{"title":"Aperitif","description":"\u003cp\u003eEinen Aperitif zu Hause zu organisieren ist einfach, wenn Sie Qualitätsprodukte wählen\u003cem\u003e🥨\u003c\/em\u003e, noch besser, wenn sie handwerklich hergestellt sind und einen Bezug zur Region haben. \u003cspan\u003e🫒U\u003c\/span\u003ensere Heimat Apulien ist konkurrenzlos! \u003cspan\u003e🥩\u003c\/span\u003eMessergeschnittene Wurst \u003cspan\u003e🧀\u003c\/span\u003eCaciocavallo \u003cspan\u003e🫒 \u003c\/span\u003eOliven \u003cem\u003e🥨 Tarallini mit Kurkuma und Samen, \u003c\/em\u003eTaralli aus altem Getreide, Vollkorn-Friselle, Scaldatelli mit Weißwein, Tarallini mit Fenchelsamen usw.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto","title":"Apulische, handgeschnittene Fenchelsalami","description":"\u003cp\u003eMimmo Cordisco ist seit 33 Jahren Metzger und in vierter Generation in der Provinz Foggia tätig. Er stellt diese Salsiccia mit einem einzigen Ziel her: Sie soll nach echtem Schweinefleisch schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReines Schweinefleisch, grob mit dem Messer geschnitten, gewürzt mit Salz, schwarzem Pfeffer und Samen des wilden Fenchels aus dem Subappennino Dauno. Von Hand in Naturdarm gefüllt, abgebunden und zum Trocknen aufgehängt. Keine Polyphosphate. Keine Farbstoffe. Keine Abkürzungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie unregelmäßige Körnung, die durch den Darm zu sehen ist, ist echtes Fleisch, keine industrielle Wurstmasse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTINFORMATIONEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHersteller: Mimmo Cordisco, Handwerksmetzger — Subappennino Dauno (FG)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZutaten: reines Schweinefleisch, Salz, schwarzer Pfeffer, wilde Fenchelsamen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerstellung: handgeschnitten, von Hand in Naturdarm gefüllt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewicht: ca. 360–400 g (2 Salsicce)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerpackung: vakuumverpackt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLagerung: +4 °C, nach dem Öffnen innerhalb von 20 Tagen verbrauchen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkunft: Apulien, Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGENUSSEMPFEHLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoh, in dünne Scheiben geschnitten auf hausgemachtem Brot. Auf einem Schneidebrett zusammen mit \u003ca title=\"Caciocavallo Podolico Pugliese Artigianale\" href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/caciocavallo-podolico-pugliese-classico\"\u003eapulischem Caciocavallo\u003c\/a\u003e und \u003ca title=\"Peperoncino Piccante a Rondelle Sott'Olio\" href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/peperoncino-piccante-a-rondelle-sottolio-550-gr\"\u003ePeperoncino in Öl\u003c\/a\u003e. In der Pfanne mit Stängelkohl (Cime di Rapa) und Kirschtomaten: Das ist der Sonntags-Sugo für alle, die in Apulien aufgewachsen sind. Dazu ein Glas Rotwein, wie den \u003ca title=\"Guarano Negroamaro Appassimento Salento IGP\" href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/guarano-negroamaro-appassimento-salento-i-g-p\"\u003eGuarano Negroamaro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHÄUFIG GESTELLTE FRAGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet \"a punta di coltello\" (mit dem Messer geschnitten)?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Fleisch wird grob von Hand geschnitten und nicht maschinell gewolft. Die Körnung bleibt unregelmäßig und die Konsistenz entspricht der einer Salsiccia von früher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsst man sie roh oder gekocht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeides. Da sie luftgetrocknet ist, wird sie roh in dünnen Scheiben verzehrt. Sie kann aber auch in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl extra vergine angebraten werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange ist sie haltbar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVakuumverpackt ist sie bei +4 °C haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie innerhalb von 20 Tagen verbraucht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWer stellt sie her?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMimmo Cordisco, Handwerksmetzger\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, der seit 33 Jahren tätig ist und auch die \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-size: 0.875rem;\" title=\"Soppressata di Maiale Artigianale Pugliese\" href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/soppressata-di-maiale-artigianale-pugliese\"\u003eSoppressata\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e in unserem Katalog herstellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIst die Salsiccia mild oder scharf? \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWir haben beide Sorten im Angebot: mild und scharf. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Süß","offer_id":57038145913156,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Salsiccia_artigianale_pugliese_a_punta_di_coltello_con_semi_di_finocchietto_puro_suino_in_budello_naturale.jpg?v=1792534281"},{"product_id":"caciocavallo-podolico-pugliese-classico","title":"Handwerklicher Caciocavallo aus Apulien","description":"\u003cp\u003eDer Name Caciocavallo kommt nicht von ungefähr. Die Laibe wurden paarweise mit einem Kopf verbunden und „a cavallo“ (also rittlings) über einen Holzbalken zum Reifen gehängt. Die flaschenähnliche Form ist aus diesem Handgriff entstanden und hat sich nie verändert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein Caciocavallo aus Filata-Teig von der Podolico-Kuh, hergestellt in Apulien. Halbgereift: etwa 100 Tage, begünstigt durch die kompakte Größe des Laibs. Der Teig ist fest, strohgelb und hat eine dünne, essbare Rinde. Der Duft erinnert an frische Milch mit krautigen Noten der Weiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er kräftig, aber mild, elastisch und zieht Fäden. Er brennt nicht. Es ist ein edler Käse, der den Rest des Tisches nicht dominiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Laib wird vakuumverpackt und etikettiert in einem Frischebeutel geliefert. Das Gewicht kann leicht variieren: Das liegt in der Natur eines handwerklichen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTDATENBLATT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTyp: Filata-Käse (Brühkäse)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMilch: von in Apulien halb-frei gehaltenen Kühen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZutaten: Milch, Salz, Lab. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReifung: halbgereift, ca. 100 Tage Reifezeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat: Laib von ca. 500 g (variables Gewicht)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerpackung: vakuumverpackt und etikettiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLagerung: 4–8 °C, optimal innerhalb von 6 Monaten nach Öffnen der Verpackung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkunft: Gargano, Apulien, Italien.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVERZEHREMPFEHLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf einer Käseplatte mit \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/soppressata-di-maiale-artigianale-pugliese\" title=\"Soppressata di Maiale Artigianale Pugliese\"\u003ehandwerklicher Soppressata\u003c\/a\u003e und einem Teelöffel \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/miele-crudo-non-filtrato-millefiori\" title=\"Miele Crudo Non Filtrato del Salento — To Meli\"\u003eRohhonig\u003c\/a\u003e: Der Kontrast zwischen gereiftem Käse und Honig ist ein apulischer Klassiker. Geröstet auf hausgemachtem Brot, warm und fädig. Über der Glut gegrillt. Im Ofen, um Lasagne oder Aufläufen mehr Fülle zu geben. Im Glas dazu ein Rotwein wie der \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/guarano-negroamaro-appassimento-salento-i-g-p\" title=\"Guarano Negroamaro Appassimento Salento IGP\"\u003eGuarano Negroamaro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHÄUFIG GESTELLTE FRAGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst unser Caciocavallo g.U.?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Es gibt keine g.U.-Bezeichnung (DOP) für diesen Käse. Es ist ein handwerklicher Caciocavallo aus Podolico-Milch: Der Wert liegt in der Rasse, den Weiden und der Verarbeitung, nicht in einem Markensiegel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum heißt er Caciocavallo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Laibe werden paarweise verbunden und während der Reifung „a cavallo“ (rittlings) über einen Balken gehängt. Daher stammt der Name.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man die Rinde essen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Sie ist dünn und essbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist das angegebene Gewicht „ca.“?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJeder Laib wird von Hand geformt und verliert während der Reifung auf natürliche Weise an Gewicht. Das Gewicht kann leicht vom Sollwert abweichen: Das ist ein Zeichen für ein handwerkliches und kein industrielles Produkt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerfügbar in Mini-Caciocavallo von ca. 500 Gramm. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"1 pezzo","offer_id":56723033915716,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pacchetto scorta – 8 pezzi","offer_id":57477961679172,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pacchetto Europa – 10 pezzi","offer_id":57477963186500,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/caciocavallo_bottega_imperiale.jpg?v=1790889867"},{"product_id":"capocollo-artigianale-pugliese","title":"Handwerklich hergestelltes Capocollo aus dem Subappennino Dauno | Reines Schweinefleisch","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eMimmo ist seit 33 Jahren Metzger. Er hat seine Methode nicht geändert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEr verarbeitet ausschließlich reines, handverlesenes Schweinefleisch. Das Fleisch wird mit Salz, schwarzem Pfeffer und Gewürzen eingerieben, dann in einen Naturdarm mit Netz gefüllt und so lange zum Trocknen aufgehängt, wie er es für richtig hält – nicht nach einem Produktionskalender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDas Ergebnis ist ein handwerklich hergestelltes Capocollo aus Apulien, das man schon am Anschnitt erkennt: dichte Marmorierung, gleichmäßig verteiltes weißes Fett, tiefrote Farbe. Kein hinzugefügtes Wasser. Keine Beschleuniger. Nur Fleisch und Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEs stammt aus dem Subappennino Dauno, dem Hinterland Apuliens, fernab vom Tourismus und nah an der Tradition. Eine Gegend, in der die Viehzucht noch eine ernsthafte Angelegenheit ist und Wurstwaren noch wie früher handwerklich hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEs wird vakuumverpackt und am Stück geliefert. Im Kühlschrank aufbewahren. Dünn aufgeschnitten bei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eGenussempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHauchdünn auf geröstetem Altamura-Brot. Mit einem gereiften apulischen Pecorino, einigen \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-verdi-giganti-bella-di-cerignola\" title=\"La Bella di Cerignola Olive XXL\"\u003eBella di Cerignola Oliven\u003c\/a\u003e und einem Schuss nativem Olivenöl extra aus dem Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDazu passt ein Primitivo di Manduria oder ein sortenreiner Nero di Troia – Weine, die die Würze des Fleisches unterstreichen, ohne sie zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEs ist eine der ältesten Wurstspezialitäten Apuliens. Mehr braucht es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 850–950 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e reines Schweinefleisch, Salz, schwarzer Pfeffer, Naturgewürze.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e +4 °C, nach dem Öffnen innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56849120592196,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Capocollo_pugliese_artigianale_intero_stagionato_4-6_mesi_in_budello_retinato_da_comprare_online_2.jpg?v=1792531914"},{"product_id":"olive-bella-di-cerignola-550-gr","title":"Bella di Cerignola Oliven 550 g.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Bella di Cerignola\u003c\/strong\u003e braucht keine Vorstellung. Sie ist die größte Olive Italiens. Fleischig, fest, mit einem im Verhältnis zum Fruchtfleisch kleinen Kern. Ein Verhältnis zwischen Innen und Außen, das man sonst nirgends findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie stammt aus der Daunia, dem nördlichen Teil Apuliens. Jenem flachen und fruchtbaren Land, wo das Gemüse groß wächst. Cerignola ist dessen Hauptstadt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese hier haben eine große Kalibrierung und sind in einfacher Salzlake eingelegt: Wasser und Salz. Keine Aromen, keine Abkürzungen — der Geschmack ist der der Olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie werden so serviert, abgetropft: als Aperitif, bei Tisch, auf einem Brettchen. Sie halten jedem Aufschnitt von der Theke stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie werden zuerst gegessen. Als Auftakt, für sich allein. Ein geöffnetes Glas auf dem Tisch hält nicht lange.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eErzeuger: Mario Iaculli, Cerignola (FG)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSorte: Bella di Cerignola\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGanze Oliven, nicht geschnitten, nicht entsteint\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewicht: Abtropfgewicht 550 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLagerung: kühl und trocken. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verzehren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkunft: Apulien, Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWie isst man sie?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur, als Aperitif. Auf einem Brettchen mit der \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/soppressata-di-maiale-artigianale-pugliese\" title=\"Soppressata di Maiale Artigianale Pugliese\"\u003ehandwerklichen Soppressata von Mimmo Cordisco\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/carciofi-grigliati-interi-sottolio-550-gr\" title=\"Carciofi Grigliati Sott'Olio Pugliesi Artigianali\"\u003eganzen gegrillten Artischocken\u003c\/a\u003e desselben Herstellers. Mit frischem apulischem Käse und einem Glas Negroamaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWie serviert man sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgetropft, bei Zimmertemperatur: als Aperitif, auf einem klassischen Brettchen, bei Tisch. Ein Schuss Olivenöl extra vergine und etwas Zitronenschale, wenn man sie verfeinern möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWarum sind sie so groß?