Caciocavallo Dolce Pugliese Semistagionato

🧀 Il Caciocavallo Dolce è un formaggio a pasta filata non cotta, realizzato con latte vaccino 🐄. Super versatile in ogni ricetta. Ogni morso è un viaggio nei sapori autentici della tradizione pugliese 🇮🇹, grazie alla sua dolcezza inconfondibile 😋.

Un formaggio dal cuore antico, realizzato ancora oggi secondo la tradizione pugliese.

Perfetto per ogni occasione, questo formaggio è versatile e genuino: immancabile negli antipasti 🥖 e nei classici taglieri di salumi e formaggi tipici della Puglia 🫒🥓.

Le sue radici affondano nel sud Italia, in particolare nella nostra amata Puglia 🌿, che dona al Caciocavallo un carattere e un gusto davvero unico 💛

In base alle disponibilità due tipologie di stagionatura del formaggio, viene stagionato dai 2 mesi ai 4 mesi ed ha un prezzo al kg di € 21 all'incirca. 🧀 Confezioniamo sottovuoto per garantire la qualità durante la spedizione.

Il miglior caciocavallo direttamente a casa tua! 

Formaggio molto versatile in cucina, da degustare fresco a fette, alla piastra, in forno oppure semplicemente con un buon calice di vino. 🍷

 Ingredienti semplici e genuini: latte vaccino pugliese, caglio, sale e fermenti lattici.

Temperatura di conservazione :  < 14° C.

Allergeni: Latte e loro derivati del latte, formaggio. Senza Glutine.

Il nostro caciocavallo da 100 gr contiene: 26 g di proteine, 25 g di grassi, 1 g di carboidrati. Il tutto per 321 Kcal! Ma il caciocavallo non è solo fonte di proteine ad alto valore biologico, ma anche di calcio, fosforo e riboflavina (vitamina B2).