{"title":"Vins aux racines","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDécouvrez notre sélection de vins des Pouilles de haute qualité, soigneusement choisis auprès des meilleures caves et producteurs viticoles de notre région. Du Primitivo di Manduria charpenté au Negroamaro intense du Salento, du rosé frais aux bulles élégantes, chaque bouteille exprime l'authenticité et la passion de la tradition viticole des Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDans notre cave en ligne, vous trouverez des vins DOC et DOCG des Pouilles, des vins biologiques et biodynamiques, du classique Salice Salentino aux blancs minéraux comme le Verdeca et le Fiano. Chaque étiquette raconte l'histoire du terroir des Pouilles, en valorisant des cépages autochtones et des techniques de vinification traditionnelles transmises de génération en génération. Que vous soyez un connaisseur ou que vous aimiez simplement le bon vin des Pouilles, notre collection propose des étiquettes pour chaque palais et chaque occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAccompagnez le vin des Pouilles parfait avec des plats de la tradition méditerranéenne ou choisissez une bouteille prestigieuse en cadeau. Commandez en ligne les meilleurs vins des Pouilles et recevez confortablement chez vous les excellences œnologiques de notre terre. Expédition sécurisée et emballage soigné garantis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vino-kitestra-botrugno-ancestrale","title":"Vin ancestral Kitestra","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eLe vin tel qu'on le faisait autrefois. Refermenté en bouteille, jamais filtré.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKitestra est un ancestral : la méthode la plus ancienne pour faire des bulles. Le vin termine sa fermentation directement en bouteille, avec ses levures. Aucune filtration, aucun dégorgement. Ce que vous voyez dans le verre — la couleur ambrée, le voile de levures au fond — c'est le vin dans sa totalité, tel qu'il est né.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eChaque bouteille est numérotée à la main. La nôtre provient d'une production qui se compte en centaines, et non en milliers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eQui le produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa famille Botrugno produit du vin à Brindisi depuis 1900. Le nom de famille vient du grec \"botrus\" : grappe de raisin. Trente hectares de vignes en gobelet, des sols sablonneux près de la mer. Ils cultivent des cépages autochtones de la région de Brindisi — certains ayant presque disparu — pour que rien ne soit perdu des traditions locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDans le verre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCouleur ambrée, voilée : c'est le signe du non filtré, pas un défaut. Fines bulles issues d'une refermentation naturelle. Avant de servir, à vous de choisir : bouteille debout pour un verre plus limpide, ou retournez-la délicatement pour remettre les levures en suspension et profiter de tout le caractère du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eComment le boire :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eServir frais, à 8–10°C. Apéritif, friture de poissons, crustacés crus, fromages frais, focaccia. C'est un vin convivial : débouchez et partagez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eType : vin blanc pétillant, méthode ancestrale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCépage : malvasia bianca pure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eÉlaboration : non filtré, refermentation naturelle en bouteille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDegré d'alcool : 11,5% vol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFormat : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBouteilles numérotées individuellement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProducteur : Botrugno Sergio, Azienda Vitivinicola – Brindisi (BR)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi nous l'avons choisi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eL'ancestrale est la méthode utilisée avant l'existence des cuves pressurisées. Botrugno le fait encore ainsi, dans des bouteilles numérotées une par une. De petits producteurs, de grandes histoires.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55939191013700,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Bottiglia_numerata_di_Kitestra_Ancestrale_vino_bianco_frizzante_non_filtrato_del_produttore_Botrugno_di_Brindisi.png?v=1783260941"},{"product_id":"passione-ditalia-negroamaro-riserva-doc","title":"Passione d'Italia Negroamaro Riserva DOC","description":"\u003cp\u003eVin rouge Passione d'Italia Negroamaro Riserva Salice Salentino Denominazione di Origine Controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 Zone de production : San Pancrazio Salentino, Pouilles\u003cbr\u003e🌱 Sol : texture moyenne, de nature calcaire-argilo-silicieuse\u003cbr\u003e⛰️ Altitude : 65 m au-dessus du niveau de la mer\u003cbr\u003e🌿 Système de conduite : palissage bas (4 000 pieds par hectare)\u003cbr\u003e⏳ Âge des vignes : 60 ans\u003cbr\u003e🍇 Cépage : 100 % Negroamaro\u003cbr\u003e📅 Époque de vendange : seconde moitié de septembre\u003cbr\u003e🌾 Rendement par hectare : 60 quintaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Vinification : après l'éraflage, le moût reste en macération avec les peaux pendant 15 jours avec plusieurs remontages quotidiens. Température de fermentation contrôlée à 20-22 °C\u003cbr\u003e🛢️ Élevage : en barriques françaises de chauffe moyenne pendant environ 16 mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎨 Couleur : rouge intense avec des nuances grenat\u003cbr\u003e👃 Nez : bouquet très intense et ample avec des notes de fruits rouges où prédominent la cerise et la prune, ainsi que des notes grillées et de vanille\u003cbr\u003e👅 Goût : chaud, robuste et élégant. Saveur pleine, arôme séduisant grâce à des tanins souples et des notes grillées, finale persistante\u003cbr\u003e❄️ Température de service : 18°-20°C\u003cbr\u003e🍾 Degré alcoolique : 15 % vol\u003cbr\u003e🍽️ Accords mets-vins conseillés : premiers plats élaborés, rôtis de viande, gibier, fromages affinés et fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCantine San Pancrazio Passione d'Italia Salice Salentino Riserva a obtenu les distinctions suivantes : \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMédaille d'Or au concours œnologique international \"Mundus Vini\"\u003c\/span\u003e.\u003c\/strong\u003e Ce prix souligne son excellence au niveau mondial, confirmant la qualité du Salice Salentino produit par l'entreprise.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMédaille d'Argent au 22e Concours Œnologique International \"Vinitaly 2015\"\u003c\/span\u003e pour le \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/rosalbore-salice-salentino-doc\" title=\"Vino Rosato Pugliese Rosalbòre Salice Salentino DOC rosato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRosalbòre - Salice Salentino Negroamaro Rosato D.O.C\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e, un autre produit phare de la cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55939223585092,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/vino_rosso_passione_d_italia_cantine_san_pancrazio_riserva.png_20260927033437.jpg?v=1790472913"},{"product_id":"vino-australe-chardonnay-salento-igp","title":"Vin Australe Chardonnay Salento IGP","description":"\u003cp\u003e🌍 Zone de production : San Pancrazio Salentino, Pouilles\u003cbr\u003e🌱 Terroir : texture moyenne, de nature calcaire-argileuse-silicieuse\u003cbr\u003e⛰️ Altitude : 65 m au-dessus du niveau de la mer\u003cbr\u003e🌿 Système de conduite : espalier bas (4 600 pieds par hectare)\u003cbr\u003e⏳ Âge des vignes : 30 ans\u003cbr\u003e🍇 Cépage : 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e📅 Période de vendange : vendanges tardives en août\u003cbr\u003e🌾 Rendement par hectare : 80 quintaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Vinification : après l'éraflage et le foulage, le moût est refroidi à 8°C et la fermentation alcoolique est induite grâce à l'action de levures sélectionnées, ce qui exalte son bouquet fruité. Pendant la fermentation alcoolique, la température est contrôlée à 16°C.\u003cbr\u003e🛢️ Élevage : le vin reste en affinage pendant environ 6 mois en barriques françaises à chauffe moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎨 Robe : jaune paille avec des reflets dorés\u003cbr\u003e👃 Nez : bouquet délicat, doux, aux parfums de fruits exotiques, de miel, de beurre et des notes de vanille.\u003cbr\u003e👅 Bouche : moyennement corsé, sec et velouté, sapide avec une arrière-goût élégant et persistant.\u003cbr\u003e❄️ Température de service : 10°-12°C\u003cbr\u003e🍾 Degré alcoolique : 13,5 % vol\u003cbr\u003e🍽️ Accords mets-vins : excellent avec des antipasti, des plats à base de poisson, des mollusques, des crustacés, des viandes blanches, des planches de charcuterie et de fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Le Chardonnay des Pouilles, cultivé dans des zones propices comme San Pancrazio Salentino, exprime au mieux sa polyvalence et sa richesse aromatique lorsqu'il est fermenté à basse température pour préserver sa fraîcheur et ses parfums.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55939380379972,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/vino_australe_chardonnay_salento_igp_bottega.jpg?v=1790472573"},{"product_id":"comeluce-vino-negroamaro-vinificato-in-bianco-igp","title":"COMELUCE Vin Negroamaro vinifié en blanc IGP","description":"\u003cp\u003e🌍 Zone de production : San Pancrazio Salentino, Pouilles\u003cbr\u003e🌱 Terroir : texture moyenne, de nature calcaire-argilo-silicieuse\u003cbr\u003e⛰️ Altitude : 65 m au-dessus du niveau de la mer\u003cbr\u003e🌿 Système de conduite : espalier, 4 500 pieds par hectare\u003cbr\u003e⏳ Âge des vignes : 25-30 ans\u003cbr\u003e🍇 Cépage : Negroamaro 100%\u003cbr\u003e📅 Période de vendange : deuxième moitié du mois d'août\u003cbr\u003e🌾 Rendement par hectare : 120 quintaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Vinification : les raisins sélectionnés, après éraflage, sont délicatement pressés. Le moût est refroidi à une température de 8°C, suivi d'un débourbage statique pendant 24\/48 heures. Ensuite, le soutirage est effectué, suivi de l'inoculation de levures sélectionnées avec une fermentation alcoolique à 14\/16°C pendant environ 10 jours.\u003cbr\u003e Maturation : acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎨 Robe : jaune paille avec des reflets verdâtres\u003cbr\u003e👃 Nez : bouquet fin et floral avec des parfums de fleurs blanches et des notes d'agrumes.\u003cbr\u003e👅 Bouche : gorgée veloutée, fraîche et sapide avec des notes désaltérantes de fruits à chair blanche. D'une bonne persistance gusto-olfactive.\u003cbr\u003e❄️ Température de service : 8 - 10°C\u003cbr\u003e🍾 Degré alcoolique : 12,5% vol\u003cbr\u003e🍽️ Accords mets-vins recommandés : cuisine de la mer, antipasti, crudités de poisson, viandes blanches, fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Negroamaro est un cépage autochtone des Pouilles, connu pour son adaptabilité aux sols calcaires et arides typiques de la région. Bien qu'il soit souvent associé à des vins rouges intenses et structurés, il peut être vinifié en blanc ou en rosé avec d'excellents résultats, exprimant des arômes frais et floraux. Le vin qui en est issu est caractérisé par un bouquet élégant et persistant, avec des notes florales et d'agrumes, et un goût agréablement velouté et frais. La maturation en acier préserve la fraîcheur, tandis que la basse température de fermentation exalte les parfums. Ce blanc de Negroamaro se prête parfaitement à des accords avec des plats de la mer et des viandes légères, mettant en valeur la cuisine méditerranéenne traditionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55939386245444,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/bottega_imperiale_come_luce_salento.jpg?v=1790471390"},{"product_id":"nottetempo-100-barrique-salento-chardonnay-igp","title":"Nottetempo 100 Barriques CHARDONNAY IGP Salento","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes organoleptiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🎨 Jaune doré cristallin et intense.\u003cbr\u003e👃 Le bouquet olfactif est complexe et s'ouvre sur des notes marquées de fruits exotiques, de miel de châtaignier, de noisette grillée et de crème de citron aromatique.\u003cbr\u003e🌿 Épices vanillées et barbe à papa.\u003cbr\u003e👅 En bouche, il est souple, plein et structuré. Les fruits doux et mûrs compensent la partie fraîche et sapide.\u003cbr\u003e⏳ Sa finale épicée de vanille douce est très longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍚 Risotto aux herbes aromatiques, spaghetti aux crevettes, poulet au curry.\u003cbr\u003e🥩 Selon la tradition du Salento : saucisse coupée au couteau, foies de volaille de Laterza, « marro » de Gravina, « bombette » des Pouilles et caciocavallo grillé ou à la plancha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ Température de service : 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Chardonnay des Pouilles se distingue par sa polyvalence dans les accords gastronomiques, s'harmonisant parfaitement avec des plats de la mer comme de la terre. Sa fraîcheur et sa complexité aromatique en font un compagnon idéal pour les entrées légères et les plats épicés, comme le risotto aux herbes aromatiques ou un poulet au curry crémeux. De plus, il est traditionnellement apprécié avec des spécialités locales telles que la saucisse coupée au couteau et les foies de volaille de Laterza, rehaussant la richesse et les saveurs intenses de la cuisine des Pouilles. La température de service fraîche (autour de 10 °C) met en valeur son profil gustatif, offrant une expérience de dégustation équilibrée et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCet excellent vin vieillit pendant douze mois dans les 100 barriques de chêne français qui donnent leur nom à cette série limitée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55939409019204,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Nottetempo_chardonnay_pugliese_in_barrique_salento.jpg?v=1790469424"},{"product_id":"susuma-susumaniello-rosato-igp","title":"Susumà SUSUMANIELLO ROSÉ IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin IGP Salento Rosato se présente avec une fascinante couleur rouge corail enrichie de nuances cuivrées 🍷✨. Au nez, il s'exprime par un bouquet délicatement floral, accompagné de notes invitantes de fruits rouges 🍓🌺. En bouche, il se révèle souple et harmonieux, avec une finale agréablement acidulée et une persistance qui séduit 🍒👌. Un vin élégant et enveloppant, parfait pour des moments de plaisir et de convivialité 🎉🍽️\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCépage : 100 % Susumaniello.