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEs ist die Sorte. Die Bella di Cerignola ist die größte Tafelolive Italiens. Die Größe ist vollkommen natürlich, keine Behandlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSind sie entsteint?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eNein. Ganz, mit Kern, wie es die Tradition will: das Fruchtfleisch löst sich leicht. Der Kern ist im Vergleich zum Fruchtfleisch klein: Das ist eine der Eigenschaften dieser Sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIm Kühlschrank, wenn die Oliven immer mit Salzlake bedeckt sind, innerhalb von ein bis zwei Wochen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598081040708,"sku":null,"price":61.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598081073476,"sku":null,"price":37.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":56852787790148,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/olive_verdi_in_salamoia_bella_di_cerignola.jpg?v=1785000739"},{"product_id":"pomodori-pugliesi-secchi-sottolio-550g","title":"Getrocknete apulische Tomaten in Öl","description":"\u003cp\u003eSommer in Apulien. Juli. Die Tomaten werden halbiert, gesalzen und auf Holzgittern in der Sonne ausgelegt. Tagelang. Bis das Wasser verdunstet ist und sich der Geschmack konzentriert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas bleibt, ist intensiv. Süß und säuerlich zugleich. Mit einer Tiefe, die eine frische Tomate niemals haben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie werden in Öl eingelegt, mit Kapern, Knoblauch und Chili. Die bewährten Zutaten wie immer. Das Rezept ändert sich nicht, weil es sich nicht ändern muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduzent: Mario Iaculli, Cerignola (FG)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZutaten: getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Salz, Petersilie, Knoblauch, Chili, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E300.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrocknung: in der Sonne, auf Holzgittern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNettogewicht: 550 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verzehren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkunft: Apulien, Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWie verwendet man sie in der Küche?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e So wie sie sind als Antipasto oder auf einer Käseplatte; gehackt verfeinern sie Saucen, Nudelsalate, Friselle und belegte Brötchen. Das aromatisierte Öl aus dem Glas eignet sich hervorragend als Würzmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWie isst man sie?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Bruschetta, auf Focaccia, auf Pasta. Auf einem Holzbrett mit den \u003ca title=\"Melanzane a Filetti Sott'Olio\" href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/melanzane-a-filetti-sottolio-550-gr\"\u003ein Öl eingelegten Auberginenstreifen\u003c\/a\u003e desselben Produzenten und dem \u003ca title=\"Caciocavallo Podolico Pugliese Artigianale\" href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/caciocavallo-podolico-pugliese-classico\"\u003eCaciocavallo\u003c\/a\u003e. Oder direkt aus dem Glas, einen nach dem anderen, mit den Fingern. Auch das ist eine legitime Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMüssen sie vor dem Verzehr rehydriert werden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eNein. Sie sind bereits in Öl eingelegt, weich und verzehrfertig. Getrocknete Tomaten, die rehydriert werden müssen, sind die, die trocken, ohne Öl, verkauft werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWarum sind sie so geschmackvoll?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDas Trocknen in der Sonne entzieht das Wasser und konzentriert Zucker und Säure. Eine getrocknete Tomate enthält den Geschmack vieler frischer Tomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIm Kühlschrank, mit Öl bedeckt, 4-5 Tage. Falls nötig, mit nativem Olivenöl extra auffüllen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598029529412,"sku":null,"price":68.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598029562180,"sku":null,"price":41.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":56855830364484,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Pomodoro_secco_in_olio_essiccato_al_vento.jpg?v=1784486849"},{"product_id":"melanzane-a-filetti-sottolio-550-gr","title":"Auberginenstreifen in Öl – 550 g","description":"\u003cp\u003eIn Apulien werden Auberginen nicht nur gekocht. Sie werden konserviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie werden in dünne Streifen geschnitten, gesalzen und ruhen gelassen. Dann werden sie ausgedrückt und mit Knoblauch, Chili und Oregano gewürzt. Anschließend kommen sie in Öl eingelegt in ein Glas. Der Prozess ist langsam. Das Ergebnis ist es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Sie da öffnen, ist kein Gewürz. Es ist ein verzehrfertiges Gericht. Eine Tradition, die jede apulische Familie kennt und die Mario seit 1975 in handwerkliche Konserven verwandelt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDie Auberginen werden in Streifen geschnitten und in Öl mit Weißweinessig, Paprikastreifen, Petersilie, Knoblauch und Chili eingelegt. Die Paprika verleiht Farbe und eine süße Note; das neutrale Sonnenblumenöl lässt das Gemüse für sich sprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eSie werden bei Zimmertemperatur serviert: auf Brot, im Sandwich mit Capocollo oder zu Käse. Oder in einem Teller mit Friselle, wie man sie im Sommer zubereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHersteller: Mario, Cerignola (FG)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat: in Öl eingelegte Auberginenstreifen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZutaten: Auberginen, Öl, Knoblauch, Chili, Oregano, Salz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNettogewicht: 550 g \/ 580 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkunft: Apulien, Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWie isst man sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Bruschetta. Zu Pasta. Zu einer Käseplatte. Auf einem Schneidebrett zusammen mit \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/pomodori-pugliesi-secchi-sottolio-550g\" title=\"Pomodori Pugliesi Secchi Sott'Olio\"\u003egetrockneten Tomaten\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/carciofi-spaccati-della-nonna-sottolio-550-gr\" title=\"Carciofi Grigliati Sott'Olio Pugliesi Artigianlai\"\u003egegrillten Artischocken\u003c\/a\u003e desselben Herstellers. Oder direkt aus dem Glas, mit einer Gabel, im Stehen vor dem Kühlschrank. Auch das ist Apulien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSind sie scharf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eChili ist enthalten, aber es ist eine Zutat, nicht die Hauptkomponente. Der Geschmack bleibt der der Aubergine, mit Knoblauch und Oregano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWie werden sie serviert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur, abgetropft. Auf Brot und Friselle, in Sandwiches mit Wurstwaren, zu Käse oder als Beilage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMüssen sie gekocht werden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eNein. Sie sind verzehrfertig: einfach öffnen und genießen. Es handelt sich um eine vollständige, fertige Konserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIm Kühlschrank, mit Öl bedeckt, 4-5 Tage. Sollte der Ölstand sinken, mit nativem Olivenöl extra auffüllen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598039490884,"sku":null,"price":68.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598039523652,"sku":null,"price":42.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":56855862575428,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/melanzane_a_filetti_sott_olio_in_conserva.jpg?v=1784492090"},{"product_id":"soppressata-di-maiale-artigianale-pugliese","title":"Handgemachte apulische Schweinesoppressata","description":"\u003cp\u003eMimmo Cordisco verarbeitet im Subappennino Dauno in der Provinz Foggia seit über dreißig Jahren Schweinefleisch in Eigenregie. Kein Zwischenhändler zwischen Tier und Darm. Keine Zusätze, die nicht unbedingt notwendig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Soppressata ist die identitätsstiftendste Wurstware des Subappennino Dauno. Reines Schweinefleisch, grob gewolft, in Naturdarm gefüllt, langsam gereift. Die weiße Marmorierung im roten Fleisch ist kein Fehler – sie ist das Markenzeichen eines artgerecht aufgezogenen Schweins. p\u0026gt;\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMimmo stellt sie länglich und kompakt her. Der Anschnitt offenbart eine unregelmäßige, lebendige Textur. Der Duft ist der einer echten, nicht beschleunigten Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTDATENBLATT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHersteller: Mimmo Cordisco, handwerklicher Metzger — Subappennino Dauno (FG)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZutaten: reines Schweinefleisch, Salz, Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNaturdarm, handwerkliche Reifung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerpackung: vakuumverpackt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewicht: ca. 400 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkunft: Apulien, Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVERZEHREMPFEHLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dicken Scheiben auf hausgemachtem Brot. Auf einem Schneidebrett mit \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/caciocavallo-podolico-pugliese-classico\" title=\"Caciocavallo Podolico Pugliese Artigianale\"\u003egereiftem Caciocavallo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-bella-di-cerignola-dop-550-gr\" title=\"Olive Bella di Cerignola DOP\"\u003eBella di Cerignola-Oliven\u003c\/a\u003e. Dazu passt ein Rosé wie der \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/le-rotaie-vino-rosato-susumaniello-valle-ditria-igp\" title=\"Le Rotaie Vino Rosato Biologico Susumaniello Valle d'Itria IGP\"\u003ebiologische Le Rotaie Susumaniello\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHÄUFIG GESTELLTE FRAGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Soppressata und Salsiccia secca?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Soppressata hat ein größeres Format und eine längere Reifezeit. Die Körnung ist bei beiden grob, aber die Soppressata entwickelt ein tieferes Aroma. Mimmo produziert auch die \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto\" title=\"Salsiccia Pugliese a Punta di Coltello con Semi di Finocchietto\"\u003eSalsiccia a punta di coltello\u003c\/a\u003e aus unserem Katalog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die apulische Soppressata scharf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDies ist die milde Version: Fleisch, Salz und Pfeffer. Der Geschmack kommt vom Fleisch und der Reifung, nicht von Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahre ich sie auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVakuumverpackt im Kühlschrank. Nach dem Öffnen in ein Küchentuch oder Einschlagpapier wickeln und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum hat sie weiße Flecken im Fleisch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas ist die Marmorierung: natürliches Fett, das im Fleisch verteilt ist. Dies zeugt von einem gut aufgezogenen Schwein und verleiht der Soppressata ihre Zartheit und ihren Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56856038113604,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/soppressata_di_puro_suino_su_tagliere_legno.jpg?v=1791385008"},{"product_id":"le-rotaie-vino-rosato-susumaniello-valle-ditria-igp","title":"Le Rotaie Bio-Roséwein Susumaniello Valle D'Itria IGP","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Rebsorte aus Apulien. Ein Rosé, der sich nicht versteckt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Susumaniello-Weinberge von I Pàstini werden von Nord nach Süd von der Lokalbahn des Valle d'Itria durchquert. Daher der Name: Le Rotaie (Die Schienen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Familie Carparelli gründete I Pàstini 1996 in der Gegend zwischen Locorotondo und Martina Franca mit einem Ziel: die alten Rebsorten des Valle d'Itria wiederzuentdecken. Der Susumaniello ist eine davon. Seinen Namen verdankt er den jungen Reben, die sich wie ein „Eselchen“ – ein unermüdlicher Arbeiter auf dem Land – mit Trauben beladen. \u003cspan class=\"inline-flex\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und Traube für Traube selektiert. Sanfte Pressung, sehr kurze Maischestandzeit: 2 bis 4 Stunden. Das reicht für die Farbe. Die Weinberge werden ausschließlich mit biologischen Produkten behandelt und mit Gründüngung aus Leguminosen gedüngt. Europäische Bio-Zertifizierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"inline-flex\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ferraracosrl.it\/it\/categorie\/1218-i-pastini-le-rotaie-vino-rosato-susumaniello-valle-d-itria-igp.html\" class=\"group\/tag relative h-[18px] rounded-full inline-flex items-center overflow-hidden -translate-y-px cursor-pointer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative transition-colors h-full max-w-[180px] overflow-hidden px-1.5 inline-flex items-center font-small rounded-full border-0.5 border-border-300 bg-bg-200 group-hover\/tag:bg-accent-900 group-hover\/tag:border-accent-100\/60\"\u003e\u003cspan class=\"text-nowrap text-text-300 break-all truncate font-normal group-hover\/tag:text-text-200\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eZartrosa. In der Nase: florale Rosennoten und fruchtige Erdbeernoten. Am Gaumen frisch, salzig und mit großer mineralischer Spannung. Langanhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eGenussempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBei 10–12°C servieren. Passt perfekt als Aperitif, zu Fisch, zu frischem Käse oder hellem Fleisch. Mit Capocollo und Taralli fühlt er sich wie zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnisches Datenblatt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRebsorte: 100% Susumaniello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBezeichnung: Valle d'Itria IGP\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eJahrgang: 2025\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAnbau: zertifiziert biologisch (IT BIO 004)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlkoholgehalt: 12% Vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFormat: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eErzeuger: I Pàstini Srl – Martina Franca (TA)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum wir ihn ausgewählt haben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eWir wählen kleine apulische Erzeuger aus, die noch nach alter Tradition arbeiten. I Pàstini ist kein gewöhnliches Weingut. Es ist eine Familie, die seit dreißig Jahren heimische Rebsorten in den Stein des Valle d'Itria pflanzt. Kleine Erzeuger, große Geschichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922250641732,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Le_Rotaie_Rosato_Susumaniello_Biologico_Valle_d_Itria_IGP_2025_I_P_stini.png?v=1783259616"},{"product_id":"box-il-primo-assaggio-di-puglia","title":"Verkostungsbox \"Il Primo Assaggio di Puglia\"","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\"Der erste Bissen sagt alles.