{"product_id":"carciofi-della-nonna-sottolio-550-gr","title":"Grootmoeders artisjokken in olie 550 gr.","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDit is de bestverkochte pot uit onze artisjokkenlijn. En de reden zie je door het glas: hele artisjokken, alleen de harten, de een naast de ander.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eHet hart is het malse gedeelte van de artisjok — dat wat je thuis voor het laatst bewaart. Hier zit de hele pot vol. Handmatig schoongemaakt, gekruid met witte wijnazijn, peterselie, knoflook en rode peper, in zonnebloemolie die de smaak niet overheerst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDe familie Iaculli kweekt en bereidt ze in de Tavoliere, onder het merk \"La Cerignola di una volta\". De naam maakt zijn belofte waar: het zijn de artisjokken uit de voorraadkast van vroeger, die je opende als er bezoek kwam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eJe serveert ze zo, uitgelekt: in het midden van de borrelplank, met brood, naast capocollo en caciocavallo. Eén heel hart per persoon, en de discussie aan tafel is gesloten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProducent: Mario Iaculli, Cerignola (FG), Tavoliere\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBestverkochte product uit de conservenlijn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHele artisjokken: alleen harten, handmatig schoongemaakt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNetto gewicht: 550 gr.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIngrediënten: artisjokken, zonnebloemolie, witte wijnazijn, zout, peterselie, knoflook, rode peper, voedingszuur E330, antioxidant E300\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBewaren: koel en droog; na openen in de koelkast bewaren, ondergedompeld in olie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePot: glas, kruikmodel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWat is het verschil tussen de artisjokken \"della nonna\", de gesneden en de gegrilde variant?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDe \"della nonna\" artisjokken zijn hele harten, de meest malse; de gesneden variant bestaat uit partjes; de gegrilde artisjokken gaan op de grill en hebben een rokerige toets. Drie bereidingswijzen van hetzelfde huis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWaarom zijn dit de bestverkochte producten?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eOmdat de pot alleen het hart bevat, het malse deel van de artisjok, in zijn geheel. Het is de groente in olie die je op tafel zet als er mensen op bezoek zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eHoe serveer je ze?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eOp kamertemperatuur, uitgelekt: op een borrelplank, met brood, naast vleeswaren en kazen. Heel of doormidden gesneden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eHoe lang zijn ze houdbaar na opening?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eIn de koelkast, mits de artisjokken altijd onder de olie staan, enkele dagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598040506692,"sku":null,"price":71.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598040539460,"sku":null,"price":43.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":57002592862532,"sku":null,"price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/carciofi_artigianali_pugliesi_della_nonna_sott_olio.jpg?v=1784489929","url":"https:\/\/bottegaimperiale.it\/nl\/products\/carciofi-della-nonna-sottolio-550-gr","provider":"Bottega Imperiale","version":"1.0","type":"link"}