Carciofi Grigliati Sott'Olio Pugliesi - 550g

Cerignola, provincia di Foggia. La capitale delle olive XXL. Una terra generosa dove le verdure crescono grandi, carnose, piene.

Non è un caso che i carciofi di questa zona abbiano quella consistenza. Quel peso in mano. Quel sapore che regge la griglia senza sfaldarsi.

Sforza Francesco li raccoglie interi, li griglia, li conserva sott'olio. Il risultato è quello che vedi nel vaso: carciofi che mantengono la forma, il colore, il carattere.

Si mangiano così, direttamente dal vaso. O su una bruschetta di pane, su una puccia salentina. O accanto a un piatto di formaggi pugliesi.

Un'apertura di tavola che non ha bisogno di spiegazioni.

DETTAGLI PRODOTTO

• Produttore: Sforza Francesco, Cerignola (FG)
• Peso netto: 550g / 580ml
• Conservazione: luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni
• Origine: Puglia, Italia

SUGGERIMENTI DI ABBINAMENTO
Pane di Altamura. Formaggi freschi pugliesi. Primitivo di Manduria. Nero di Troia.