\u003cbr\u003eZone de production : Cellino San Marco (BR).\u003cbr\u003eSystème de conduite : espalier (4 000\/5 000 pieds par ha).\u003cbr\u003eÉpoque de vendange : deuxième\/troisième décade de septembre.\u003cbr\u003eVinification : après le foulage et l'éraflage, 15 heures de macération pelliculaire ; soutirage et fermentation à 15°C.\u003cbr\u003eÉlevage : en cuve d’acier jusqu'à la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55939617849668,"sku":null,"price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/SUSUMANIELLO_ROSATO_vino_pugliese_cantina..jpg?v=1791461445"},{"product_id":"argese-primitivo-i-g-p-puglia-2023","title":"ARGESE Primitivo I.G.P. Pouilles 2023","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e🍇 Vinification artisanale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa magie commence lors de la \u003cstrong\u003edernière semaine de septembre\u003c\/strong\u003e 🍂, lorsque la vendange tardive est effectuée \u003cstrong\u003eexclusivement à la main\u003c\/strong\u003e, en sélectionnant avec soin chaque grappe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes grappes de raisin 100 % Primitivo sont ensuite transférées à la cave où elles subissent un \u003cstrong\u003eflétrissement naturel d'environ 4 semaines\u003c\/strong\u003e 🏺 - un processus qui concentre les sucres et intensifie les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAprès un \u003cstrong\u003epressurage doux et délicat\u003c\/strong\u003e, la macération commence, suivie de la fermentation dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e pendant environ 10 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe vin mûrit ensuite pendant \u003cstrong\u003e12 mois en barriques de chêne français\u003c\/strong\u003e où il acquiert complexité et structure, pour finir par un \u003cstrong\u003eélevage en bouteille de 6 mois\u003c\/strong\u003e avant d'atteindre la perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e🌡️ Température de service :\u003c\/strong\u003e 18°-20° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Degré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 18 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge intense avec des reflets grenat.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits noirs, groseilles, cassis et mûre, avec des notes d'herbes officinales, de cacao et de tabac blond.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Structurée, harmonieuse et persistante, avec un arrière-goût fruité et épicé.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des plats de pâtes savoureux, des viandes rouges et des fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Girolamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56397852836164,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/ARGESE_FOTO_DAVANTI_comprare_online_acquistare_vino_primitivo_primitivo_prezzo_enoteca_online_puglia_vino_primitivo_vendita_online_dove_comprare_primitivo_pugliese.png_20260927021346.jpg?v=1790468044"},{"product_id":"guarano-negroamaro-appassimento-salento-i-g-p","title":"GUARANO Negroamaro Appassimento Salento I.G.P.","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGUARANO – Negroamaro Appassimento IGP\u003c\/strong\u003e 🍷\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eUn rouge intense issu de la plus authentique des Pouilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🔴 \u003cstrong\u003eAppassimento traditionnel\u003c\/strong\u003e | 🌿 \u003cstrong\u003e100% Negroamaro\u003c\/strong\u003e | 🍇 \u003cstrong\u003eVendange tardive\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGuarano\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de caractère né de l'ancienne technique du \u003cstrong\u003eflétrissement sur pied\u003c\/strong\u003e des grappes de \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, cépage autochtone des Pouilles cultivé en \u003cstrong\u003egobelet\u003c\/strong\u003e dans les campagnes de \u003cstrong\u003eCellino San Marco\u003c\/strong\u003e (Brindisi).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil sensoriel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUne robe \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e aux reflets grenat qui annonce un bouquet aromatique \u003cstrong\u003ecomplexe et enveloppant\u003c\/strong\u003e : notes de \u003cstrong\u003econfiture de fruits des bois\u003c\/strong\u003e (mûres, framboises), \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e (vanille, tabac), \u003cstrong\u003echocolat au lait\u003c\/strong\u003e, nuances de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e et élégantes touches \u003cstrong\u003ebalsamiques\u003c\/strong\u003e d'eucalyptus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003evelouté, structuré et équilibré\u003c\/strong\u003e, avec des tanins souples et une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e. Le parfait équilibre entre \u003cstrong\u003efraîcheur, corps et alcool\u003c\/strong\u003e le rend idéal pour ceux qui recherchent un vin \u003cstrong\u003eimportant mais harmonieux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVendange manuelle\u003c\/strong\u003e sélectionnée (première décade d'octobre)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMacération pelliculaire\u003c\/strong\u003e pendant 12-15 jours\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation malolactique\u003c\/strong\u003e et élevage en \u003cstrong\u003ebarriques françaises\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRepos final en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch1 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.375rem] font-bold\"\u003eNotes organoleptiques 🍷\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🔴 Rouge rubis compact avec de légères nuances vermillon. Le flétrissement sur pied confère au nez une riche palette de parfums. En succession : 🫐 la confiture de mûres et de framboises, 🌺 le pot-pourri de fleurs et de baies rouges, la vanille, le tabac doux, 🍫 le \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/crema-di-cioccolato-spalmabile-con-nocciole\" title=\"Crema Spalmabile di cioccolato con nocciole italiane senza glutine\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003echocolat au lait\u003c\/a\u003e, le cuir en arrière-plan, tandis que la note balsamique d'eucalyptus est subtile mais raffinée 🌿. La sensation tactile du tanin perçu est veloutée. L'équilibre et l'harmonie de ce vin se retrouvent dans le contrepoids total entre fraîcheur, tanins et la teneur en alcool significative. Finale longue et persistante ✨.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.375rem] font-bold\"\u003eAccords gastronomiques 🍽️\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🦆 Pintade farcie, poitrine de pigeon rôtie. Par tradition : sagne 'ncannulate, orecchiette, troccoli ou minchiareddhi avec un ragoût de viandes mélangées, 🐑 agneau « in pignata », chevreau grillé, 🧀 caciocavallo des Pouilles ou canestrato affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vigne di Sammarco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56402011783492,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/negroamaro_bottega_imperiale_salento.jpg?v=1790467249"},{"product_id":"somiero-susumaniello-salento-i-g-p","title":"SOMIERO SUSUMANIELLO Salento I.G.P.","description":"\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\n\u003cp\u003e🍷 SOMIERO - Susumaniello Salento Vin IGP\u003cbr\u003e🍇 100% Susumaniello - Un cépage autochtone rare et plein de caractère qui incarne l'âme sauvage du Salento.\u003cbr\u003e🎨 Rouge rubis impénétrable, profond comme la nuit des Pouilles. Au nez, il explose avec des notes de prunes mûres, de mûres sauvages et de cassis 🫐, suivies par des touches de chocolat Mon Chéri, de graphite ⛰️ et d'herbes officinales 🌿. Une pointe d'agrumes en arrière-plan complète le tableau olfactif.\u003cbr\u003e💪 Une structure puissante mais élégante : des tanins exubérants mais nobles, soutenus par un corps important. La finale est longue et persistante, avec des retours de fruits rouges et de fraîches notes mentholées 🍃\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🍽️ Les accords parfaits :\u003cbr\u003e✓ Viandes rouges grillées\u003cbr\u003e✓ Gibier (pigeon, pintade, sanglier)\u003cbr\u003e✓ Fromages affinés\u003cbr\u003e✓ Plats de la tradition des Pouilles (pâtes, viandes, antipasti, paupiettes)\u003cbr\u003e🌡️ Servir à 18°C (jamais trop froid, jamais trop chaud)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🏆 Récompensé par les meilleurs critiques internationaux :\u003cbr\u003e🥇 Médaille d'Or - Mundus Vini Meininger 2019\u003cbr\u003e🥇 Médaille d'Or - Mundus Vini Meininger 2018\u003cbr\u003eCe n'est pas un hasard. Le Somiero est reconnu par les sommeliers du monde entier comme l'un des meilleurs Susumaniello sur le marché.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez un vin que vous ne connaissez pas (encore) mais qui changera votre idée du rouge des Pouilles.\u003cbr\u003eLe Somiero n'est pas le Primitivo ou le Negroamaro habituel. C'est du Susumaniello pur à 100% 🍇 — un cépage autochtone presque oublié, que seuls les producteurs les plus courageux cultivent encore. Et pour une raison précise : il est difficile à dompter, imprévisible, puissant. Mais quand il est bien fait, comme celui-ci, il devient de la magie liquide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎨 Un rouge qui vous séduit au premier regard\u003cbr\u003eVersez-le dans le verre et préparez-vous : le rouge rubis est si dense et profond que la lumière peine à passer. C'est l'incarnation visuelle de la puissance qui est sur le point d'exploser au nez et en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Somiero est puissant mais jamais lourd. Il possède une structure importante — celle que vous recherchez quand vous voulez un vin qui vous tienne compagnie toute la soirée — mais les tanins sont nobles, soyeux, jamais agressifs.\u003cbr\u003eLa composante alcoolique est bien présente (c'est un rouge du Sud, après tout), mais elle est parfaitement intégrée. Elle ne brûle pas, ne dérange pas : elle soutient, enveloppe, accompagne.\u003cbr\u003eEt la finale ? Longue, très longue. Fermez les yeux et sentez revenir les fruits rouges, les épices, les notes mentholées fraîches 🍃. C'est un vin qui ne vous quitte jamais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍇 Comment naît le Somiero : un artisanat pur\u003cbr\u003e🌍 Zone : Cellino San Marco (Brindisi), cœur du Salento\u003cbr\u003e🍇 Cépage : 100% Susumaniello — aucun assemblage, aucun compromis\u003cbr\u003e🗓️ Vendanges : Première décade d'octobre, récolte manuelle\u003cbr\u003e⚙️ Vinification : 10 jours de macération sur les peaux, fermentation contrôlée\u003cbr\u003e🏺 Élevage : En cuves inox, pour préserver la pureté et la fraîcheur du fruit\u003cbr\u003ePas de bois, pas de barriques. Juste du raisin et du temps. Le Susumaniello est si expressif qu'il n'a pas besoin d'artifices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e❓ Pourquoi choisir notre Somiero ?\u003cbr\u003e✅ Il est différent — pas le Primitivo habituel que l'on trouve partout\u003cbr\u003e✅ Il est authentique — cépage rare, production limitée\u003cbr\u003e✅ Il est polyvalent — excellent maintenant, mais s'améliore si vous le laissez reposer 2-3 ans\u003cbr\u003e✅ Il est primé — récompenses internationales\u003cbr\u003e✅ C'est une expérience — pas juste un vin, une histoire à raconter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎁 Parfait comme cadeau\u003cbr\u003eVous cherchez un vin spécial pour un amateur ? Le Somiero est le choix idéal :\u003cbr\u003e🎉 Dîners importants\u003cbr\u003e🎂 Anniversaires de ceux qui aiment le \"vrai\" vin\u003cbr\u003e💼 Cadeaux d'entreprise chics\u003cbr\u003e🏠 À garder en cave pour les occasions qui comptent vraiment\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Commandez maintenant et recevez-le chez vous\u003cbr\u003e🚚 Livraison gratuite à partir de 89 € (ajoutez d'autres vins et économisez !)\u003cbr\u003e📍 Livraison en 48-72h dans toute l'Italie\u003cbr\u003e🔒 Emballage protégé — vos bouteilles arrivent intactes, garanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🛒 Ajoutez au panier et découvrez pourquoi le Susumaniello conquiert l'Italie\u003cbr\u003eCe n'est pas le vin le plus célèbre des Pouilles. Mais c'est l'un des plus authentiques, intenses et mémorables. Une bouteille qui vous fait dire : \"Voilà, c'est un vin qui vaut la peine d'être bu.