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De l'huile de variété Coratina aux scaldatelli et taralli aux œufs : le guide des produits typiques des Pouilles, avec les petits producteurs qui les fabriquent encore comme autrefois.
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En effet, les miels commercialisés dans la moyenne et grande distribution subissent, pour des raisons commerciales, des transformations inutiles afin de répondre aux préférences des consommateurs. Mon point de vue...
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