{"product_id":"melanzane-a-filetti-sottolio-550-gr","title":"Melanzane a Filetti Sott'Olio – 550 gr","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eIn Puglia le melanzane non si cucinano solo. Si conservano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSi tagliano a filetti sottili, si salano, si lasciano riposare. Si strizzano. Si condiscono con aglio, peperoncino, origano. Poi sott'olio, in vaso di vetro. Il processo è lento. Il risultato non lo è.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eQuello che apri non è un condimento. È un piatto già pronto. Una tradizione che ogni famiglia pugliese conosce e che Sforza Francesco ha trasformato in conserva artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSulla bruschetta. Sulla pasta. Accanto a un piatto di formaggi. O direttamente dal vaso, con una forchetta, in piedi davanti al frigorifero. Anche questo è Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDETTAGLI PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProduttore: Sforza Francesco, Cerignola (FG)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFormato: filetti sottili sott'olio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePeso netto: 550 gr. \/ 580ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIngredienti: melanzane, olio, aglio, peperoncino, origano, sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConservazione: luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero, consumare entro 4-5 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOrigine: Puglia, Italia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSUGGERIMENTI DI ABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePane di Altamura. Pasta al forno. Scamorza affumicata pugliese. Negroamaro vinificato in rosato.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56855862575428,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Aperitivo_in_vasetto_melanzane_a_filetti.jpg?v=1781629827","url":"https:\/\/bottegaimperiale.it\/en\/products\/melanzane-a-filetti-sottolio-550-gr","provider":"Bottega Imperiale","version":"1.0","type":"link"}