\"\u003cbr\u003eDisponibilité limitée — le Somiero est produit en petites quantités. N'attendez pas qu'il n'y en ait plus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e👉 ACHETEZ MAINTENANT LE SOMIERO - SEULEMENT 19,00 €\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💬 Des questions ? Écrivez-nous comme toujours sur WhatsApp : (+39) 3773024494\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-1 flex flex-col px-4 max-w-3xl mx-auto w-full pt-1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-test-render-count=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\n\n\u003cdiv data-is-streaming=\"false\" class=\"group relative relative pb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"font-claude-response relative leading-[1.65rem] [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:bg-bg-000\/50 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-0.5 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-border-400 [\u0026amp;_.ignore-pre-bg\u0026gt;div]:bg-transparent [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid grid-rows-[auto_auto] min-w-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row-start-2 col-start-1 relative grid isolate min-w-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row-start-1 col-start-1 relative z-[2] min-w-0\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3 standard-markdown\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Vigne di Sammarco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56403038044484,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/foto_davanti_Somiero_SUSUMANIELLO_SALENTO_INDICAZIONE_GEOGRAFICA_PROTETTA.png_20260927022010.jpg?v=1790468694"},{"product_id":"conte-giangirolamo-vino-rosso-i-g-p-puglia","title":"Conte GianGirolamo Vin Rouge I.G.P. Pouilles","description":"\u003cdiv data-test-render-count=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group relative relative pb-3\" data-is-streaming=\"false\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"font-claude-response relative leading-[1.65rem] [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:bg-bg-000\/50 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-0.5 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-border-400 [\u0026amp;_.ignore-pre-bg\u0026gt;div]:bg-transparent [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3 standard-markdown\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eCÉPAGES\u003c\/strong\u003e : 50% Primitivo · 50% Negroamaro\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🏺 \u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e Après une macération douce suivie d'une fermentation en cuves d'acier, le vin effectue un long élevage en barriques de chêne français pendant 18 mois. Le processus s'achève par un affinage en bouteille de 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e👁️ \u003cstrong\u003eNOTES DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🔴 \u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis intense avec des reflets violacés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e👃 \u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruité avec des notes de cerise 🍒, de mûre 🫐, de myrtille et d'élégantes touches épicées. Finale agréable avec des notes raffinées de vanille et de cacao.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e👅 \u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Sec, plein, harmonieux, persistant, sagement tannique. Confirme au palais le bouquet riche et élégant 🌹.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e Plats de pâtes savoureux et élaborés 🍝, viandes rouges 🥩 et fromages affinés comme le \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/caciocavallo-podolico-pugliese-classico\" title=\"Caciocavallo podolico pugliese bottega salento\"\u003ecaciocavallo podolico\u003c\/a\u003e🧀.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 18°- 20°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍾 \u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 14,5% vol. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenute Girolamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56411407745348,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/conte_giangirolamo_bottega_imperiale_2020_annata.jpg?v=1790471931"},{"product_id":"le-rotaie-vino-rosato-susumaniello-valle-ditria-igp","title":"Le Rotaie Vin Rosé Biologique Susumaniello Valle d'Itria IGP","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eUn cépage des Pouilles. Un rosé qui ne se cache pas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLes vignobles de Susumaniello de I Pàstini sont traversés du nord au sud par le chemin de fer local de la Valle d'Itria. D'où son nom : Le Rotaie (Les Rails).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa famille Carparelli a fondé I Pàstini en 1996, entre les terres de Locorotondo et de Martina Franca, avec un objectif : récupérer les cépages de culture ancienne de la Valle d'Itria. Le Susumaniello en fait partie. Il doit son nom aux jeunes plants, qui se chargent de grappes comme un « petit âne », infatigable travailleur des champs.\u003cspan class=\"inline-flex\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eComment il est né :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLes raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses et sélectionnés grappe par grappe. Pressurage doux, macération très courte sur les peaux : de 2 à 4 heures. Cela suffit pour la couleur. Les vignobles sont traités uniquement avec des produits organiques et fertilisés avec de l'engrais vert de légumineuses. Certification biologique européenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"inline-flex\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ferraracosrl.it\/it\/categorie\/1218-i-pastini-le-rotaie-vino-rosato-susumaniello-valle-d-itria-igp.html\" class=\"group\/tag relative h-[18px] rounded-full inline-flex items-center overflow-hidden -translate-y-px cursor-pointer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative transition-colors h-full max-w-[180px] overflow-hidden px-1.5 inline-flex items-center font-small rounded-full border-0.5 border-border-300 bg-bg-200 group-hover\/tag:bg-accent-900 group-hover\/tag:border-accent-100\/60\"\u003e\u003cspan class=\"text-nowrap text-text-300 break-all truncate font-normal group-hover\/tag:text-text-200\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDans le verre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eRose délicat. Au nez : notes florales de rose et fruitées de fraise. En bouche, il est frais, sapide, d'une grande tension minérale. Persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eComment le boire :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eServir à 10–12°C. Il accompagne aussi bien l'apéritif que le poisson, des fromages frais aux viandes blanches. Avec le capocollo et les taralli, il est chez lui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCépage : Susumaniello 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAppellation : Valle d'Itria IGP\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMillésime : 2025\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAgriculture : biologique certifiée (IT BIO 004)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDegré alcoolique : 12% vol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFormat : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProducteur : I Pàstini Srl – Martina Franca (TA)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi nous l'avons choisi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNous sélectionnons de petits producteurs des Pouilles qui travaillent comme autrefois. I Pàstini n'est pas un domaine viticole ordinaire. C'est une famille qui, depuis trente ans, plante des cépages autochtones dans la pierre de la Valle d'Itria. De petits producteurs, de grandes histoires.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922250641732,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Le_Rotaie_Rosato_Susumaniello_Biologico_Valle_d_Itria_IGP_2025_I_P_stini.png?v=1783259616"},{"product_id":"negroamaro-2024-affinato-in-barrique","title":"Negroamaro 2024 Élevé en fût de chêne","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLe rouge du Salento qui allie caractère et douceur, après un repos en barrique.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eLe Negroamaro est l'âme rouge du Salento : un cépage ancien, généreux, capable de raconter le soleil et la terre des Pouilles dans chaque verre. CampoAppio, signé Cantine San Pancrazio, l'interprète dans le millésime 2024 avec un élevage en barrique qui en adoucit la trame et en accroît la complexité.\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente sous une robe rouge rubis profond. Au nez, des fruits rouges et noirs mûrs s'ouvrent, accompagnés de nuances épicées et torréfiées apportées par le bois. En bouche, il est ample, souple et bien équilibré, avec une finale persistante.\u003cbr\u003eLa bouteille, avec son étiquette noire aux détails dorés, est déjà une invitation : c'est un choix élégant, même pour offrir à ceux qui aiment les vins du Sud. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNous le sélectionnons pour Bottega Imperiale car il raconte les Pouilles avec sincérité, dans un rapport qualité-prix qui permet de mettre à table un vin rouge de caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e•Vue : rouge rubis intense, avec des reflets grenat.\u003cbr\u003e•Nez : fruits rouges et noirs mûrs, épices douces, légère note torréfiée.\u003cbr\u003e•Bouche : chaleureuse, souple, de bon corps, tanin lisse, finale persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExcellent avec des plats de pâtes à la sauce ragù, des orecchiette à la sauce « braciole », des viandes rouges grillées, des rôtis, de l'agneau et des fromages affinés. Parfait aussi avec de la charcuterie et des taralli des Pouilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir à 16–18 °C dans de grands verres. Ouvrir la bouteille une demi-heure avant pour le laisser respirer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi le choisir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e•Negroamaro, cépage emblématique du Salento et des Pouilles\u003cbr\u003e•Élevé en barrique pour plus de souplesse et de complexité\u003cbr\u003e•Millésime 2024, issu d'une cave des Pouilles\u003cbr\u003e•Idéal pour offrir ou à associer à nos produits typiques dans un coffret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFiche produit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"MsoNormalTable\" border=\"1\" cellspacing=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDénomination\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eCampoAppio Negroamaro\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eProducteur\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eCantine San Pancrazio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eCépage\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eNegroamaro\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMillésime\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eÉlevage\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEn barrique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eRégion\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003ePouilles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eTeneur en alcool\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e14 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDénomination\/IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e IGP Salento \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSulfites\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eContient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003ePrix\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e13,00 €\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57326892876100,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/CampoAppio_Negroamaro_2024.jpg?v=1790473148"},{"product_id":"primitivo-affinato-in-barrique-2023","title":"Vin Primitivo élevé en barrique 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLe rouge des Pouilles généreux et enveloppant, adouci par le repos en barrique.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe Primitivo est l'un des grands rouges des Pouilles : un cépage généreux, au fruit plein et au caractère solaire, capable de raconter la chaleur et la terre du Sud dans chaque verre. CampoAppio, signé Cantine San Pancrazio, l'interprète avec un élevage en barrique qui en arrondit la structure et en accroît la complexité.\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente sous une robe rouge rubis profond. Au nez s'ouvrent la cerise et la prune mûres, accompagnées de notes épicées et douces apportées par le bois. En bouche, il est plein, souple et bien équilibré, avec une finale persistante.\u003cbr\u003eLa bouteille, avec son bouchon blanc et son étiquette claire aux reflets cuivrés, est déjà une invitation : c'est un choix élégant, même pour un cadeau destiné aux amateurs de vins du Sud.\u003cbr\u003eNous le sélectionnons pour Bottega Imperiale car il raconte les Pouilles avec sincérité, dans un rapport qualité-prix qui permet de mettre à table un rouge important à un prix accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e•Robe : rouge rubis intense, avec des reflets grenat.\u003cbr\u003e•Nez : cerise et prune mûres, épices douces, légère note de vanille et de torréfaction.