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecke eine Auswahl an handwerklichen Produkten aus Apulien, die wir für dich ausgesucht haben, damit du authentische Geschichten, Traditionen und Aromen genießen kannst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu weißt nicht, wo du anfangen sollst? Wir haben eine kleine Genussreise mit ausgewählten apulischen Spezialitäten zusammengestellt – von Konserven über in Öl eingelegtes Gemüse und Backwaren bis hin zu nativem Olivenöl extra und anderen handwerklichen Köstlichkeiten.\u003cbr\u003eEin einfacher Weg, Bottega Imperiale kennenzulernen und mit unserer Feinschmecker-Box deine nächsten Favoriten zu wählen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Primo Assaggio di Puglia — Degustationsbox mit apulischen Spitzenprodukten (7 Produkte). Sieben Produkte, eine Reise. Vom mildesten bis zum kräftigsten. Zum Abschluss das Süße.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimo Assaggio zum Sonderpreis + Versand inklusive in Italien und Europa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚚 \u003cstrong\u003eDer Preis ist ein Komplettpreis, egal wo du bist:\u003c\/strong\u003e keine zusätzlichen Versandkosten an der Kasse, ob nach Italien, Deutschland, Österreich, Frankreich, Spanien, Belgien, in die Niederlande, nach Luxemburg oder Dänemark.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNur gültig für den ersten Einkauf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 Box pro Kunde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWöchentlich begrenzte Mengen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktauswahl je nach Verfügbarkeit der kleinen Erzeuger\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÄnderungen der Produkte bei gleichbleibendem Wert und Qualität möglich\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDie Box, mit der du starten solltest. Sieben Produkte, sieben kleine Erzeuger. Jeder von ihnen stellt nur ein einziges Produkt her – und das schon seit Jahren. Darin findest du eine Karte, die dich durch die Verkostungsreihenfolge führt: vom mildesten zum kräftigsten, abgerundet durch eine süße Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSieben Produkte von kleinen apulischen Erzeugern, ausgewählt, um sie in einer bestimmten Reihenfolge zu verkosten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDas ist nicht irgendeine Schachtel. Es ist eine Reise. Man beginnt mit dem mildesten Geschmack und arbeitet sich Bissen für Bissen zum intensivsten vor. Zum Schluss ein kleiner Löffel Honig: die Süße, die das Herzhafte abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eEs ist der ehrlichste Weg, das Apulien von früher kennenzulernen. Und die ideale Geschenkidee für alle, die wahre Aromen lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Verkostungsreise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-decimal flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olio-extravergine-di-oliva-pugliese\" title=\"Olio EVO italiano coratina pugliese 100% italiano\"\u003e\u003cstrong\u003e1 Liter Natives Olivenöl Extra aus Apulien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Hier fängst du an. Das native Olivenöl extra von Mario Iaculli aus der Familienmühle in Cerignola, kaltgepresst. Ein Teelöffel auf das Brot: Es ist der rote Faden, der alles verbindet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eScaldatelli oder Taralli.\u003c\/strong\u003e Das tägliche Brot von Francesco Di Biase, Bäcker in dritter Generation. Nur aus italienischem Getreide. Trocken und knusprig, ideal zwischen den Verkostungen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-bella-di-cerignola-550-gr\" title=\"olive verdi giganti la bella di cerignola in salamoia\"\u003e\u003cstrong\u003eBella di Cerignola Oliven 550 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Groß und fleischig. Süßlich. Der sanfte Einstieg in den herzhaften Teil.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/carciofi-della-nonna-sottolio-550-gr\" title=\"Carciofi della Nonna sott'olio pugliesi\"\u003e\u003cstrong\u003eArtischocken „della Nonna“ 550 g.\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eIn Öl eingelegt, mit Kräutern und einer Prise süßem Chili. Pflanzlich, mit einer bitteren Note im Abgang. Der Geschmack wird kräftiger. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/caciocavallo-podolico-pugliese-classico\" title=\"Caciocavallo Pugliese stagionato pugliese bottega\"\u003e\u003cstrong\u003eApulischer Caciocavallo ca. 500 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Gereift, würzig, mit einem pikanten Finale. Der Geschmack entfaltet sich. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto\" title=\"Salsiccia artigianale pugliese di maiale con semi di finocchietto\"\u003e\u003cstrong\u003eSalsiccia ca. 400 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Der intensivste Moment. Herzhaft: der Höhepunkt der Reise. \u003cem\u003eWahlweise süß oder scharf.\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/miele-crudo-non-filtrato-millefiori\" title=\"Miele Crudo Pugliese Millefiori non pastorizzato del salento\"\u003e\u003cstrong\u003e1 kg Rohhonig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Der Abschluss. Nicht pasteurisierter Millefiori-Honig aus dem Salento vom Imker Alessandro Cuna. Ein kleiner Faden auf dem Caciocavallo oder der Salsiccia. Süßes auf Herzhaftem.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWas ist drin:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNatives Olivenöl extra, 100% Coratina. Aus der Familienmühle in Tavoliere delle Puglie, kaltgepresst.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eScaldatelli von Francesco Di Biase. Bäcker in dritter Generation, nur italienisches Getreide und Hartweizengrieß.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBella di Cerignola Oliven. Groß, fleischig, süßlich.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eArtischocken in Öl.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eApulischer Caciocavallo, gereift.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGereifte „Salsiccia a punta di coltello“ mit Fenchelsamen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRohhonig Millefiori aus dem Salento.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eVorratsprodukte: bei Raumtemperatur lagerfähig. Versand in Italien und Europa inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eKleine Erzeuger, große Geschichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eSieben Produkte, sieben kleine apulische Erzeuger. Eine Verkostungsreise vom mildesten zum kräftigsten Geschmack, begleitet von einer hilfreichen Karte. Versand in Italien und Europa inklusive.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56965295669572,"sku":null,"price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/box_assaggio_gastronomico_pugliese_bottega_imperiale.jpg?v=1785694800"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-pugliese","title":"Apulisches natives Olivenöl extra der Sorte Coratina","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDas Öl, das der Müllermeister für sein eigenes Haus zurückbehält.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Ölmühle Giardino del Sole befindet sich in Cerignola, im Herzen des Tavoliere. Sie ist seit mehr als 50 Jahren in Betrieb und ein Familienunternehmen: Mario Iaculli kümmert sich gemeinsam mit seinem Bruder und seiner Frau um die Produktion und den Verkauf. Drei Personen, von der Olive bis zur Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eMonocultivar Coratina, Oliven aus dem Tavoliere.\u003c\/strong\u003e Ein Produkt mit den typischen Merkmalen seines Herkunftsgebiets. Das charakteristische fruchtige Aroma des apulischen Olivenöls extra vergine stammt aus der sorgfältigen Auswahl von Premium-Oliven während der frühen Ernte mit einem hohen Gehalt an Polyphenolen und Ölsäure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBei dem Öl handelt es sich um ein kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, das \u003cstrong\u003e\u003cem\u003einnerhalb von 6 Stunden nach der manuellen Ernte kaltgepresst wurde\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e und direkt aus Oliven sowie ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen wird. Auch in der 1-Liter-Flasche sowie in 3- und 5-Liter-Kanistern erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNeben der Ölmühle werden die berühmten handwerklich hergestellten apulischen Konserven produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan\u003eHinweis: Die Produktverpackung kann Informationen enthalten, die von den auf unserer Website gezeigten Angaben abweichen. Bitte lesen Sie vor der Verwendung oder dem Verzehr des Produkts immer das Etikett, die Warnhinweise und die Anleitungen auf dem Produkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57000284619076,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/olio_puro_extra_vergine_di_oliva_coratina.jpg?v=1784407491"},{"product_id":"involtini-di-melanzane-pugliesi-artigianali-550-gr","title":"Handgemachte Auberginen-Röllchen nach apulischer Art 550 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDie Involtini sind das aufwendigste Produkt der Auberginen-Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eJede Röllchen besteht aus einer Auberginenscheibe, die um Thunfisch, Kapern und getrocknete Tomaten gewickelt und mit einem Zahnstocher fixiert wurde. Stück für Stück von Hand gefertigt: Das sieht man dem Glas an. In Sonnenblumenöl mit Weißweinessig eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eSie werden bei Zimmertemperatur serviert: eine fertige Vorspeise, ganz ohne Kochen. Zwei Involtini, gutes Brot, ein Glas Rotwein – und der Tisch ist gedeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHersteller: Mario Iaculli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNettogewicht: 550 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFüllung: Thunfisch (Elfenbeinküste), Kapern, getrocknete Tomaten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eZutaten: Auberginen, Thunfisch, Kapern, getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Salz, Petersilie, Knoblauch, Peperoncino, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E300.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVon Hand mit Zahnstocher verschlossen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLagerung: kühl und trocken; nach dem Öffnen im Kühlschrank, mit Öl bedeckt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGlas: Glas, Orcio-Form\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWas steckt in den Involtini?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e — Eine Auberginenscheibe, gewickelt um Thunfisch, Kapern und getrocknete Tomaten, fixiert mit einem Holzzahnstocher. Vor dem Verzehr zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWie serviert man sie?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e — Bei Zimmertemperatur, abgetropft: eine fertige Vorspeise ohne Kochen. Zu Brot, Friselle oder auf einer Platte mit Aufschnitt und Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWer stellt sie her?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e — Die Familie Iaculli in Cerignola (Foggia), neben der familieneigenen Ölmühle, die seit über 50 Jahren in Betrieb ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e — Im Kühlschrank, sofern die Involtini immer mit Öl bedeckt sind, innerhalb weniger Tage.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598040179012,"sku":null,"price":70.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598040211780,"sku":null,"price":43.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":57002448585028,"sku":null,"price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/involtini_di_melanzane_pugliesi_artigianali_ripieni.jpg?v=1784484650"},{"product_id":"tris-di-funghi-sottolio","title":"Drei-Pilze-Variation in Öl","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003ePilz-Linie: drei Sorten in einem einzigen Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDas Trio vereint Shiitake, Champignons und Nameko in variablem Verhältnis: drei verschiedene Konsistenzen, von fleischig bis knackig. Angemacht mit Weißweinessig, Petersilie, Knoblauch und Chilischoten, eingelegt in Sonnenblumenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eSie werden bei Zimmertemperatur serviert: als Vorspeise, auf einer Käse- oder Wurstplatte oder auf geröstetem Brot. Kurz in der Pfanne erwärmt, werden sie zu einer schnellen Beilage oder einer Pastasoße.\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHersteller: Mario Iaculli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNettogewicht: 550 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePilze: Shiitake (Lentinus edodes), Champignons (Agaricus bisporus), Nameko (Pholiota nameko), in variablem Verhältnis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eZutaten: Pilze, Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Salz, Petersilie, Knoblauch, Chili, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E300\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLagerung: kühl und trocken; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, mit Öl bedeckt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGlas: Glas, in Krurgestalt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWelche Pilze sind im Trio enthalten?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e Drei Sorten: Shiitake, Champignons und Nameko, in einem je nach Charge variablen Verhältnis. Drei verschiedene Konsistenzen und Geschmacksrichtungen in ein und demselben Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWie werden sie serviert?