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Scritto da Giuseppe Imperiale, fondatore di Bottega Imperiale. C’è chi aspetta il compleanno per stappare una bottiglia. Chi aspetta Natale. Chi aspetta Capodanno. E poi c’è chi, saggiamente, ha capito...
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Ti verrebbe da chiamarlo "il nostro champagne pugliese". Non si può, e non ne ha bisogno: ecco cos'è davvero il Sumaré, il metodo classico rosato di Brindisi, con le risposte...
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Scritto da Giuseppe Imperiale, fondatore di Bottega Imperiale. Ci sono luoghi che non hanno bisogno di presentazioni. Basta chiudere gli occhi per sentirne il profumo: la terra rossa scaldata dal...
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De l'huile de variété Coratina aux scaldatelli et taralli aux œufs : le guide des produits typiques des Pouilles, avec les petits producteurs qui les fabriquent encore comme autrefois.
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Un guide pratique et rapide pour trinquer avec goût. Choisir le bon vin n'est pas seulement une question de goût personnel : chaque bouteille raconte une histoire, et savoir l'associer...
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