\u003cbr\u003e•Bouche : chaud, souple, avec du corps, des tanins arrondis, une finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExcellent avec des orecchiette au ragoût, des viandes rouges grillées, des rôtis, de l'agneau, de la charcuterie et des fromages affinés. Parfait aussi avec les taralli et les friselle des Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir à 16–18 °C dans de grands verres. Ouvrir la bouteille une demi-heure avant pour le laisser respirer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi le choisir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e•Primitivo, l'un des cépages rouges les plus appréciés des Pouilles\u003cbr\u003e•Élevé en barrique pour plus de souplesse et de complexité\u003cbr\u003e•Issu d'une cave des Pouilles, à un prix accessible\u003cbr\u003e•Idéal pour un cadeau ou à associer à nos produits typiques dans un coffret\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"MsoNormalTable\" border=\"1\" cellspacing=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAppellation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eCampoAppio Primitivo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eProducteur\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eCantine San Pancrazio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eCépage\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003ePrimitivo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMillésime\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eÉlevage\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEn barrique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eRégion\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003ePouilles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDegré d'alcool\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e14 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAppellation\/IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eIGP Salento\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSulfites\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eContient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003ePrix\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"563\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e13,00 € \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57327029649732,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Primitivo_CampoAppio_2023.jpg?v=1790272766"},{"product_id":"sumarone-susumaniello-salento-igp","title":"Sumarone IGP Susumaniello","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe rouge qui porte le nom d'un petit âne. Un cépage ancien du Salento, resté longtemps à l'écart, qui revient aujourd'hui dans le verre avec élégance et souplesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la région de Brindisi, dans le Salento, il existe un cépage au nom qui fait sourire : le Susumaniello. L'étiquette le dit bien : le nom vient du petit âne, le « somarello » qui a travaillé aux côtés des paysans de ces campagnes pendant des générations. C'est de là que naît le Sumarone, le rouge de Le Vigne di Sammarco dédié à ce cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePendant longtemps, le Susumaniello a été peu cultivé et presque oublié, éclipsé par des cépages plus connus. Aujourd'hui, il revient sur le devant de la scène dans des bouteilles comme celle-ci : un vin que la cave décrit comme élégant et équilibré, capable de renfermer les sensations et les parfums les plus authentiques de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, il promet corps, équilibre, complexité et persistance, avec une sensation veloutée qui le rend reconnaissable. C'est le vin à ouvrir lorsqu'un plat important arrive à table, ou lorsque vous voulez faire goûter à quelqu'un un morceau de Salento que l'on ne trouve pas dans toutes les caves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBraciola en sauce et ragù du dimanche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAgneau et viandes rouges grillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCharcuteries affinées, comme le capocollo et la saucisse sèche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages à pâte dure et affinés, comme le canestrato des Pouilles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, dans un grand verre. Ouvrez-le 30 minutes avant de le servir.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e bouteille couchée, à l'abri de la lumière et des variations de température.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Salento Indicazione Geografica Protetta (IGP)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Susumaniello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 14 % vol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Le Vigne di Sammarco, gamme Gli Unici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient des sulfites\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVente réservée aux personnes de plus de 18 ans.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57418994254148,"sku":"SUMARONE-2020-75","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/sumarone_vino_rosso_susamaniello_IGP.jpg?v=1791463123"},{"product_id":"primitivo-fanova-2023","title":"Primitivo Fanova Tre Bicchieri Gambero Rosso 2026","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eIl Primitivo che nasce in alto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eQuando si pensa al Primitivo si immagina un vino caldo e potente, figlio della pianura e del sole. Fanova racconta un’altra Puglia, quella delle Murge. Qui la vite affonda le radici nella roccia carsica, le notti sono più fresche e l’uva matura con calma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIl nome della cantina lo dice già: \u003cem\u003eTerrecarsiche\u003c\/em\u003e, terre di pietra calcarea, muretti a secco e masserie bianche. Dal 1939 questa famiglia coltiva il Primitivo nella zona della denominazione Gioia del Colle, una delle più rigorose della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNel calice trovi il frutto pieno che ti aspetti dal Primitivo: ciliegia matura, prugna e un tocco di macchia mediterranea. È accompagnato da una freschezza che non ti aspetti, e il sorso resta vivo invece di stancare. È un vino da tavola vera, di quelli che si aprono la domenica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRiconoscimento:\u003c\/strong\u003e Tre Bicchieri nella guida Vini d’Italia 2026 del Gambero Rosso, il massimo punteggio della guida italiana più autorevole. In tutta la Puglia l’hanno ottenuto 26 vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDa abbinare a:\u003c\/strong\u003e orecchiette al ragù, bombette pugliesi, agnello al forno, canestrato stagionato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServire a:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, aprendo la bottiglia mezz’ora prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda:\u003c\/strong\u003e Primitivo 100% · Gioia del Colle DOC · Annata 2023 · 75 cl · 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eVendita riservata ai maggiori di 18 anni.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444007477572,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/vinofanova2023bottegaimperialesalentopriitivo.jpg?v=1791648659"},{"product_id":"posta-vecchia-vino-rosso-salento-igp","title":"Posta Vecchia – Vino Rosso Salento IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl rosso da mettere in tavola senza aspettare un’occasione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl sole è ancora alto sulla campagna di San Donaci, tra Brindisi e Lecce. La terra è rossa, i muretti sono a secco e i fichi d’India crescono lungo i bordi dei vigneti. È da qui che arriva Posta Vecchia, un rosso che parla la lingua del Salento: diretto, caldo, generoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce da un blend di Negroamaro, Cabernet e Syrah. Il Negroamaro è l’anima del Salento e porta frutto scuro e una nota leggermente amarognola sul finale. Gli altri vitigni gli danno struttura e profumo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel bicchiere senti more, ciliegia matura e un filo di spezia. In bocca è morbido e pieno, di quelli che chiedono il secondo bicchiere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNon è un vino da tenere in cantina per anni. È il vino del sabato sera, della grigliata con gli amici, del tagliere con taralli e olive. Lo stappi, lo versi e la Puglia arriva in tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa abbinare a:\u003c\/strong\u003e carne alla brace, bombette, sagne ‘ncannulate al sugo, pecorino stagionato, taralli e olive.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServire a:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda:\u003c\/strong\u003e Rosso Salento IGP · blend: Negroamaro, Cabernet, Syrah · 75 cl · 14% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendita riservata ai maggiori di 18 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiccoli produttori, grandi storie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444108435780,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/postavecchiabottegaimperiale.jpg?v=1791651866"},{"product_id":"sumare-metodo-classico-rosato-brut-tenute-rubino","title":"Sumaré 2021 – Rosato Brut Metodo Classico da Susumaniello","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe bollicine rosa che nascono a pochi metri dal mare di Brindisi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando pensi a un metodo classico, pensi al Nord. Alla Franciacorta, al Trento. Il Sumaré ti porta altrove: in una vigna del Salento dove il vento arriva carico di sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon è Primitivo. Non è Negroamaro. È \u003cstrong\u003eSusumaniello\u003c\/strong\u003e, un vitigno del Brindisino che la famiglia Rubino ha scelto di raccontare anche in bollicine. Le uve vengono dalla \u003cstrong\u003etenuta di Jaddico\u003c\/strong\u003e, a pochi metri dalla costa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoi c'è l'attesa. Il vino rifermenta in bottiglia e riposa sui lieviti per \u003cstrong\u003ealmeno 36 mesi\u003c\/strong\u003e. Tre anni di pazienza prima che la bottiglia venga sboccata e arrivi sulla tua tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuando aprirla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer un aperitivo che vuoi ricordare. Con taralli, olive e formaggi freschi. Per un brindisi in cui vuoi raccontare un pezzo di Puglia che pochi conoscono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServila fredda, tra 6 e 8 °C, in un calice ampio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa scheda\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNome:\u003c\/strong\u003e Sumaré 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino spumante di alta qualità, Rosato Brut Metodo Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Susumaniello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigna:\u003c\/strong\u003e Tenuta di Jaddico, Brindisi (Puglia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento sui lieviti:\u003c\/strong\u003e minimo 36 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSboccatura:\u003c\/strong\u003e giugno 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 12% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaborato da:\u003c\/strong\u003e Az. Agr. Luigi Rubino – Brindisi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene solfiti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendita riservata ai maggiorenni. Bevi responsabilmente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462145548612,"sku":"TR-SUMARE-2021-075","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/sumare_bottega_imperiale_sumar.jpg?v=1792235200"},{"product_id":"salum-negroamaro-primitivo-salento-igp-2023","title":"SALUM Negroamaro Primitivo Salento IGP 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna domenica, un tavolo lungo, qualcuno che dice \"apri quella buona\".\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalum è quella bottiglia. Un rosso del Salento pensato per i momenti in cui si sta insieme senza guardare l'orologio: l'arrosto della festa, il ragù che cuoce da stamattina, gli amici che restano \"solo per un altro bicchiere\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDue vitigni, una terra sola\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNel bicchiere si incontrano le due anime rosse del Salento: il \u003cstrong\u003eNegroamaro (60%)\u003c\/strong\u003e, scuro e profondo, e il \u003cstrong\u003ePrimitivo (40%)\u003c\/strong\u003e, generoso e pieno di sole. Nascono da grappoli selezionati nelle campagne di San Pancrazio Salentino, tra il mare Adriatico e lo Ionio. Non a caso \u003cem\u003esalum\u003c\/em\u003e, in latino, è il mare aperto: guarda le onde dorate sull'etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChi lo fa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalum è prodotto e imbottigliato da Cantine San Pancrazio, cooperativa di produttori agricoli di San Pancrazio Salentino (BR): tante famiglie di viticoltori che conferiscono le proprie uve e lavorano insieme la stessa terra. Quando scegli questa bottiglia, sostieni il loro lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché potrebbe piacerti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCerchi un rosso pugliese con carattere, da portare in tavola senza sbagliare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVuoi un regalo che racconti il Salento, non una bottiglia qualunque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmi i rossi strutturati: 14,5% vol, un vino che ha corpo e presenza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tavola con Salum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarni rosse alla brace, arrosti, agnello, ragù e primi saporiti, formaggi stagionati. Servilo a 16–18 °C e aprilo qualche minuto prima di versarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Salento Indicazione Geografica Protetta (IGP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUve: Negroamaro e Primitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 14,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Cooperativa Produttori Agricoli sca – Cantine San Pancrazio, San Pancrazio Salentino (BR), Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValore energetico: 332 kJ \/ 80 kcal per 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene solfiti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendita riservata ai maggiori di 18 anni. Bevi responsabilmente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorta il Salento sulla tua tavola.\u003c\/strong\u003e Mettilo nel carrello e abbinalo agli altri vini e prodotti della Bottega: la tua prossima cena di festa comincia da qui.