Peperoncino Piccante a Rondelle Sott'Olio – 550 gr.

In Puglia il peperoncino non è un ingrediente secondario. È una posizione.

C'è chi lo mette su tutto. Chi lo aggiunge all'ultimo. Chi tiene sempre un vaso aperto sul bancone della cucina. Sforza Francesco lo taglia a rondelle sottili, lo conserva sott'olio a Cerignola. Il risultato è un rosso acceso che brucia bene — con intensità ma senza coprire.

Si usa sulla pasta, sulla pizza, sulla bruschetta. Sulle carni grigliate. Sulle conserve di verdura come accompagnamento. O direttamente sul cucchiaio, se sai quello che fai...

Un vasetto che non finisce mai troppo presto.

DETTAGLI PRODOTTO

• Produttore: Sforza Francesco, Cerignola (FG)
• Formato: rondelle sottili sott'olio
• Peso netto: 550 gr. / 580ml
• Ingredienti: peperoncino piccante, olio, sale, aceto
• Conservazione: luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero, consumare entro 4-5 giorni
• Origine: Puglia, Italia.

SUGGERIMENTI DI ABBINAMENTO
Pasta al pomodoro. Pizza. Bruschetta. Carni grigliate. Formaggi stagionati. Primitivo di Manduria.