Evexía. Il Negroamaro biologico di una masseria di famiglia, per chi cerca il rosso del Salento senza filtri.
Se pensi alla Puglia a tavola, pensi a un rosso scuro, deciso, da versare in un bicchiere largo mentre arriva il piatto della domenica. Evexía è quel rosso.
Nasce a Masseria Mita, l'azienda di famiglia di Vincenzo Imperatrice a Crispiano, in provincia di Taranto: la terra delle "cento masserie", a pochi chilometri dalla Valle d'Itria. Un piccolo produttore, non una grande cantina: ogni bottiglia porta il nome di chi la fa.
🍇 Il vitigno
Negroamaro, l'uva simbolo del Salento. Un vitigno antico, coltivato da secoli tra il mare Ionio e l'Adriatico, che dà vini dal colore profondo e dal carattere inconfondibile.
🌿 Biologico certificato
Evexía è certificato biologico da ICEA (codice IT-BIO-006, Agricoltura Italia). Non una promessa: una certificazione verificabile in etichetta.
🍽️ Quando aprirlo
Un rosso da 13,5% che sta bene con la cucina di casa: orecchiette al ragù, polpette al sugo, carni alla brace, formaggi stagionati. Servilo a 16–18 °C.
🎁 Da regalare
Per chi ama scoprire i vini dei piccoli produttori e vuole portare in tavola un pezzo vero di Puglia.
Scheda tecnica
- Denominazione: Negroamaro Salento – Indicazione Geografica Protetta
- Vitigno: Negroamaro
- Annata: 2020
- Gradazione: 13,5% vol
- Formato: 750 ml
- Certificazione: Biologico – ICEA, IT-BIO-006
- Valori energetici per 100 ml: 79 kcal / 330,6 kJ
- Contiene solfiti
- Produttore: Masseria Mita di Imperatrice Vincenzo – C.da Foresta 126, Crispiano (TA)
- Imbottigliato da ICQRF IT-BR-1588 per conto di Masseria Mita
- Prodotto in Italia
🚚 Spedizione in Italia 7,90 €, gratuita sopra i 79 €. Spediamo anche in Francia, Germania, Austria, Paesi Bassi, Lussemburgo, Spagna, Belgio e Danimarca.
Vendita riservata ai maggiorenni. Bevi responsabilmente.