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57468035825988,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/salumnegroamaroprimitivobottegaimperialesalento.jpg?v=1792000560"},{"product_id":"seira-primitivo-puglia-biologico-2021","title":"SEIRÀ Primitivo Puglia I.G.P. Biologico 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeirà. Un Primitivo biologico nato in una masseria di famiglia, sulle colline di Crispiano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCi sono vini che si comprano per l'etichetta. E vini che si stappano quando a tavola c'è qualcuno di importante. Seirà è il secondo tipo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNasce a \u003cstrong\u003eMasseria Mita\u003c\/strong\u003e, l'azienda di famiglia di \u003cstrong\u003eVincenzo Imperatrice\u003c\/strong\u003e a Crispiano, in provincia di Taranto: la terra delle \"cento masserie\", a pochi chilometri dalla Valle d'Itria. Qui il vino non si fa in serie. Si fa con le mani di chi la vigna la conosce filare per filare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eIl vitigno\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPrimitivo, il rosso simbolo della Puglia. Il nome viene dal fatto che matura \u003cem\u003eper primo\u003c\/em\u003e, prima di tutte le altre uve: sole del Sud che diventa vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eBiologico certificato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNon è una parola sull'etichetta: Seirà è certificato biologico da ICEA (codice IT-BIO-006, Agricoltura Italia). Chi lo sceglie sa cosa porta in tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🏅 \u003cstrong\u003e93 punti – 5StarWines The Book 2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUn riconoscimento che conferma quello che il vino racconta già da solo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eQuando aprirlo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUn rosso pieno da 14% che chiede piatti di carattere: ragù della domenica, carni alla brace, agnello, formaggi stagionati. Servilo a 16–18 °C e lascialo respirare qualche minuto nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎁 \u003cstrong\u003eDa regalare\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPer chi ama i vini veri e le storie dietro le bottiglie: un pezzo di Puglia che arriva direttamente da chi lo produce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Primitivo Puglia – Indicazione Geografica Protetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Primitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 14% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificazione: Biologico – ICEA, IT-BIO-006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiconoscimenti: 93 punti, 5StarWines The Book 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValori energetici per 100 ml: 83,5 kcal \/ 349,5 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene solfiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Masseria Mita di Imperatrice Vincenzo – C.da Foresta 126, Crispiano (TA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImbottigliato da ICQRF IT-BR-1588 per conto di Masseria Mita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto in Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e🚚 Spedizione in Italia 7,90 €, gratuita sopra i 79 €. Spediamo anche in Francia, Germania, Austria, Paesi Bassi, Lussemburgo, Spagna, Belgio e Danimarca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendita riservata ai maggiorenni. Bevi responsabilmente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57473314423108,"sku":"MITA-SEIRA-2021-75","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/seri_bottega_imperiale_salento_enoteca.jpg?v=1792064172"},{"product_id":"evexia-negroamaro-salento-i-g-p-biologico-2020","title":"EVEXÍA Negroamaro Salento I.G.P. Biologico 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvexía. Il Negroamaro biologico di una masseria di famiglia, per chi cerca il rosso del Salento senza filtri.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe pensi alla Puglia a tavola, pensi a un rosso scuro, deciso, da versare in un bicchiere largo mentre arriva il piatto della domenica. Evexía è quel rosso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNasce a \u003cstrong\u003eMasseria Mita\u003c\/strong\u003e, l'azienda di famiglia di \u003cstrong\u003eVincenzo Imperatrice\u003c\/strong\u003e a Crispiano, in provincia di Taranto: la terra delle \"cento masserie\", a pochi chilometri dalla Valle d'Itria. Un piccolo produttore, non una grande cantina: ogni bottiglia porta il nome di chi la fa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eIl vitigno\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNegroamaro, l'uva simbolo del Salento. Un vitigno antico, coltivato da secoli tra il mare Ionio e l'Adriatico, che dà vini dal colore profondo e dal carattere inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eBiologico certificato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEvexía è certificato biologico da ICEA (codice IT-BIO-006, Agricoltura Italia). Non una promessa: una certificazione verificabile in etichetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eQuando aprirlo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUn rosso da 13,5% che sta bene con la cucina di casa: orecchiette al ragù, polpette al sugo, carni alla brace, formaggi stagionati. Servilo a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎁 \u003cstrong\u003eDa regalare\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPer chi ama scoprire i vini dei piccoli produttori e vuole portare in tavola un pezzo vero di Puglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Negroamaro Salento – Indicazione Geografica Protetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Negroamaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificazione: Biologico – ICEA, IT-BIO-006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValori energetici per 100 ml: 79 kcal \/ 330,6 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene solfiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Masseria Mita di Imperatrice Vincenzo – C.da Foresta 126, Crispiano (TA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImbottigliato da ICQRF IT-BR-1588 per conto di Masseria Mita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto in Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e🚚 Spedizione in Italia 7,90 €, gratuita sopra i 79 €. Spediamo anche in Francia, Germania, Austria, Paesi Bassi, Lussemburgo, Spagna, Belgio e Danimarca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendita riservata ai maggiorenni. Bevi responsabilmente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57473317994820,"sku":"MITA-EVEXIA-2020-75","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/evexiabottegaimperialesalento.jpg?v=1792063967"},{"product_id":"spumante-gio-festival-edizione-limitata","title":"Spumante GIO Festival d’Araprì Brut Metodo Classico","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eL’eleganza delle bollicine per i tuoi momenti speciali\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCi sono occasioni che meritano qualcosa in più. Un anniversario, una cena speciale, una festa tra amici o semplicemente il piacere di concedersi un momento da ricordare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGIO Festival d’Araprì Brut Metodo Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è lo spumante pensato per accompagnare questi momenti con stile ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua bottiglia dal design ricercato, caratterizzata dal vetro scuro, dalla raffinata capsula dorata e dall’etichetta blu e oro, conquista lo sguardo e porta in tavola un tocco di esclusività.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn brindisi che lascia il segno\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGIO Festival è una scelta ideale per chi cerca uno spumante da condividere nelle occasioni più belle, senza rinunciare alla cura dei dettagli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAperitivi eleganti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per iniziare una serata con un brindisi speciale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCene e ricorrenze:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per accompagnare momenti da festeggiare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCompleanni e anniversari:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per rendere ancora più piacevole ogni occasione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFeste e celebrazioni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per brindare insieme alle persone importanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIdee regalo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una bottiglia dalla presentazione raffinata, adatta a chi apprezza il mondo delle bollicine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIl fascino del Metodo Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Metodo Classico è una tecnica di spumantizzazione che prevede la rifermentazione in bottiglia. È apprezzata per la sua tradizione e per la possibilità di ottenere spumanti dalle caratteristiche distintive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGIO Festival d’Araprì Brut unisce questa tradizione a una presentazione moderna e festosa, ideale per chi desidera scegliere una bottiglia capace di valorizzare la propria tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCome servirlo e abbinarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer apprezzarne al meglio le caratteristiche, servilo molto fresco, alla temperatura indicata in etichetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuoi proporlo durante un aperitivo oppure abbinarlo a stuzzichini, antipasti, piatti di pesce e preparazioni delicate, verificando sempre la compatibilità con le caratteristiche effettive del prodotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAcquista GIO Festival su Bottega Imperiale\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScegli GIO Festival d’Araprì Brut per il tuo prossimo brindisi o per sorprendere qualcuno con una bottiglia dall’aspetto elegante perché è una edizione limitata. Non perdertela. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAggiungilo al carrello e preparati a festeggiare i tuoi momenti speciali.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eNota: prima della pubblicazione, verifica sull’etichetta o sulla scheda ufficiale del produttore la denominazione esatta, la gradazione alcolica, il formato e le altre caratteristiche tecniche del prodotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57492277231940,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Spumante_d_Arapri_tra_vigne_bottega.jpg?v=1792257119"},{"product_id":"spumante-darapri-riserva-nobile-2020","title":"Spumante Metodo Classico Brut \"Riserva Nobile\" 2020 - d'Araprì","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eL’eleganza delle bollicine pugliesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn grande spumante pugliese, per chi ama brindare con carattere, raffinatezza e autenticità.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCi sono bottiglie che accompagnano un brindisi e altre che trasformano un momento in un ricordo speciale. Il \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eRiserva Nobile 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e di d’Araprì appartiene a questa seconda categoria: uno spumante Metodo Classico che racconta la passione enologica della Puglia attraverso una bollicina elegante, un profilo aromatico avvolgente e una personalità tutta da scoprire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto a San Severo, nel cuore del Tavoliere delle Puglie, nasce dalla valorizzazione del Bombino Bianco, vitigno autoctono che qui trova un'espressione particolarmente interessante. La lunga maturazione sui lieviti contribuisce a regalare profondità, complessità e una piacevole ricchezza gustativa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePer una cena importante, un regalo di classe o un brindisi che merita qualcosa in più, scegli una delle espressioni più caratteristiche del Metodo Classico pugliese.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché scegliere il Riserva Nobile 2020 d’Araprì?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn’autentica espressione pugliese:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nasce a San Severo, territorio dalla forte identità vitivinicola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Bombino Bianco:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e valorizza un vitigno autoctono della Puglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMetodo Classico:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e la rifermentazione in bottiglia contribuisce alla finezza delle bollicine e alla complessità del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlmeno 36 mesi sui lieviti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un affinamento prolungato che arricchisce il profilo aromatico e gustativo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePersonalità e versatilità:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ideale per accompagnare piatti di mare, cucina mediterranea e formaggi di carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn regalo ricercato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una bottiglia da scegliere quando vuoi sorprendere un appassionato di vino o celebrare un'occasione speciale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn sorso che racconta la Puglia\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cantina d’Araprì nasce dalla passione condivisa di tre amici e dalla volontà di dimostrare che anche nel Sud Italia è possibile produrre spumanti Metodo Classico di grande pregio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Riserva Nobile rappresenta una delle interpretazioni più caratteristiche di questa filosofia. Le uve Bombino Bianco vengono vinificate con un passaggio iniziale in legno, seguito dalla rifermentazione in bottiglia e da una lunga sosta sui lieviti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è uno spumante che unisce la ricchezza del frutto a sensazioni morbide e avvolgenti, senza rinunciare alla vivacità delle bollicine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNote di degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlla vista\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi presenta con un colore dorato chiaro e luminoso, accompagnato da un perlage fine e persistente che invita alla degustazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAl naso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso ed elegante. Si riconoscono profumi di frutta matura, con richiami all’ananas e alla banana, accompagnati da note di vaniglia, burro e pasticceria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAl palato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl sorso è pieno, sapido e complesso. La struttura avvolgente si accompagna alla vivacità della bollicina, creando un equilibrio interessante tra ricchezza aromatica e freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCon cosa abbinarlo? I migliori abbinamenti gastronomici\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Riserva Nobile 2020 dà il meglio di sé a tavola, soprattutto