Susumà SUSUMANIELLO ROSATO IGP

Questo vino IGP Salento Rosato si presenta con un affascinante colore rosso corallo arricchito da sfumature rame 🍷✨. Al naso si esprime con un bouquet delicatamente floreale, accompagnato da sentori invitanti di frutti rossi 🍓🌺. Al palato risulta morbido e armonico, con un finale piacevolmente acidulo e una persistenza che conquista 🍒👌. Un vino elegante e avvolgente, perfetto per momenti di piacere e convivialità 🎉🍽️

Uve: 100% Susumaniello.
Zona di produzione: Cellino San Marco (BR).
Sistema di allevamento: spalliera (4.000/5.000 ceppi per ha).
Epoca di vendemmia: seconda/terza decade di settembre.
Vinificazione: dopo la pigiatura e la diraspatura, 15 ore di permanenza sulle bucce; svinatura e fermentazione a 15°C.
Affinamento: in serbatoio d’acciaio fino all’imbottigliamento.