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Bei Zimmertemperatur als Vorspeise oder auf einer Platte; auf geröstetem Brot und Bruschetta; oder kurz in der Pfanne geschwenkt als Beilage oder Nudelsoße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eWer produziert sie? \u003c\/strong\u003e Die Familie Iaculli in Cerignola (Foggia), direkt neben der seit über 50 Jahren bestehenden Familien-Ölmühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eWie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar? \u003c\/strong\u003e Im Kühlschrank, sofern die Pilze immer mit Öl bedeckt sind, innerhalb weniger Tage.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598040310084,"sku":null,"price":71.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598040342852,"sku":null,"price":43.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":57002586636612,"sku":null,"price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/antipasti_pugliesi_Tris_di_Funghi_sott_olio_artigianali.jpg?v=1784488623"},{"product_id":"carciofi-della-nonna-sottolio-550-gr","title":"Artischocken nach Großmutterart in Öl 550 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eEs ist das meistverkaufte Glas aus der Artischocken-Linie. Und der Grund ist durch das Glas sichtbar: ganze Artischocken, nur die Herzen, eines neben dem anderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDas Herz ist das zarteste Stück der Artischocke – das, was man zu Hause für den Schluss aufhebt. Hier besteht das ganze Glas daraus. Handverlesen, mariniert in Weißweinessig, Petersilie, Knoblauch und Chili, in Sonnenblumenöl, das den Geschmack nicht überdeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDie Familie Iaculli baut sie im Tavoliere an und verarbeitet sie unter der Marke \"La Cerignola di una volta\". Der Name hält, was er verspricht: Es sind die Artischocken aus dem Vorratsschrank, die man öffnete, wenn Gäste kamen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eMan serviert sie abgetropft: in der Mitte des Servierbretts, mit Brot, neben Capocollo und Caciocavallo. Ein ganzes Herz pro Person, und die Diskussion bei Tisch ist beendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProduzent: Mario Iaculli, Cerignola (FG), Tavoliere\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBestseller der Konservenlinie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGanze Artischocken: nur Herzen, von Hand geputzt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNettogewicht: 550 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eZutaten: Artischocken, Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Salz, Petersilie, Knoblauch, Chili, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E300\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLagerung: kühl und trocken; nach dem Öffnen im Kühlschrank mit Öl bedeckt aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGlas: Glas, in traditioneller bauchiger Form\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWas ist der Unterschied zwischen den Artischocken „nach Großmutters Art“, den gespaltenen und den gegrillten?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDie Artischocken „nach Großmutters Art“ sind ganze Herzen, die zartesten; die gespaltenen sind in Vierteln oder Hälften; die gegrillten kommen auf den Grill und haben eine rauchige Note. Drei Verarbeitungsarten aus demselben Haus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWarum sind sie das meistverkaufte Produkt?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eWeil im Glas nur das Herz steckt, der zarte Teil der Artischocke, im Ganzen. Es ist das Eingelegte, das man auf den Tisch bringt, wenn man Gäste hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWie serviert man sie?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eBei Zimmertemperatur, abgetropft: auf einem Brett, mit Brot, zu Wurst und Käse. Ganz oder halbiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eIm Kühlschrank, wenn die Artischocken immer mit Öl bedeckt sind, innerhalb weniger Tage.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598040506692,"sku":null,"price":71.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598040539460,"sku":null,"price":43.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":57002592862532,"sku":null,"price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/carciofi_artigianali_pugliesi_della_nonna_sott_olio.jpg?v=1784489929"},{"product_id":"zucchine-grigliate-sottolio-artigianali-550-gr","title":"Handwerklich hergestellte gegrillte Zucchini in Öl 550 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eProduktlinie Gegrilltes: Das Gemüse kommt auf den Grill, bevor es in Öl eingelegt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDie Zucchini sind in Scheiben geschnitten, mit Schale und Grillstreifen. Verfeinert mit Weißweinessig, Petersilie, Knoblauch und Chili, eingelegt in Sonnenblumenöl: Die rauchige Note bleibt im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eSie werden bei Zimmertemperatur serviert: als fertige Beilage, auf einer Platte oder im Sandwich. Im Sommer verfeinern sie Frisell-Brot mit Tomaten oder Nudelsalate.\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHersteller: Marco Iaculli, Cerignola (FG)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNettogewicht: 550 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eZutaten: gegrillte Zucchini, Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Salz, Petersilie, Knoblauch, Chili, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E300\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit Öl bedeckt halten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGlas: Glasbehälter, Orcio-Form\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSind sie bereits gegart?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e Ja: Sie werden vor dem Einlegen in Öl gegrillt, die Grillstreifen sind sichtbar. Servierfertig, kein Kochen erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWie werden sie serviert?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eBei Zimmertemperatur, abgetropft: als Beilage, auf einer Platte, im Sandwich mit Aufschnitt, auf Frisella-Brot oder im Nudelsalat. Oder lauwarm, kurz in der Pfanne geschwenkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWer produziert sie?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDie Familie Iaculli in Cerignola (Foggia), Marke „La Cerignola di una volta“, direkt neben ihrer seit über 50 Jahren bestehenden Familienölmühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e Im Kühlschrank, bei stets mit Öl bedeckten Zucchini, innerhalb weniger Tage.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598040637764,"sku":null,"price":68.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598040670532,"sku":null,"price":41.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":57002609869124,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/zucchine_sott_olio_grigliate_pugliesi_artigianali.jpg?v=1784491979"},{"product_id":"lampascioni-alla-contadina","title":"Weinbergs-Traubenhyazinthen nach Bauernart","description":"\u003cp\u003eDie wilde Zwiebel mit dem herb-bitteren Geschmack, im Glas wie in den Häusern Apuliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht jeder mag die Lampascioni. Wer sie mag, vermisst sie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist die Zwiebel einer Wildpflanze, der Leopoldia comosa. In Apulien wird sie seit Generationen gegessen: gekocht, frittiert, in Öl eingelegt. Sie hat einen herb-bitteren Geschmack und eine feste Konsistenz, die kein anderes Gemüse hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach bäuerlicher Art zubereitet, wie früher nach dem Rezept von Marios Großmutter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖffnen Sie das Glas, geben Sie die Lampascioni in eine Schüssel und servieren Sie sie mit Hartweizenbrot. Mehr braucht es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Vorspeise, mit hausgemachtem Brot und einer Platte mit apulischen Käsesorten.\u003cbr\u003eAls Beilage zu geg rilltem Fleisch.\u003cbr\u003eHalbiert auf einer angefeuchteten Frisella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas im Glas steckt: \u003cbr\u003eZutaten: wilde Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Paprika, Essig, Salz und Gewürze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormat: 550 g Glas (Abtropfgewicht).\u003cbr\u003eAufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 7 Tagen verzehren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKleine Erzeuger, große Geschichten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598040768836,"sku":null,"price":71.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598040801604,"sku":null,"price":43.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":57274558415172,"sku":null,"price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Lampascioni_alla_contadina_Bottega_Imperiale.jpg?v=1789502408"},{"product_id":"involtini-di-pomodori-secchi-pugliesi","title":"Apulische Röllchen aus getrockneten Tomaten","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGetrocknete Tomatenröllchen mit Thunfisch und Kapern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGetrocknete Tomaten, gefüllt mit Thunfisch und Kapern, eingelegt in Sonnenblumenöl mit Petersilie, Knoblauch und Peperoncino. Eine servierfertige Vorspeise mit kräftigem Geschmack, die einfach nur geöffnet und auf den Tisch gestellt werden muss.\u003cbr\u003eSie stammen aus der Linie \"La Cerignola di una volta\" der Familie Iaculli, mitten im Tavoliere. Das 550-g-Orci-Glas ist großzügig bemessen: perfekt für ein Abendessen mit Freunden, für eine rustikale Platte am Sonntag oder als Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWarum du sie lieben wirst:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e    • Sofort servierbereit: einfach öffnen und genießen, kein Kochen erforderlich.\u003cbr\u003e    • Intensiver Geschmack: die pikante Süße der getrockneten Tomaten, Thunfisch und die lebhafte Note von Peperoncino.\u003cbr\u003e    • Groß zügige Menge: 550 g im attraktiven Orci-Glas, das sich auch optisch gut macht.\u003cbr\u003e    • Vielseitig: von der Vorspeise bis zum Pastagericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du sie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e    • Auf angefeuchteten Friselle oder getoastetem Landbrot als Vorspeise.\u003cbr\u003e    • Auf einer Platte mit Frischkäse und saisonalem Gemüse.\u003cbr\u003e    • In kleine Stücke geschnitten auf Kurz- oder Langnudeln, mit einem Schuss des dazugehörigen Öls.\u003cbr\u003e    • In einem Sandwich oder einem Focaccia für ein Picknick oder den Lunch unterwegs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDas Einlegeöl sollte nicht weggeschüttet werden: Verwende es zum Würzen von Bruschetta und Salaten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"602\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\"\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol width=\"189\"\u003e \u003ccol width=\"391\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#8b1e1e\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e\u003cb\u003eMerkmal\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#8b1e1e\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e\u003cb\u003eDetail\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBezeichnung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGetrocknete Tomatenröllchen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarke\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Cerignola di una volta – Iaculli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNettogewicht\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e550 g (Abtropfgewicht)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eGetrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, THUNFISCH (Herkunft Elfenbeinküste), Kapern, Weißweinessig, Salz, Gewürze (Petersilie, Knoblauch, Peperoncino) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFisch (Thunfisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKühl und trocken lagern, vor Wärmequellen schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, darauf achten, dass das Produkt stets mit Öl bedeckt ist, und innerhalb der auf dem Etikett angegebenen Frist verbrauchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerpackung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrci-Glas mit Metalldeckel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g abgetropftem Produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"602\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\"\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol width=\"189\"\u003e \u003ccol width=\"391\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#8b1e1e\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e\u003cb\u003eMerkmal\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#8b1e1e\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e\u003cb\u003eWert\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1953 kJ \/ 470 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e26,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e15,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e44,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003edavon Zucker\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e35,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e12,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr valign=\"top\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"189\" bgcolor=\"#f6efe4\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"391\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHäufig gestellte Fragen:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSind sie scharf?\u003c\/strong\u003e Unter den Gewürzen befindet sich Peperoncino, das dem Geschmack eine lebhafte Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthalten sie Allergene?\u003c\/strong\u003e Ja, sie enthalten Fisch (Thunfisch). Bitte lies immer die vollständige Zutatenliste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahre ich sie nach dem Öffnen auf?\u003c\/strong\u003e Im Kühlschrank, wobei die Röllchen gut mit ihrem Öl bedeckt sein sollten.\u003cbr\u003eVersendet ihr auch ins Ausland? Ja, wir versenden nach Italien und Europa, mit einer schützenden Verpackung für das Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598040834372,"sku":null,"price":68.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598040867140,"sku":null,"price":42.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":57283914498372,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/pomodori_involtini_pugliesi.jpg?v=1789579868"},{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-con-semi-di-finocchietto-500-gr","title":"Apulische Scaldatelli mit Fenchelsamen 500 g","description":"\u003cp\u003eKnusprig, gold gelb, seit zwei Generationen von Hand nach einem 90 Jahre alten Rezept gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScaldatelli sind eine Spezialität und einer der ältesten und ehrlichsten Geschmäcker Apuliens: längliche Teigringe, von Hand geformt, die man zum Frühstück, als Snack oder zum Aperitif knabbert. Die von Mario Roca kommen aus Ascoli Satriano in der Provinz Foggia, wo die Familie Roca seit zwei Generationen knetet und backt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Besonderheit dieser Spezialität liegt in der doppelten Zubereitung (sie werden zuerst in Wasser „gebrüht“ (scaldati) und dann im Ofen gebacken) sowie in der Verwendung einfacher und hochwertiger Zutaten aus der Region.