quando incontra ingredienti di qualità e preparazioni ricche di sapore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCon il pesce e i frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProvalo con pesce alla brace, orata al forno, crostacei e preparazioni di mare della cucina mediterranea. La sua struttura accompagna bene i sapori intensi e le consistenze più importanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCon i formaggi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un abbinamento da provare con formaggi stagionati e \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/caciocavallo-podolico-pugliese-classico\" title=\"Caciocavallo Podolico Pugliese artigianale stagionato\"\u003ecaciocavallo\u003c\/a\u003e di buona maturazione, soprattutto quando desideri un contrasto interessante tra sapidità e morbidezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCon i piatti della tradizione pugliese\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuoi servirlo con antipasti ricchi, preparazioni di pesce saporite e piatti della cucina territoriale che valorizzano materie prime autentiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePer una cena speciale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprilo durante una cena tra amici, una ricorrenza importante o un'occasione in cui vuoi portare in tavola una bottiglia diversa dal solito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCome servirlo al meglio\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer apprezzarne profumi e struttura, consigliamo di servirlo ben fresco, indicativamente tra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 e 8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, utilizzando un calice da spumante che consenta di valorizzarne il bouquet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApri la bottiglia poco prima della degustazione e lascia che il vino esprima gradualmente la sua complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa scheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e d’Araprì\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNome:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Puglia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e San Severo, provincia di Foggia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bombino Bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMetodo di produzione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima fermentazione in legno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e almeno 36 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 750 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergeni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn regalo di classe, anche per chi ama scoprire i vini pugliesi\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe stai cercando una bottiglia capace di distinguersi dal solito spumante, il Riserva Nobile 2020 è una scelta da considerare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ perfetto per un compleanno, un anniversario, una cena importante o un regalo dedicato a chi apprezza il lavoro in cantina e le produzioni legate al territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBottega Imperiale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e selezioniamo prodotti che raccontano la ricchezza gastronomica pugliese. Con questo Metodo Classico puoi portare sulla tua tavola un'espressione raffinata della tradizione spumantistica di San Severo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScopri il Riserva Nobile 2020 d’Araprì e brinda alla qualità della Puglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eLa disponibilità dell'annata 2020 e le caratteristiche della bottiglia devono essere confermate prima dell'acquisto.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57521699094852,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/bottegaimperialeriservanobile2020.jpg?v=1792354716"},{"product_id":"spumante-d-arapr-pas-dos-metodo-classico","title":"Spumante d’Araprì Pas Dosé – Metodo Classico Secco","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn sorso di Puglia, senza compromessi\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCi sono bollicine che accompagnano un brindisi e altre che trasformano ogni assaggio in un’esperienza da ricordare. Il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ed’Araprì Pas Dosé Metodo Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e appartiene alla seconda categoria: uno spumante elegante, essenziale e sorprendentemente secco, dedicato a chi ama il vino nella sua espressione più autentica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto a San Severo, in Puglia, dalla rinomata cantina d’Araprì, nasce dall’incontro tra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBombino Bianco e Pinot Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e da una lavorazione secondo il Metodo Classico, con affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua particolarità? È l’unico spumante della gamma d’Araprì proposto in questa versione così secca: a differenza dei Brut della cantina, il Pas Dosé non prevede l’aggiunta di liqueur d’expédition dopo la sboccatura. Il risultato è un profilo asciutto, fresco e deciso, capace di esprimere con personalità il carattere del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerché scegliere il d’Araprì Pas Dosé?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePas Dosé, dosaggio zero:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nessuna aggiunta di zuccheri attraverso il liquore di dosaggio dopo la sboccatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMetodo Classico:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una lavorazione che valorizza finezza, complessità e qualità delle bollicine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnima pugliese:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prodotto a San Severo, nel territorio della Daunia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfumi eleganti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e note di crosta di pane, lieviti e pasticceria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn sorso fresco e armonioso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e con una trama cremosa e un finale asciutto e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ la bottiglia giusta per chi desidera andare oltre il classico spumante da aperitivo e scoprire una bollicina gastronomica, capace di accompagnare un intero pasto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNote di degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e giallo paglierino intenso con riflessi dorati e un perlage fine ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOlfatto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un bouquet raffinato, caratterizzato da note tostate di pane e delicati sentori di pasticceria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e secco, fresco e armonioso. La piacevole cremosità delle bollicine incontra una struttura equilibrata, regalando un sorso elegante e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti: il compagno ideale della cucina di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl d’Araprì Pas Dosé dà il meglio di sé a tavola, soprattutto quando incontra ingredienti freschi e sapori autentici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProvalo con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrudi di mare pugliesi:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ostriche, gamberi rossi, scampi e carpacci di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrostacei e molluschi:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gratinati, al vapore oppure appena scottati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePrimi piatti di mare:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e spaghetti con le cozze, linguine alle vongole e risotti ai frutti di mare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFritture di pesce:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e calamari e gamberi, per un contrasto piacevole tra croccantezza e freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCarni bianche delicate:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vitello, tacchino e coniglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormaggi morbidi:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e perfetti per un aperitivo ricercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE per un abbinamento dal sapore tutto pugliese? Una tavola di crudi di mare, qualche specialità del territorio e una bottiglia di Pas Dosé ben fredda: a volte, per fare bella figura, basta scegliere bene.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePas Dosé e Brut: qual è la differenza?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe ti stai chiedendo quale scegliere, la differenza principale è nel dosaggio finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Brut d’Araprì prevede una piccola aggiunta di liquore di dosaggio, mentre il Pas Dosé non ne riceve alcuna dopo la sboccatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto permette al Pas Dosé di esprimere uno stile particolarmente asciutto, diretto e gastronomico. Non significa necessariamente che sia più acido o più aggressivo: significa soprattutto che non viene aggiunto zucchero attraverso il dosaggio finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScegli il Pas Dosé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se ami i sapori asciutti, la freschezza e le bollicine da accompagnare al cibo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScegli un Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se preferisci uno stile più morbido e rotondo, pur mantenendo freschezza ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQuando stappare una bottiglia di d’Araprì Pas Dosé?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon aspettare necessariamente una ricorrenza speciale. Questo spumante è perfetto per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna cena romantica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn pranzo domenicale a base di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn aperitivo gourmet con amici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna cena elegante in cui vuoi sorprendere i tuoi ospiti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn regalo per chi ama scoprire grandi bollicine italiane.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eScheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e d’Araprì\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProvenienza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e San Severo, Puglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spumante Metodo Classico Pas Dosé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bombino Bianco e Pinot Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zero, senza aggiunta di liqueur d’expédition\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAffinamento sui lieviti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e almeno 24 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bottiglia da 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergeni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché acquistarlo da Bottega Imperiale?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBottega Imperiale seleziona prodotti che raccontano il gusto, appoggiamo i piccoli produttori pugliesi e le tradizioni di tutta la Puglia. Con il d’Araprì Pas Dosé porti sulla tua tavola una bollicina di carattere, perfetta per chi apprezza la qualità e vuole provare qualcosa di diverso dal solito Brut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon è soltanto uno spumante per brindare: è una scelta per chi ama abbinare il vino alla cucina, valorizzare gli ingredienti e concedersi un’esperienza di degustazione più consapevole. “Pas Dosé – Dosaggio Zero – Il più secco della gamma d’Araprì”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLa tua prossima bottiglia speciale ti aspetta!\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAcquista ora il d’Araprì Pas Dosé a 27,00 €\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e scopri il lato più secco, elegante e autentico delle bollicine pugliesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA tavola, per un brindisi o per un regalo raffinato: scegli la personalità del Metodo Classico d’Araprì e lasciati conquistare dal gusto della Puglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eBottega Imperiale – Le eccellenze pugliesi, selezionate per te.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57521876140356,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/bottega_imperiale_pas_dose_secco.jpg?v=1792357619"},{"product_id":"spumante-darapri-brut-rose-metodo-classico","title":"Spumante d’Araprì Brut Rosé Metodo Classico – Eleganza pugliese","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIl fascino delle bollicine rosé, il gusto autentico della Puglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCi sono bottiglie che rendono speciale una serata ancora prima del primo brindisi. Il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ed’Araprì Brut Rosé Metodo Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è una di queste: elegante nel colore, raffinato nei profumi e piacevolmente avvolgente al palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto a San Severo, nel cuore della Daunia pugliese, questo spumante racconta la passione della cantina d’Araprì per le bollicine di qualità. Il suo rosa salmone, impreziosito da sfumature porpora e dorate, conquista lo sguardo; il perlage fine e persistente accompagna un bouquet fragrante, dove fiori, frutta matura e delicate note di crosta di pane si incontrano con armonia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ la scelta ideale per chi desidera uno spumante rosé versatile, perfetto per un aperitivo elegante, una cena speciale o una tavola ricca di sapori mediterranei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE se vuoi renderlo ancora più speciale, abbinalo alle autentiche specialità pugliesi selezionate da Bottega Imperiale!