Il vino nato da una vigna che nessuno sapeva riconoscere.
Immagina una tavola di amici, una pasta al sugo appena scolata, qualcuno che chiede: «Che vino è questo?». E tu che rispondi con una parola che quasi nessuno ha mai sentito: Susumaniello.
La storia comincia così. Alla fine degli anni '90, nelle campagne di Brindisi, un vecchio fattore indica alla famiglia Rubino alcuni filari di un'uva sconosciuta, sopravvissuti nella tenuta di Torre Testa. Un vitigno antico, quasi dimenticato. Luigi e Romina Rubino decidono di crederci e nel 1999 iniziano a piantarlo. Nel 2011 nasce Oltremé.
Si racconta che il nome Susumaniello venga da «somarello», perché da giovane la pianta si carica di grappoli come un asino carico di some. Qui cresce vicino al mare dell'Adriatico, su terreni sabbiosi, e viene vendemmiata a mano.
Nel bicchiere è rosso rubino intenso con riflessi violacei, con profumi di frutti rossi come ciliegia, prugna e melograno. Un rosso morbido e piacevole, da condividere. Sull'etichetta la cantina lo dice così: «Un piacere da condividersi».
E non lo diciamo solo noi: l'annata 2021 di Oltremé ha ricevuto i Tre Bicchieri del Gambero Rosso nella guida Vini d'Italia 2024.
È il vino giusto per te se…
- vuoi far scoprire ai tuoi ospiti un vitigno pugliese che pochi conoscono;
- cerchi un rosso premiato ma morbido e facile da abbinare (13,5% vol);
- vuoi regalare una bottiglia con una storia vera da raccontare.
Come gustarlo
Servilo a 16–18 °C, stappandolo 15–30 minuti prima. Ottimo con primi al sugo, carni rosse e arrosti, salumi e taglieri pugliesi. Conserva la bottiglia coricata, al fresco e al buio.
Scheda tecnica
- Produttore: Tenute Rubino – famiglia Rubino, Brindisi
- Denominazione: Brindisi DOC Rosso Susumaniello
- Vitigno: Susumaniello in purezza
- Annata: 2021
- Terreno: sabbioso, vicino al mare – vendemmia manuale
- Vinificazione: macerazione di 10 giorni a temperatura controllata
- Affinamento: 10 mesi in acciaio, almeno 2 mesi in bottiglia
- Gradazione: 13,5% vol – Formato: 75 cl
- Valore energetico per 100 ml: 340 kJ – 81 kcal
- Riconoscimenti: Tre Bicchieri Gambero Rosso (Vini d'Italia 2024)
- Contiene solfiti
Vendita vietata ai minori di 18 anni.