\u003cbr\u003eIn der kleinen Backstube von Mario Roca entstehen Kekse, Eier-Taralli, handgemachte Taralli, Pizza und Focacce: ein Ofen, der noch wie früher arbeitet, ohne Abkürzungen. Er hat sich entschieden, kein Brot mehr zu backen, sondern sich anderen Backwaren zu widmen. Die Scaldatelli sind mürbe, duftend und verströmen den Geruch von frischem Backwerk, der einen sofort an die heimische Küche erinnert.\u003cbr\u003eWir haben sie ausgewählt, weil sie genau die Art von Produkt sind, die wir für Bottega Imperiale suchen: wenige Arbeitsschritte, fachkundige Hände und eine echte Familiengeschichte hinter jeder Tüte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWarum sie eine gute Wahl sind\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e•Handgemacht von einem kleinen Erzeuger aus Ascoli Satriano (FG) mit zwei Generationen Erfahrung\u003cbr\u003e•Knusprig und mürbe, perfekt pur oder in Gesellschaft\u003cbr\u003e•500-g-Packung, ideal für den Vorrat oder zum Teilen\u003cbr\u003e•Ein Geschmack „wie früher“: einfach und ehrlich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGenussempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003ePur, zu einem Glas Rotwein oder einem Craft-Bier. Mit gereiftem Käse, Aufschnitt und Oliven für eine apulische Platte. Mit einem Spritzer Olivenöl extra vergine und frischen Tomaten als rustikaler Snack. Oder zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit, wie man es früher tat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDer Erzeuger: Mario Roca\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eMario Roca arbeitet im Herzen der Daunia. Seit zwei Generationen stellt seine Familie Kekse, Eier-Taralli, handgemachte Taralli und Scaldatelli her. Am Abend backt er außerdem Pizza und Focacce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ctable class=\"MsoNormalTable\" border=\"1\" cellspacing=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eProdukt\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"533\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHandwerkliche Scaldatelli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"533\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMario Roca – Ascoli Satriano (FG), Apulien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"533\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTransparente 500-Gramm-Tüte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"533\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eWeichweizenmehl, Olivenöl extra vergine, wilde Fenchelsamen, Weißwein, Salz.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAllergene\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"533\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEnthält glutenhaltiges Getreide; kann Spuren von Eiern, Sesam und anderen Schalenfrüchten enthalten. Enthält einen sehr geringen Anteil an apulischem Weißwein (Sulfite).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eLagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"533\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eKühl und trocken lagern, vor Licht schützen. Nach dem Öffnen die Tüte gut verschließen, um die Knusprigkeit zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMindesthaltbarkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"533\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eNach dem Öffnen die Verpackung geschlossen halten und innerhalb weniger Tage verzehren.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"533\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e420 kcal pro 100 g.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkunftsland\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"533\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eItalien – Apulien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"216\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eVersand\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"533\" valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEuropaweit mit Schutzverpackung.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eÜberprüfung vor der Veröffentlichung: Zutaten und Allergene müssen mit dem Etikett des Herstellers übereinstimmen (EU-Verordnung 1169\/2011). Vermeiden Sie gesundheitsbezogene Angaben („leicht“, „gesund“, „verdaulich“). Verwenden Sie „traditionell“ oder „typisch“ nur, wenn der Hersteller das Rezept bestätigt. Auf den Fotos ist die Verpackung ein transparenter Beutel, der mit einem grünen Faden verschlossen ist, ohne sichtbares Etikett: Bitte prüfen Sie, wie das verkaufte Produkt etikettiert sein wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan\u003e4. Häufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWas sind Scaldatelli?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEs handelt sich um apulische Taralli in länglicher Form. Sie sind knusprig und werden pur oder mit Käse und Aufschnitt gegessen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWie lagert man sie?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eKühl und trocken. Sobald die Tüte geöffnet ist, sollte sie wieder gut verschlossen werden, damit sie nicht knusprig bleiben.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eVersenden Sie in ganz Europa?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eJa, wir versenden in ganz Europa mit Verpackungen, die speziell darauf ausgelegt sind, Backwaren zu schützen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eKann ich sie mit einer Geschenkbox kombinieren?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eJa: Sie passen hervorragend in unsere Boxen mit apulischen Produkten, zusammen mit Olivenöl, Konserven und Käse. 👉 Probiere sie mit der \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/box-il-primo-assaggio-di-puglia\" title=\"Box Degustazione pugliese assaggio aperitivo bottega\"\u003eApulischen Degustationsbox „Die ersten Kostproben aus Apulien“\u003c\/a\u003e 👈\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/box-il-primo-assaggio-di-puglia\" title=\"comprare scaldatelli con semi di finocchio pugliesi artigianali\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Rustic_Southern_Italian_food_pho__20260919145515.jpg?v=1789822565\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57299232457028,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/scaldatelli_bottega_imperiale.jpg?v=1789821795"},{"product_id":"salsiccia-di-cavallo-artigianale-pugliese","title":"Handgemachte luftgetrocknete Pferdewurst aus Apulien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREIFT DERZEIT — verfügbar ab Ende Oktober.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Salsiccia wurde gerade in Därme gefüllt und ruht nun. Hinterlassen Sie uns Ihre E-Mail-Adresse über den Button „Benachrichtigen“ und wir schreiben Ihnen an dem Tag, an dem sie fertig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eIn Apulien ist Pferdefleisch keine Kuriosität. Es ist eine Familientradition: die Fleischstückchen in Tomatensauce am Sonntag, die Braciole, die Salsiccia, die es nur beim Metzger des Vertrauens gab. Heute immer seltener.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMimmo Cordisco ist seit 33 Jahren Metzger im Subappennino Dauno in der Provinz Foggia. In vierter Generation. Er bereitet diese Salsiccia so zu, wie er es immer gesehen hat: ausgewähltes Pferdefleisch, wenige Zutaten, von Hand in Därme gefüllt und dann Zeit. Die Zeit der Reifung, die man nicht abkürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fotos des fertigen Produkts folgen nach Abschluss der Reifung. Vorerst zeigen wir Ihnen, wie sie entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTDATENBLATT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHersteller: Mimmo Cordisco, Handwerksmetzger — Subappennino Dauno (FG)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZutaten:\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAllergene: \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerarbeitung: von Hand in Därme gefüllt, natürliche Reifung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewicht: ca. 700 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerpackung: vakuumverpackt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVersand: bei Raumtemperatur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLagerung: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkunft: Apulien, Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGENUSSEMPFEHLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDünn aufgeschnitten, roh, auf hausgemachtem Brot. Auf einem Schneidebrett mit \u003ca title=\"Caciocavallo Podolico Pugliese Artigianale\" href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/caciocavallo-podolico-pugliese-classico\"\u003eapulischem Caciocavallo\u003c\/a\u003e und \u003ca title=\"Olive Bella di Cerignola\" href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-bella-di-cerignola-550-gr\"\u003eBella di Cerignola-Oliven\u003c\/a\u003e. Im Glas ein strukturierter Roter wie der \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/primitivo-affinato-in-barrique-2023\" title=\"Primitivo affinato in barrique bottega puglia\"\u003ePrimitivo, im Barrique gereift.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHÄUFIG GESTELLTE FRAGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann wird sie verfügbar sein?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach Abschluss der Reifung, voraussichtlich Ende Oktober. Klicken Sie auf „Benachrichtigen“ und wir schreiben Ihnen, sobald sie fertig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsst man sie roh oder gekocht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa sie gereift ist, isst man sie roh und dünn aufgeschnitten. Es gibt jedoch auch Rezepte, bei denen sie in der Pfanne zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird sie versandt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVakuumversiegelt und bei Raumtemperatur versandt, ohne Kühlkette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWer stellt sie her?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMimmo Cordisco, derselbe Metzger, der auch unseren \u003ca title=\"Capocollo Artigianale del Subappennino Dauno\" href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/capocollo-artigianale-del-subappennino-dauno-suino-puro\"\u003eCapocollo\u003c\/a\u003e und die \u003ca title=\"Salsiccia Pugliese a Punta di Coltello\" href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto\"\u003eSalsiccia a punta di coltello\u003c\/a\u003e herstellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57331540885828,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/salsicciadicavallobottegaimperiale.jpg?v=1791881175"},{"product_id":"salsiccia-di-asino-artigianale-pugliese","title":"Handwerklich hergestellte, gereifte Eselwurst aus Apulien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREIFT DERZEIT — verfügbar ab Ende Oktober.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Salsiccia wurde gerade erst in den Darm gefüllt und ruht nun. Hinterlasse uns deine E-Mail-Adresse über die Schaltfläche \"Benachrichtige mich\", und wir schreiben dir an dem Tag, an dem sie fertig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eEselwurst ist eine jener Geschmacksrichtungen, die allmählich verschwinden. Man findet sie nicht im Supermarkt und mittlerweile auch nicht mehr bei vielen Metzgern. Sie hält sich dort, wo es noch jemanden gibt, der sie herzustellen weiß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMimmo Cordisco ist einer von ihnen. Seit 33 Jahren Metzger im Subappennino Dauno in der Provinz Foggia, in vierter Generation. Er stellt sie in kleinen Mengen her: ausgewähltes Eselfleisch, wenige Zutaten, von Hand gefüllt und dann die Zeit der Reifung, die nicht verkürzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fotos des fertigen Produkts folgen am Ende der Reifezeit. Vorerst zeigen wir dir, wie sie entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTBLATT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHersteller: Mimmo Cordisco, handwerklicher Metzger, Subappennino Dauno (FG)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZutaten: \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAllergene: \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerarbeitung: von Hand gefüllt, natürliche Reifung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewicht: ca. 700 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerpackung: vakuumverpackt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVersand: bei Raumtemperatur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLagerung: nach dem Öffnen im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkunft: Apulien, Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVERZEHREMPFEHLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDünn aufgeschnitten, roh, pur: Um ihren Geschmack zu verstehen, sollte man sie beim ersten Mal so probieren. Danach auf einem Holzbrett mit \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/caciocavallo-podolico-pugliese-classico\" title=\"Caciocavallo Podolico Pugliese Artigianale\"\u003eapulischem Caciocavallo\u003c\/a\u003e und hausgemachtem Brot. Dazu ein Rotwein wie der \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/negroamaro-2024-affinato-in-barrique\" title=\"Negroamaro annata 2024 affinato in barrique bottega puglia\"\u003eNegroamaro, verfeinert im Barrique.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHÄUFIG GESTELLTE FRAGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann wird sie verfügbar sein?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach Ende der Reifezeit, voraussichtlich Ende Oktober. Klicke auf \"Benachrichtige mich\" und wir schreiben dir, sobald sie bereit ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Eselfleisch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSüßlich, ähnlich wie Schweinefleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird sie versandt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVakuumversiegelt und bei Raumtemperatur versandt, ohne Kühlkette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWer stellt sie her?