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché scegliere il d’Araprì Brut Rosé?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColore rosa salmone:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e raffinato e invitante, perfetto per brindisi e occasioni speciali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePerlage fine e persistente:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bollicine eleganti che valorizzano ogni calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfumo intenso e fragrante:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e note floreali, frutta matura e delicati sentori tostati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto morbido e armonioso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un equilibrio piacevole tra freschezza, frutto e persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMetodo Classico pugliese:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una lavorazione che esprime la personalità e la tradizione spumantistica di San Severo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVersatilità a tavola:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ideale con antipasti, piatti di pesce, verdure e formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNote di degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rosa salmone luminoso, con sfumature porpora e dorate e un perlage fine e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOlfatto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e intenso e fresco, con profumi fragranti di fiori, frutta matura, crosta di pane e delicate note tostate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e morbido e persistente, con una piacevole componente fruttata sostenuta da una freschezza equilibrata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti: il Brut Rosé incontra la cucina pugliese\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto spumante dà il meglio di sé con piatti di pesce elaborati, preparazioni a base di pomodoro, verdure mediterranee e formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMa per un aperitivo davvero memorabile, perché non accompagnarlo con un tagliere di specialità pugliesi?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🫒 Olive Bella di Cerignola: il piacere dell’aperitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrandi, carnose e invitanti, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOlive Bella di Cerignola\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sono perfette per accompagnare un calice di Brut Rosé. Servile in una ciotola, insieme a pane casereccio e altri antipasti, per creare un aperitivo semplice ma ricco di carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIl consiglio di Bottega Imperiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e porta in tavola le olive verdi pugliesi e lascia che sia la qualità degli ingredienti a fare la differenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-bella-di-cerignola-550-gr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eACQUISTA LE OLIVE BELLA DI CERIGNOLA – 550 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌿 Carciofi della Nonna sott’olio: un antipasto tutto pugliese\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeneri cuori di carciofo, conditi con aglio, prezzemolo e peperoncino: una specialità che porta in tavola i sapori della tradizione. Sono perfetti da servire sgocciolati su un tagliere, con pane casereccio e un calice fresco di d’Araprì Brut Rosé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato? Un aperitivo conviviale, ricco di gusto e con un autentico tocco mediterraneo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/carciofi-della-nonna-sottolio-550-gr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSCOPRI I CARCIOFI DELLA NONNA SOTT’OLIO – 550 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌶️ Salsiccia pugliese al finocchietto: sapore autentico e carattere\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un tagliere più ricco, aggiungi la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSalsiccia Pugliese a Punta di Coltello con Semi di Finocchietto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Preparata con carne di suino, tagliata grossolanamente e insaporita con finocchietto selvatico, è una specialità dal gusto deciso, perfetta con pane casereccio e formaggi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Brut Rosé può accompagnare un assaggio di salsiccia in un aperitivo rustico e originale, soprattutto se completato da olive e conserve pugliesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eACQUISTA LA SALSICCIA PUGLIESE AL FINOCCHIETTO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn tagliere pugliese, una bottiglia rosé e la voglia di stare insieme\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImmagina la tavola: una bottiglia di d’Araprì Brut Rosé ben fredda, le Olive Bella di Cerignola, i Carciofi della Nonna sott’olio e la salsiccia pugliese al finocchietto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBastano pochi ingredienti scelti bene per trasformare un aperitivo in un momento da condividere con amici e famiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCompleta il tuo ordine con le specialità di Bottega Imperiale e porta a casa tutto il gusto della Puglia!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-bella-di-cerignola-550-gr\"\u003e\u003cspan\u003eAggiungi le olive verdi al tuo aperitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/carciofi-della-nonna-sottolio-550-gr\"\u003e\u003cspan\u003eScopri i nostri carciofi sott’olio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto\"\u003e\u003cspan\u003eProva la salsiccia pugliese al finocchietto\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQuando scegliere il d’Araprì Brut Rosé?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto spumante è perfetto per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn aperitivo gourmet con amici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna cena romantica o una ricorrenza speciale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn pranzo a base di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn tagliere di specialità pugliesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn regalo raffinato per chi ama le bollicine italiane.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eScheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e d’Araprì\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProvenienza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e San Severo, Puglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spumante Metodo Classico Brut Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e non millesimato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergeni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAcquista il d’Araprì Brut Rosé su Bottega Imperiale\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegalati il piacere di una bollicina pugliese elegante, fragrante e versatile. Il d’Araprì Brut Rosé è pronto a rendere speciale il tuo prossimo brindisi, dall’aperitivo alla cena con gli amici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE già che ci sei, abbinalo alle olive verdi, ai carciofi sott’olio grigliati della nonna e salumi pugliesi del nostro store: una selezione di sapori autentici per portare in tavola il meglio della tradizione regionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScegli il tuo spumante, completa il tuo tagliere e lasciati conquistare dalla Puglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eBottega Imperiale – Le eccellenze pugliesi, selezionate per te.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522018976068,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/d_ArapriBrutRosMetodoClassicoPuglieseBottegaImperiale.jpg?v=1792359402"},{"product_id":"spumante-darapri-brut-metodo-classico","title":"Spumante d’Araprì Brut Metodo Classico","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIl Metodo Classico pugliese che rende speciale ogni brindisi\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCerchi uno spumante elegante, versatile e capace di conquistare i tuoi ospiti? Il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ed’Araprì Brut Metodo Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è una scelta da veri amanti delle bollicine: raffinato, fresco e armonioso, racconta una storia di passione enologica nata a San Severo, nel cuore della Daunia pugliese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto dalla cantina d’Araprì, è stato il primo spumante della casa e rappresenta una delle etichette simbolo della sua tradizione spumantistica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino e un perlage sottile. Al naso sprigiona profumi di crosta di pane, fiori di campo essiccati, mela, pesca gialla e arancia. Al palato è delicatamente secco, fresco e armonioso, con una piacevole struttura e un finale pulito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ lo spumante ideale per chi desidera portare a tavola l’eleganza del Metodo Classico senza rinunciare alla versatilità: perfetto per l’aperitivo, per una cena con gli amici e per accompagnare tante specialità della cucina mediterranea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché scegliere il d’Araprì Brut?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMetodo Classico:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bollicine ottenute attraverso una lavorazione che valorizza finezza e complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTradizione pugliese:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una produzione legata al territorio di San Severo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePerlage sottile:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e elegante e piacevole nel calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfumi fragranti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e crosta di pane, mela, pesca gialla, arancia e fiori essiccati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto delicatamente secco:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e freschezza, armonia e buona struttura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVersatilità gastronomica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ideale con antipasti, piatti di pesce e specialità regionali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suo stile equilibrato lo rende adatto sia a chi si avvicina al mondo degli spumanti Metodo Classico sia a chi cerca una bottiglia affidabile per accompagnare una tavola ricca di sapori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNote di degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e sottile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOlfatto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un bouquet fragrante con note di crosta di pane, mela, pesca gialla, arancia e fiori di campo essiccati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e delicatamente secco e armonioso, con una piacevole freschezza, buon corpo e un finale pulito, caratterizzato da delicate sfumature tostate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti: il Brut d’Araprì incontra la cucina pugliese\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl d’Araprì Brut è uno spumante da portare a tavola, non soltanto da stappare per un brindisi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua freschezza accompagna con piacere antipasti di pesce, alici fritte, primi piatti con le cozze e preparazioni della cucina mediterranea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMa c’è un modo ancora più sfizioso per valorizzarlo: creare un aperitivo con le specialità pugliesi selezionate da Bottega Imperiale!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🫒 Olive Bella di Cerignola: l’aperitivo comincia da qui\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrandi, carnose e saporite, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOlive Bella di Cerignola\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sono perfette per accompagnare un calice di Brut. Servile con pane casereccio, taralli e altri antipasti per creare una tavola conviviale dal gusto mediterraneo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn abbinamento semplice, genuino e ideale per accogliere gli ospiti con un sorriso e un buon calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCompleta il tuo aperitivo con le olive pugliesi!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-bella-di-cerignola-550-gr\"\u003e\u003cspan\u003eACQUISTA LE OLIVE BELLA DI CERIGNOLA – 550 g\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌿 Carciofi della Nonna sott’olio: la tradizione in tavola\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer arricchire il tuo tagliere, aggiungi i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCarciofi della Nonna sott’olio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Sono perfetti per accompagnare pane casereccio, antipasti misti e formaggi, regalando alla tavola un tocco genuino e mediterraneo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServili ben sgocciolati accanto a un calice di d’Araprì Brut: un’idea sfiziosa per un aperitivo che profuma di Puglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePorta in tavola una delle specialità più amate della tradizione!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/carciofi-della-nonna-sottolio-550-gr\"\u003e\u003cspan\u003eSCOPRI I CARCIOFI DELLA NONNA SOTT’OLIO – 550 g\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌶️ Salsiccia pugliese al finocchietto: gusto deciso e carattere\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmi gli aperitivi ricchi e saporiti? La \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSalsiccia Pugliese a Punta di Coltello con Semi di Finocchietto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è una proposta da aggiungere al tuo tagliere, insieme a pane rustico, olive e conserve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suo gusto deciso crea un contrasto interessante con la freschezza dello spumante. Servila in piccole porzioni, accompagnata da altri prodotti della tradizione pugliese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScopri una specialità dal carattere autentico!