente maar kort en de artisjokken nog korter. Wie ze had, maakte ze...
Een familieperserij in Puglia, vijftig jaar koudgeperste olijfolie. Rauw, op warm brood, waar niets het kan maskeren. 100% koudgeperste olijfolie van de Coratina-variëteit.
Een familieperserij in Puglia, vijftig jaar koudgeperste olijfolie. Rauw, op warm brood, waar niets het kan maskeren. 100% koudgeperste olijfolie van de Coratina-variëteit.
Een pot artisjokken in olie wordt geopend wanneer er iemand op bezoek komt. Dat plan je niet. Je haalt hem uit de kast, laat hem uitlekken en zet hem in...
Een pot artisjokken in olie wordt geopend wanneer er iemand op bezoek komt. Dat plan je niet. Je haalt hem uit de kast, laat hem uitlekken en zet hem in...