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMimmo aus der Provinz Foggia, derselbe Metzger, von dem auch unser \u003ca title=\"Capocollo Artigianale del Subappennino Dauno\" href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/capocollo-artigianale-del-subappennino-dauno-suino-puro\"\u003eCapocollo\u003c\/a\u003e und die \u003ca title=\"Salsiccia Pugliese a Punta di Coltello\" href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto\"\u003eSalsiccia a punta di coltello\u003c\/a\u003e stammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57331540951364,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/salsicciadiasinobottegaimperiale.jpg?v=1791881001"},{"product_id":"melanzane-grigliate-sottolio-pugliese","title":"Gegrillte Auberginen in Öl nach apulischer Art","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrillte Auberginen aus Apulien nach traditioneller Art.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Duft von Glut, Knoblauch und Minze: In Apulien sind gegrillte Auberginen in Öl das Glas, das man öffnet, wenn unerwartet Gäste zum Abendessen kommen. Mario bereitet sie mit Auberginen aus dem Tavoliere zu, die einzeln gegrillt und in Öl eingelegt werden. Glas auf, eine Scheibe Brot dazu – und schon sitzen Sie kulinarisch in Apulien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnde des Sommers gaben die Gemüsegärten in den apulischen Häusern mehr Auberginen her, als man essen konnte. Also wurde die Glut entfacht, das Gemüse in Scheiben gegrillt, gewürzt und in Öl eingelegt, um den Sommer auch im Januar genießen zu können. Eine Konserve aus der Not heraus, die zu einem der unverwechselbarsten Geschmäcker unserer Tafel geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegrillt, nicht blanchiert: Sie haben den vollen, leicht rauchigen Geschmack vom Grill und eine bissfeste Konsistenz, ohne zu zerfallen.\u003cbr\u003eBlitzschnell servierfertig: ein Antipasto, eine Beilage oder ein belegtes Brot, ohne etwas kochen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSo servieren Sie die gegrillten Auberginen in Öl:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAuf Bruschetta: \u003c\/em\u003egeröstetes Landbrot, ein Schuss des Öls aus dem Glas und zwei Scheiben Aubergine darauf.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAuf Frisa: \u003c\/span\u003eleicht angefeuchtet, mit Kirschtomaten und Auberginen. Das apulische Sommeressen schlechthin.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSchnelle Röllchen: \u003c\/span\u003eJede Scheibe um einen Teelöffel Ricotta oder Stracciatella wickeln.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIm Sandwich: \u003c\/span\u003emit Capocollo oder gereiftem Käse wird es zum perfekten Lunch für unterwegs.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZur Pasta:\u003c\/span\u003e kurz in der Pfanne mit ihrem eigenen Öl und einer Handvoll geröstetem Paniermehl geschwenkt.\u003cbr\u003eAuf dem Holzbrett: zusammen mit Aufschnitt, Käse und Oliven für einen Aperitif mit dem Geschmack Apuliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Geschmack wie zu Hause, auch weit weg von Apulien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWenn Sie aus Apulien stammen oder dort Urlaub gemacht haben und nun woanders leben, wissen Sie, dass bestimmte Aromen im Norden oder im Ausland schwer zu finden sind. Wenn Sie ein originelles Geschenk suchen, erzählt ein Glas Auberginen in Öl in einem → \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/il-grande-cesto-regalo-pugliese\" title=\"Cesto Regalo Pugliese Bottega Imperiale Artigianale\"\u003eApulischen Geschenkkorb\u003c\/a\u003e 🎁 mehr von Apulien als jede Grußkarte. Und wenn Sie von allem etwas probieren möchten, finden Sie sie auch in der → \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/box-il-primo-assaggio-di-puglia\" title=\"Box Regalo Degustazione Puglia Bottega Imperiale\"\u003eDegustations-Box 🧀\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufig gestellte Fragen zu den Auberginen in Öl:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eZutaten: \u003c\/em\u003eAuberginen, Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Antioxidationsmittel E300, Meersalz, Gewürze (Knoblauch, Peperoncino und Petersilie).\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eWie isst man die gegrillten Auberginen in Öl?\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eMan nimmt sie aus dem Öl und serviert sie pur: auf geröstetem Brot, Friselle, in Sandwiches, als Beilage oder zu Pasta. Sie müssen nicht gekocht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eWie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eBewahren Sie sie im Kühlschrank auf, immer mit Öl bedeckt, und entnehmen Sie sie mit sauberem Besteck. Innerhalb von 7 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen (aber Sie werden sie sicher schneller aufessen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eWas kann ich mit dem Öl aus dem Glas machen?\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEs ist bereits aromatisiert: Verwenden Sie es zum Anmachen von Bruschetta, Friselle, Pasta oder Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eSind sie scharf?\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSie haben eine leichte Note von Peperoncino und Gewürzen, die auch für diejenigen geeignet ist, die es nicht zu scharf mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eVersenden Sie auch ins Ausland?\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eJa, wir versenden nach Europa (außer in die Schweiz). Die in Öl eingelegten Produkte sind gut für den Versand geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598040899908,"sku":null,"price":72.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598040932676,"sku":null,"price":44.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":57384960753988,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Melanzane_grigliate_sott_olio_di_un_piccolo_produttore_pugliese.jpg?v=1791136823"},{"product_id":"primitivo-fanova-2023","title":"Primitivo Fanova Tre Bicchieri Gambero Rosso 2026","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eIl Primitivo che nasce in alto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eQuando si pensa al Primitivo si immagina un vino caldo e potente, figlio della pianura e del sole. Fanova racconta un’altra Puglia, quella delle Murge. Qui la vite affonda le radici nella roccia carsica, le notti sono più fresche e l’uva matura con calma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIl nome della cantina lo dice già: \u003cem\u003eTerrecarsiche\u003c\/em\u003e, terre di pietra calcarea, muretti a secco e masserie bianche. Dal 1939 questa famiglia coltiva il Primitivo nella zona della denominazione Gioia del Colle, una delle più rigorose della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNel calice trovi il frutto pieno che ti aspetti dal Primitivo: ciliegia matura, prugna e un tocco di macchia mediterranea. È accompagnato da una freschezza che non ti aspetti, e il sorso resta vivo invece di stancare. È un vino da tavola vera, di quelli che si aprono la domenica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRiconoscimento:\u003c\/strong\u003e Tre Bicchieri nella guida Vini d’Italia 2026 del Gambero Rosso, il massimo punteggio della guida italiana più autorevole. In tutta la Puglia l’hanno ottenuto 26 vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDa abbinare a:\u003c\/strong\u003e orecchiette al ragù, bombette pugliesi, agnello al forno, canestrato stagionato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServire a:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, aprendo la bottiglia mezz’ora prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda:\u003c\/strong\u003e Primitivo 100% · Gioia del Colle DOC · Annata 2023 · 75 cl · 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eVendita riservata ai maggiori di 18 anni.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444007477572,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/vinofanova2023bottegaimperialesalentopriitivo.jpg?v=1791648659"},{"product_id":"posta-vecchia-vino-rosso-salento-igp","title":"Posta Vecchia – Vino Rosso Salento IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl rosso da mettere in tavola senza aspettare un’occasione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl sole è ancora alto sulla campagna di San Donaci, tra Brindisi e Lecce. La terra è rossa, i muretti sono a secco e i fichi d’India crescono lungo i bordi dei vigneti. È da qui che arriva Posta Vecchia, un rosso che parla la lingua del Salento: diretto, caldo, generoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce da un blend di Negroamaro, Cabernet e Syrah. Il Negroamaro è l’anima del Salento e porta frutto scuro e una nota leggermente amarognola sul finale. Gli altri vitigni gli danno struttura e profumo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel bicchiere senti more, ciliegia matura e un filo di spezia. In bocca è morbido e pieno, di quelli che chiedono il secondo bicchiere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNon è un vino da tenere in cantina per anni. È il vino del sabato sera, della grigliata con gli amici, del tagliere con taralli e olive. Lo stappi, lo versi e la Puglia arriva in tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa abbinare a:\u003c\/strong\u003e carne alla brace, bombette, sagne ‘ncannulate al sugo, pecorino stagionato, taralli e olive.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServire a:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda:\u003c\/strong\u003e Rosso Salento IGP · blend: Negroamaro, Cabernet, Syrah · 75 cl · 14% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendita riservata ai maggiori di 18 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiccoli produttori, grandi storie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444108435780,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/postavecchiabottegaimperiale.jpg?v=1791651866"},{"product_id":"sumare-metodo-classico-rosato-brut-tenute-rubino","title":"Sumaré 2021 – Rosato Brut Metodo Classico da Susumaniello","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe bollicine rosa che nascono a pochi metri dal mare di Brindisi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando pensi a un metodo classico, pensi al Nord. Alla Franciacorta, al Trento. Il Sumaré ti porta altrove: in una vigna del Salento dove il vento arriva carico di sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon è Primitivo. Non è Negroamaro. È \u003cstrong\u003eSusumaniello\u003c\/strong\u003e, un vitigno del Brindisino che la famiglia Rubino ha scelto di raccontare anche in bollicine. Le uve vengono dalla \u003cstrong\u003etenuta di Jaddico\u003c\/strong\u003e, a pochi metri dalla costa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoi c'è l'attesa. Il vino rifermenta in bottiglia e riposa sui lieviti per \u003cstrong\u003ealmeno 36 mesi\u003c\/strong\u003e. Tre anni di pazienza prima che la bottiglia venga sboccata e arrivi sulla tua tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuando aprirla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer un aperitivo che vuoi ricordare. Con taralli, olive e formaggi freschi. Per un brindisi in cui vuoi raccontare un pezzo di Puglia che pochi conoscono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServila fredda, tra 6 e 8 °C, in un calice ampio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa scheda\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNome:\u003c\/strong\u003e Sumaré 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino spumante di alta qualità, Rosato Brut Metodo Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Susumaniello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigna:\u003c\/strong\u003e Tenuta di Jaddico, Brindisi (Puglia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento sui lieviti:\u003c\/strong\u003e minimo 36 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSboccatura:\u003c\/strong\u003e giugno 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 12% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaborato da:\u003c\/strong\u003e Az. Agr. Luigi Rubino – Brindisi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene solfiti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendita riservata ai maggiorenni. Bevi responsabilmente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462145548612,"sku":"TR-SUMARE-2021-075","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/sumare_bottega_imperiale_sumar.jpg?v=1792235200"},{"product_id":"seira-primitivo-puglia-biologico-2021","title":"SEIRÀ Primitivo Puglia I.G.P. Biologico 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeirà. Un Primitivo biologico nato in una masseria di famiglia, sulle colline di Crispiano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCi sono vini che si comprano per l'etichetta. E vini che si stappano quando a tavola c'è qualcuno di importante. Seirà è il secondo tipo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNasce a \u003cstrong\u003eMasseria Mita\u003c\/strong\u003e, l'azienda di famiglia di \u003cstrong\u003eVincenzo Imperatrice\u003c\/strong\u003e a Crispiano, in provincia di Taranto: la terra delle \"cento masserie\", a pochi chilometri dalla Valle d'Itria. Qui il vino non si fa in serie. Si fa con le mani di chi la vigna la conosce filare per filare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eIl vitigno\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPrimitivo, il rosso simbolo della Puglia. Il nome viene dal fatto che matura \u003cem\u003eper primo\u003c\/em\u003e, prima di tutte le altre uve: sole del Sud che diventa vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eBiologico certificato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNon è una parola sull'etichetta: Seirà è certificato biologico da ICEA (codice IT-BIO-006, Agricoltura Italia). Chi lo sceglie sa cosa porta in tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🏅 \u003cstrong\u003e93 punti – 5StarWines The Book 2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUn riconoscimento che conferma quello che il vino racconta già da solo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eQuando aprirlo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUn rosso pieno da 14% che chiede piatti di carattere: ragù della domenica, carni alla brace, agnello, formaggi stagionati. Servilo a 16–18 °C e lascialo respirare qualche minuto nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎁 \u003cstrong\u003eDa regalare\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPer chi ama i vini veri e le storie dietro le bottiglie: un pezzo di Puglia che arriva direttamente da chi lo produce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Primitivo Puglia – Indicazione Geografica Protetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Primitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 14% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificazione: Biologico – ICEA, IT-BIO-006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiconoscimenti: 93 punti, 5StarWines The Book 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValori energetici per 100 ml: 83,5 kcal \/ 349,5 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene solfiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Masseria Mita di Imperatrice Vincenzo – C.da Foresta 126, Crispiano (TA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImbottigliato da ICQRF IT-BR-1588 per conto di Masseria Mita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto in Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e🚚 Spedizione in Italia 7,90 €, gratuita sopra i 79 €. Spediamo anche in Francia, Germania, Austria, Paesi Bassi, Lussemburgo, Spagna, Belgio e Danimarca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendita riservata ai maggiorenni. Bevi responsabilmente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57473314423108,"sku":"MITA-SEIRA-2021-75","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/seri_bottega_imperiale_salento_enoteca.jpg?v=1792064172"},{"product_id":"evexia-negroamaro-salento-i-g-p-biologico-2020","title":"EVEXÍA Negroamaro Salento I.G.P. Biologico 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvexía. Il Negroamaro biologico di una masseria di famiglia, per chi cerca il rosso del Salento senza filtri.