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto\"\u003e\u003cspan\u003eACQUISTA LA SALSICCIA PUGLIESE AL FINOCCHIETTO\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIl tuo aperitivo pugliese perfetto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImmagina una bottiglia di d’Araprì Brut ben fredda, un tagliere di olive Bella di Cerignola, carciofi sott’olio, salsiccia al finocchietto e pane casereccio appena affettato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon serve organizzare una grande festa: bastano prodotti scelti con cura per trasformare un semplice aperitivo in un momento speciale da condividere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrea il tuo tagliere con Bottega Imperiale e porta a casa il gusto autentico della Puglia!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-bella-di-cerignola-550-gr\"\u003e\u003cspan\u003eAggiungi le olive verdi al tuo ordine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/carciofi-della-nonna-sottolio-550-gr\"\u003e\u003cspan\u003eAccompagna il tuo spumante con i carciofi sott’olio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto\"\u003e\u003cspan\u003eCompleta il tagliere con la salsiccia pugliese\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQuando stappare il d’Araprì Brut?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto Metodo Classico è perfetto per diverse occasioni:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAperitivo con amici:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e accompagna olive, taralli e antipasti sfiziosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCena a base di pesce:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ideale con alici fritte, crostacei e primi piatti di mare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePranzo della domenica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una bollicina elegante per rendere speciale la tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRicorrenze e festeggiamenti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per brindare con una bottiglia di carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegalo gastronomico:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una scelta interessante per chi ama scoprire le eccellenze pugliesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eScheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e d’Araprì\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProvenienza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e San Severo, Puglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spumante Metodo Classico Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e non millesimato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergeni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAcquista il d’Araprì Brut su Bottega Imperiale\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScopri il piacere di una bollicina pugliese che unisce freschezza, eleganza e versatilità. Il d’Araprì Brut Metodo Classico è la bottiglia giusta per accompagnare i tuoi momenti conviviali e valorizzare i sapori della cucina mediterranea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE per rendere il tuo ordine ancora più speciale, abbinalo alle olive verdi, ai carciofi sott’olio e alla salsiccia pugliese disponibili nel nostro store.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScegli le tue bollicine, completa il tuo aperitivo e lasciati conquistare dai sapori autentici della Puglia!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eBottega Imperiale – Piccoli Produttori, Grandi Storie.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522073829700,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Scoprid_ArapriBrutMetodoClassicopugliesebollicineeleganti_frescheearmoniose.jpg?v=1792360199"},{"product_id":"pietra-madre-primitivo-e-susumaniello","title":"Pietra Madre Primitivo e Susumaniello \u0026 Salento","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl rosso nato dove, sotto la terra, c'è la pietra.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImmagina la domenica: il ragù che sobbolle da stamattina, la carne sulla brace, qualcuno che apparecchia. Prendi la bottiglia, e la prima cosa che noti è la capsula: non sembra un tappo, sembra un pezzo di muretto a secco salentino. È lì che inizia la storia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel Salento la terra non si lascia lavorare facilmente. Bastano pochi palmi di suolo e sotto c'è la roccia calcarea, la stessa pietra con cui i contadini hanno alzato muretti, pajare e masserie. Le viti, qui, devono scendere a cercarsi l'acqua. Sull'etichetta la cantina lo dice in una frase: \u003cem\u003e«La pietra e il vino racchiudono il carattere della madre feconda della nostra terra».\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDue vitigni, due stagioni.\u003c\/strong\u003e Il Primitivo si vendemmia a mano nell'ultima settimana di agosto, col caldo ancora pieno. Il Susumaniello aspetta settembre: un vitigno antico, rimasto a lungo ai margini. Si racconta che il nome venga da «somarello», perché da giovane la pianta si carica di grappoli come un asino carico di some. Insieme danno un rosso rubino intenso, caldo e generoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo firma la famiglia Marangelli, che dal 2000 porta in bottiglia il Salento dei menhir, dei dolmen e delle vigne tra le pietre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ il vino giusto per te se…\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eami i rossi del Sud pieni e avvolgenti (15% vol alc.: da sorseggiare con calma);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evuoi portare in tavola un pezzo di Salento vero, con una storia da raccontare mentre versi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecerchi un regalo per chi ha già provato «il solito Primitivo»: qui c'è anche il Susumaniello, che pochi conoscono.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome gustarlo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServilo a 16–18 °C, stappandolo mezz'ora prima. Con carne alla brace, ragù della domenica, selvaggina e formaggi stagionati come il nostro caciocavallo podolico. Conserva la bottiglia coricata, al fresco e al buio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Menhir Salento – famiglia Marangelli, Bagnolo del Salento (LE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Salento IGT – Annata 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitigni: Primitivo 60%, Susumaniello 40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerreno: mediamente profondo, su strati di roccia calcarea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllevamento: cordone speronato – vendemmia manuale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: macerazione a 22–24 °C per 10 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: almeno 3 mesi sulle fecce fini in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 15% vol – Formato: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendita vietata ai minori di 18 anni.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57566759354692,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/pietra_madre_davanti.salento_igt_2023.jpg?v=1792766457"},{"product_id":"arche-blend-negroamaro-e-primitivo","title":"Archè Blend Negroamaro e Primitivo Salento IGP 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl principio di tutto: due vitigni salentini, quattordici mesi di attesa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImmagina una sera d'inverno: fuori fa freddo, in casa c'è un arrosto che riposa, una tavola apparecchiata per le persone che contano. È il momento di aprire una bottiglia che non sia «una qualsiasi». È il momento di Archè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn greco antico \u003cem\u003earchè\u003c\/em\u003e vuol dire «principio», l'origine da cui tutto nasce. E l'etichetta lo dice così: \u003cem\u003eil principio del divenire\u003c\/em\u003e. Qui il principio sono due vitigni che nel Salento ci sono da sempre: il Negroamaro, con i suoi tannini morbidi e i sentori di frutti rossi secchi, e il Primitivo, che porta note di gelso, lampone e cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoi c'è il tempo. Quattordici mesi in barriques, a riposare, perché il carattere della terra calda e asciutta del Salento diventi morbidezza e dolcezza vellutata. Un vino concentrato e sapido, che resta in bocca e nella memoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNasce a Cellino San Marco, nell'Alto Salento, nella selezione firmata da Franco Rizzello per Le Vigne di Sammarco. E porta sulla bottiglia la \u003cstrong\u003emedaglia d'oro Mundus Vini 2025\u003c\/strong\u003e, un riconoscimento del Grand International Wine Award.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ il vino giusto per te se…\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eami i rossi importanti, pieni e morbidi (15% vol alc.: da gustare con calma, a tavola);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecerchi una bottiglia da regalo che faccia bella figura ancora prima di essere aperta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evuoi conoscere il Salento attraverso i suoi due vitigni simbolo, nella stessa bottiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome gustarlo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServilo a 18–20 °C, stappandolo un po' prima. Perfetto con arrosti, brasati, carne alla brace e formaggi stagionati come il nostro caciocavallo podolico. Conserva la bottiglia coricata, al fresco e al buio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelezione: Franco Rizzello – Le Vigne di Sammarco, Cellino San Marco (BR)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Salento IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitigni: Negroamaro e Primitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 14 mesi in barriques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 15% vol – Formato: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiconoscimenti: Medaglia d'oro Mundus Vini 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendita vietata ai minori di 18 anni.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57566926930244,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/archeetichettadavanti.jpg?v=1792767469"},{"product_id":"oltreme-susumaniello-brindisi-doc-2021","title":"Oltremé Susumaniello Brindisi DOC 2021 – Tre Bicchieri Gambero Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vino nato da una vigna che nessuno sapeva riconoscere.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImmagina una tavola di amici, una pasta al sugo appena scolata, qualcuno che chiede: «Che vino è questo?». E tu che rispondi con una parola che quasi nessuno ha mai sentito: \u003cem\u003eSusumaniello\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa storia comincia così. Alla fine degli anni '90, nelle campagne di Brindisi, un vecchio fattore indica alla famiglia Rubino alcuni filari di un'uva sconosciuta, sopravvissuti nella tenuta di Torre Testa. Un vitigno antico, quasi dimenticato. Luigi e Romina Rubino decidono di crederci e nel 1999 iniziano a piantarlo. Nel 2011 nasce Oltremé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi racconta che il nome Susumaniello venga da «somarello», perché da giovane la pianta si carica di grappoli come un asino carico di some. Qui cresce vicino al mare dell'Adriatico, su terreni sabbiosi, e viene vendemmiata a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere è rosso rubino intenso con riflessi violacei, con profumi di frutti rossi come ciliegia, prugna e melograno. Un rosso morbido e piacevole, da condividere. Sull'etichetta la cantina lo dice così: \u003cem\u003e«Un piacere da condividersi»\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE non lo diciamo solo noi: l'annata 2021 di Oltremé ha ricevuto i \u003cstrong\u003eTre Bicchieri del Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e nella guida Vini d'Italia 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ il vino giusto per te se…\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evuoi far scoprire ai tuoi ospiti un vitigno pugliese che pochi conoscono;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecerchi un rosso premiato ma morbido e facile da abbinare (13,5% vol);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evuoi regalare una bottiglia con una storia vera da raccontare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome gustarlo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServilo a 16–18 °C, stappandolo 15–30 minuti prima. Ottimo con primi al sugo, carni rosse e arrosti, salumi e taglieri pugliesi. Conserva la bottiglia coricata, al fresco e al buio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Tenute Rubino – famiglia Rubino, Brindisi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Brindisi DOC Rosso Susumaniello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Susumaniello in purezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerreno: sabbioso, vicino al mare – vendemmia manuale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: macerazione di 10 giorni a temperatura controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 10 mesi in acciaio, almeno 2 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13,5% vol – Formato: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValore energetico per 100 ml: 340 kJ – 81 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiconoscimenti: Tre Bicchieri Gambero Rosso (Vini d'Italia 2024)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendita vietata ai minori di 18 anni.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567005638980,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/oltreme_davanti.jpeg_20261023174647.jpg?v=1792770715"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/collections\/vino.jpg?v=1791135177","url":"https:\/\/bottegaimperiale.it\/fr\/collections\/vini.oembed?page=2","provider":"Bottega Imperiale","version":"1.0","type":"link"}