{"product_id":"olive-bella-di-cerignola-550-gr","title":"Olive Bella di Cerignola – 550 gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Bella di Cerignola\u003c\/strong\u003e non ha bisogno di presentazioni. È l'oliva più grande d'Italia. Carnosa, soda, con un nocciolo piccolo rispetto alla polpa. Un rapporto tra dentro e fuori che non si trova altrove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene dalla Daunia, la parte settentrionale della Puglia. Quella terra piatta e fertile dove le verdure crescono grandi. Cerignola ne è la capitale. Lo dicono i mercati di tutta Europa. Lo dice il marchio DOP \"La Bella della Daunia\" che la tutela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eQueste sono di pezzatura grande, in salamoia semplice: acqua e sale. Niente aromi, niente scorciatoie — il sapore è quello dell'oliva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eSi servono così, scolate: aperitivo, in tavola, su un tagliere. Reggono il confronto con qualsiasi salume del banco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi mangiano prima di tutto. Come apertura, da sole. Un vaso aperto sul tavolo non dura a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Mario Iaculli, Cerignola (FG)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietà: Bella di Cerignola (cultivar tutelata dalla DOP \"La Bella della Daunia\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlive intere, mai tagliate, mai snocciolate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso:  netto 550 gr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 4-5 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Puglia, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCome si mangiano?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa sole, come aperitivo. Su un tagliere con la \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/soppressata-di-maiale-artigianale-pugliese\" title=\"Soppressata di Maiale Artigianale Pugliese\"\u003eSoppressata di Mimmo Cordisco\u003c\/a\u003e e i \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/carciofi-grigliati-interi-sottolio-550-gr\" title=\"Carciofi Grigliati Sott'Olio Pugliesi Artigianali\"\u003eCarciofi Grigliati\u003c\/a\u003e dello stesso produttore. Con formaggi freschi pugliesi e un bicchiere di Negroamaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCome si servono?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScolate, a temperatura ambiente: come aperitivo, su un classico tagliere, in tavola. Un filo di extravergine e una scorza di limone se vuoi vestirle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePerché sono così grandi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eÈ la varietà. La Bella di Cerignola è l'oliva da tavola più grande d'Italia, tutelata dalla DOP \"La Bella della Daunia\". La dimensione è totalmente naturale, non un trattamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSono snocciolate?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eNo. Intere, con nocciolo come vuole la tradizione: la polpa si stacca facilmente. Il nocciolo è piccolo rispetto alla polpa: è una delle caratteristiche della varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuanto durano dopo l'apertura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIn frigorifero, con le olive sempre coperte dalla salamoia, entro una-due settimane.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56852787790148,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/olive_la_bella_di_cerignola_grandi_bottega_imperiale.jpg?v=1784477896","url":"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-bella-di-cerignola-550-gr","provider":"Bottega Imperiale","version":"1.0","type":"link"}