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe pensi alla Puglia a tavola, pensi a un rosso scuro, deciso, da versare in un bicchiere largo mentre arriva il piatto della domenica. Evexía è quel rosso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNasce a \u003cstrong\u003eMasseria Mita\u003c\/strong\u003e, l'azienda di famiglia di \u003cstrong\u003eVincenzo Imperatrice\u003c\/strong\u003e a Crispiano, in provincia di Taranto: la terra delle \"cento masserie\", a pochi chilometri dalla Valle d'Itria. Un piccolo produttore, non una grande cantina: ogni bottiglia porta il nome di chi la fa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eIl vitigno\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNegroamaro, l'uva simbolo del Salento. Un vitigno antico, coltivato da secoli tra il mare Ionio e l'Adriatico, che dà vini dal colore profondo e dal carattere inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eBiologico certificato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEvexía è certificato biologico da ICEA (codice IT-BIO-006, Agricoltura Italia). Non una promessa: una certificazione verificabile in etichetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eQuando aprirlo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUn rosso da 13,5% che sta bene con la cucina di casa: orecchiette al ragù, polpette al sugo, carni alla brace, formaggi stagionati. Servilo a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎁 \u003cstrong\u003eDa regalare\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPer chi ama scoprire i vini dei piccoli produttori e vuole portare in tavola un pezzo vero di Puglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Negroamaro Salento – Indicazione Geografica Protetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Negroamaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificazione: Biologico – ICEA, IT-BIO-006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValori energetici per 100 ml: 79 kcal \/ 330,6 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene solfiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Masseria Mita di Imperatrice Vincenzo – C.da Foresta 126, Crispiano (TA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImbottigliato da ICQRF IT-BR-1588 per conto di Masseria Mita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto in Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e🚚 Spedizione in Italia 7,90 €, gratuita sopra i 79 €. Spediamo anche in Francia, Germania, Austria, Paesi Bassi, Lussemburgo, Spagna, Belgio e Danimarca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendita riservata ai maggiorenni. Bevi responsabilmente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57473317994820,"sku":"MITA-EVEXIA-2020-75","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/evexiabottegaimperialesalento.jpg?v=1792063967"},{"product_id":"spumante-gio-festival-edizione-limitata","title":"Spumante GIO Festival d’Araprì Brut Metodo Classico","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eL’eleganza delle bollicine per i tuoi momenti speciali\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCi sono occasioni che meritano qualcosa in più. Un anniversario, una cena speciale, una festa tra amici o semplicemente il piacere di concedersi un momento da ricordare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGIO Festival d’Araprì Brut Metodo Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è lo spumante pensato per accompagnare questi momenti con stile ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua bottiglia dal design ricercato, caratterizzata dal vetro scuro, dalla raffinata capsula dorata e dall’etichetta blu e oro, conquista lo sguardo e porta in tavola un tocco di esclusività.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn brindisi che lascia il segno\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGIO Festival è una scelta ideale per chi cerca uno spumante da condividere nelle occasioni più belle, senza rinunciare alla cura dei dettagli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAperitivi eleganti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per iniziare una serata con un brindisi speciale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCene e ricorrenze:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per accompagnare momenti da festeggiare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCompleanni e anniversari:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per rendere ancora più piacevole ogni occasione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFeste e celebrazioni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per brindare insieme alle persone importanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIdee regalo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una bottiglia dalla presentazione raffinata, adatta a chi apprezza il mondo delle bollicine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIl fascino del Metodo Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Metodo Classico è una tecnica di spumantizzazione che prevede la rifermentazione in bottiglia. È apprezzata per la sua tradizione e per la possibilità di ottenere spumanti dalle caratteristiche distintive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGIO Festival d’Araprì Brut unisce questa tradizione a una presentazione moderna e festosa, ideale per chi desidera scegliere una bottiglia capace di valorizzare la propria tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCome servirlo e abbinarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer apprezzarne al meglio le caratteristiche, servilo molto fresco, alla temperatura indicata in etichetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuoi proporlo durante un aperitivo oppure abbinarlo a stuzzichini, antipasti, piatti di pesce e preparazioni delicate, verificando sempre la compatibilità con le caratteristiche effettive del prodotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAcquista GIO Festival su Bottega Imperiale\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScegli GIO Festival d’Araprì Brut per il tuo prossimo brindisi o per sorprendere qualcuno con una bottiglia dall’aspetto elegante perché è una edizione limitata. Non perdertela. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAggiungilo al carrello e preparati a festeggiare i tuoi momenti speciali.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eNota: prima della pubblicazione, verifica sull’etichetta o sulla scheda ufficiale del produttore la denominazione esatta, la gradazione alcolica, il formato e le altre caratteristiche tecniche del prodotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57492277231940,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Spumante_d_Arapri_tra_vigne_bottega.jpg?v=1792257119"},{"product_id":"spumante-darapri-riserva-nobile-2020","title":"Spumante Metodo Classico Brut \"Riserva Nobile\" 2020 - d'Araprì","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eL’eleganza delle bollicine pugliesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn grande spumante pugliese, per chi ama brindare con carattere, raffinatezza e autenticità.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCi sono bottiglie che accompagnano un brindisi e altre che trasformano un momento in un ricordo speciale. Il \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eRiserva Nobile 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e di d’Araprì appartiene a questa seconda categoria: uno spumante Metodo Classico che racconta la passione enologica della Puglia attraverso una bollicina elegante, un profilo aromatico avvolgente e una personalità tutta da scoprire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto a San Severo, nel cuore del Tavoliere delle Puglie, nasce dalla valorizzazione del Bombino Bianco, vitigno autoctono che qui trova un'espressione particolarmente interessante. La lunga maturazione sui lieviti contribuisce a regalare profondità, complessità e una piacevole ricchezza gustativa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePer una cena importante, un regalo di classe o un brindisi che merita qualcosa in più, scegli una delle espressioni più caratteristiche del Metodo Classico pugliese.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché scegliere il Riserva Nobile 2020 d’Araprì?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn’autentica espressione pugliese:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nasce a San Severo, territorio dalla forte identità vitivinicola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Bombino Bianco:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e valorizza un vitigno autoctono della Puglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMetodo Classico:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e la rifermentazione in bottiglia contribuisce alla finezza delle bollicine e alla complessità del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlmeno 36 mesi sui lieviti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un affinamento prolungato che arricchisce il profilo aromatico e gustativo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePersonalità e versatilità:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ideale per accompagnare piatti di mare, cucina mediterranea e formaggi di carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn regalo ricercato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una bottiglia da scegliere quando vuoi sorprendere un appassionato di vino o celebrare un'occasione speciale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn sorso che racconta la Puglia\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cantina d’Araprì nasce dalla passione condivisa di tre amici e dalla volontà di dimostrare che anche nel Sud Italia è possibile produrre spumanti Metodo Classico di grande pregio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Riserva Nobile rappresenta una delle interpretazioni più caratteristiche di questa filosofia. Le uve Bombino Bianco vengono vinificate con un passaggio iniziale in legno, seguito dalla rifermentazione in bottiglia e da una lunga sosta sui lieviti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è uno spumante che unisce la ricchezza del frutto a sensazioni morbide e avvolgenti, senza rinunciare alla vivacità delle bollicine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNote di degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlla vista\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi presenta con un colore dorato chiaro e luminoso, accompagnato da un perlage fine e persistente che invita alla degustazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAl naso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso ed elegante. Si riconoscono profumi di frutta matura, con richiami all’ananas e alla banana, accompagnati da note di vaniglia, burro e pasticceria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAl palato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl sorso è pieno, sapido e complesso. La struttura avvolgente si accompagna alla vivacità della bollicina, creando un equilibrio interessante tra ricchezza aromatica e freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCon cosa abbinarlo? I migliori abbinamenti gastronomici\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Riserva Nobile 2020 dà il meglio di sé a tavola, soprattutto quando incontra ingredienti di qualità e preparazioni ricche di sapore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCon il pesce e i frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProvalo con pesce alla brace, orata al forno, crostacei e preparazioni di mare della cucina mediterranea. La sua struttura accompagna bene i sapori intensi e le consistenze più importanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCon i formaggi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un abbinamento da provare con formaggi stagionati e \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/caciocavallo-podolico-pugliese-classico\" title=\"Caciocavallo Podolico Pugliese artigianale stagionato\"\u003ecaciocavallo\u003c\/a\u003e di buona maturazione, soprattutto quando desideri un contrasto interessante tra sapidità e morbidezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCon i piatti della tradizione pugliese\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuoi servirlo con antipasti ricchi, preparazioni di pesce saporite e piatti della cucina territoriale che valorizzano materie prime autentiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePer una cena speciale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprilo durante una cena tra amici, una ricorrenza importante o un'occasione in cui vuoi portare in tavola una bottiglia diversa dal solito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCome servirlo al meglio\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer apprezzarne profumi e struttura, consigliamo di servirlo ben fresco, indicativamente tra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 e 8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, utilizzando un calice da spumante che consenta di valorizzarne il bouquet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApri la bottiglia poco prima della degustazione e lascia che il vino esprima gradualmente la sua complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa scheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e d’Araprì\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNome:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Puglia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e San Severo, provincia di Foggia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bombino Bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMetodo di produzione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima fermentazione in legno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e almeno 36 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 750 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergeni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn regalo di classe, anche per chi ama scoprire i vini pugliesi\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe stai cercando una bottiglia capace di distinguersi dal solito spumante, il Riserva Nobile 2020 è una scelta da considerare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ perfetto per un compleanno, un anniversario, una cena importante o un regalo dedicato a chi apprezza il lavoro in cantina e le produzioni legate al territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBottega Imperiale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e selezioniamo prodotti che raccontano la ricchezza gastronomica pugliese. Con questo Metodo Classico puoi portare sulla tua tavola un'espressione raffinata della tradizione spumantistica di San Severo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScopri il Riserva Nobile 2020 d’Araprì e brinda alla qualità della Puglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eLa disponibilità dell'annata 2020 e le caratteristiche della bottiglia devono essere confermate prima dell'acquisto.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57521699094852,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/bottegaimperialeriservanobile2020.jpg?v=1792354716"},{"product_id":"spumante-d-arapr-pas-dos-metodo-classico","title":"Spumante d’Araprì Pas Dosé – Metodo Classico Secco","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn sorso di Puglia, senza compromessi\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCi sono bollicine che accompagnano un brindisi e altre che trasformano ogni assaggio in un’esperienza da ricordare. Il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ed’Araprì Pas Dosé Metodo Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e appartiene alla seconda categoria: uno spumante elegante, essenziale e sorprendentemente secco, dedicato a chi ama il vino nella sua espressione più autentica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto a San Severo, in Puglia, dalla rinomata cantina d’Araprì, nasce dall’incontro tra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBombino Bianco e Pinot Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e da una lavorazione secondo il Metodo Classico, con affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua particolarità? È l’unico spumante della gamma d’Araprì proposto in questa versione così secca: a differenza dei Brut della cantina, il Pas Dosé non prevede l’aggiunta di liqueur d’expédition dopo la sboccatura. Il risultato è un profilo asciutto, fresco e deciso, capace di esprimere con personalità il carattere del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerché scegliere il d’Araprì Pas Dosé?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePas Dosé, dosaggio zero:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nessuna aggiunta di zuccheri attraverso il liquore di dosaggio dopo la sboccatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMetodo Classico:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una lavorazione che valorizza finezza, complessità e qualità delle bollicine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnima pugliese:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prodotto a San Severo, nel territorio della Daunia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfumi eleganti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e note di crosta di pane, lieviti e pasticceria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn sorso fresco e armonioso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e con una trama cremosa e un finale asciutto e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ la bottiglia giusta per chi desidera andare oltre il classico spumante da aperitivo e scoprire una bollicina gastronomica, capace di accompagnare un intero pasto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNote di degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e giallo paglierino intenso con riflessi dorati e un perlage fine ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOlfatto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un bouquet raffinato, caratterizzato da note tostate di pane e delicati sentori di pasticceria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e secco, fresco e armonioso. La piacevole cremosità delle bollicine incontra una struttura equilibrata, regalando un sorso elegante e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti: il compagno ideale della cucina di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl d’Araprì Pas Dosé dà il meglio di sé a tavola, soprattutto quando incontra ingredienti freschi e sapori autentici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProvalo con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrudi di mare pugliesi:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ostriche, gamberi rossi, scampi e carpacci di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrostacei e molluschi:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gratinati, al vapore oppure appena scottati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePrimi piatti di mare:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e spaghetti con le cozze, linguine alle vongole e risotti ai frutti di mare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFritture di pesce:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e calamari e gamberi, per un contrasto piacevole tra croccantezza e freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCarni bianche delicate:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vitello, tacchino e coniglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormaggi morbidi:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e perfetti per un aperitivo ricercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE per un abbinamento dal sapore tutto pugliese? Una tavola di crudi di mare, qualche specialità del territorio e una bottiglia di Pas Dosé ben fredda: a volte, per fare bella figura, basta scegliere bene.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePas Dosé e Brut: qual è la differenza?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe ti stai chiedendo quale scegliere, la differenza principale è nel dosaggio finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Brut d’Araprì prevede una piccola aggiunta di liquore di dosaggio, mentre il Pas Dosé non ne riceve alcuna dopo la sboccatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto permette al Pas Dosé di esprimere uno stile particolarmente asciutto, diretto e gastronomico. Non significa necessariamente che sia più acido o più aggressivo: significa soprattutto che non viene aggiunto zucchero attraverso il dosaggio finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScegli il Pas Dosé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se ami i sapori asciutti, la freschezza e le bollicine da accompagnare al cibo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScegli un Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se preferisci uno stile più morbido e rotondo, pur mantenendo freschezza ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQuando stappare una bottiglia di d’Araprì Pas Dosé?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon aspettare necessariamente una ricorrenza speciale. Questo spumante è perfetto per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna cena romantica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn pranzo domenicale a base di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn aperitivo gourmet con amici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna cena elegante in cui vuoi sorprendere i tuoi ospiti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn regalo per chi ama scoprire grandi bollicine italiane.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eScheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e d’Araprì\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProvenienza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e San Severo, Puglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spumante Metodo Classico Pas Dosé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bombino Bianco e Pinot Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zero, senza aggiunta di liqueur d’expédition\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAffinamento sui lieviti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e almeno 24 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bottiglia da 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergeni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché acquistarlo da Bottega Imperiale?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBottega Imperiale seleziona prodotti che raccontano il gusto, appoggiamo i piccoli produttori pugliesi e le tradizioni di tutta la Puglia. Con il d’Araprì Pas Dosé porti sulla tua tavola una bollicina di carattere, perfetta per chi apprezza la qualità e vuole provare qualcosa di diverso dal solito Brut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon è soltanto uno spumante per brindare: è una scelta per chi ama abbinare il vino alla cucina, valorizzare gli ingredienti e concedersi un’esperienza di degustazione più consapevole. “Pas Dosé – Dosaggio Zero – Il più secco della gamma d’Araprì”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLa tua prossima bottiglia speciale ti aspetta!\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAcquista ora il d’Araprì Pas Dosé a 27,00 €\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e scopri il lato più secco, elegante e autentico delle bollicine pugliesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA tavola, per un brindisi o per un regalo raffinato: scegli la personalità del Metodo Classico d’Araprì e lasciati conquistare dal gusto della Puglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eBottega Imperiale – Le eccellenze pugliesi, selezionate per te.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57521876140356,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/bottega_imperiale_pas_dose_secco.jpg?v=1792357619"},{"product_id":"spumante-darapri-brut-rose-metodo-classico","title":"Spumante d’Araprì Brut Rosé Metodo Classico – Eleganza pugliese","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIl fascino delle bollicine rosé, il gusto autentico della Puglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCi sono bottiglie che rendono speciale una serata ancora prima del primo brindisi. Il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ed’Araprì Brut Rosé Metodo Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è una di queste: elegante nel colore, raffinato nei profumi e piacevolmente avvolgente al palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto a San Severo, nel cuore della Daunia pugliese, questo spumante racconta la passione della cantina d’Araprì per le bollicine di qualità. Il suo rosa salmone, impreziosito da sfumature porpora e dorate, conquista lo sguardo; il perlage fine e persistente accompagna un bouquet fragrante, dove fiori, frutta matura e delicate note di crosta di pane si incontrano con armonia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ la scelta ideale per chi desidera uno spumante rosé versatile, perfetto per un aperitivo elegante, una cena speciale o una tavola ricca di sapori mediterranei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE se vuoi renderlo ancora più speciale, abbinalo alle autentiche specialità pugliesi selezionate da Bottega Imperiale!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché scegliere il d’Araprì Brut Rosé?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColore rosa salmone:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e raffinato e invitante, perfetto per brindisi e occasioni speciali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePerlage fine e persistente:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bollicine eleganti che valorizzano ogni calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfumo intenso e fragrante:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e note floreali, frutta matura e delicati sentori tostati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto morbido e armonioso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un equilibrio piacevole tra freschezza, frutto e persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMetodo Classico pugliese:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una lavorazione che esprime la personalità e la tradizione spumantistica di San Severo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVersatilità a tavola:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ideale con antipasti, piatti di pesce, verdure e formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNote di degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rosa salmone luminoso, con sfumature porpora e dorate e un perlage fine e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOlfatto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e intenso e fresco, con profumi fragranti di fiori, frutta matura, crosta di pane e delicate note tostate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e morbido e persistente, con una piacevole componente fruttata sostenuta da una freschezza equilibrata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti: il Brut Rosé incontra la cucina pugliese\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto spumante dà il meglio di sé con piatti di pesce elaborati, preparazioni a base di pomodoro, verdure mediterranee e formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMa per un aperitivo davvero memorabile, perché non accompagnarlo con un tagliere di specialità pugliesi?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🫒 Olive Bella di Cerignola: il piacere dell’aperitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrandi, carnose e invitanti, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOlive Bella di Cerignola\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sono perfette per accompagnare un calice di Brut Rosé. Servile in una ciotola, insieme a pane casereccio e altri antipasti, per creare un aperitivo semplice ma ricco di carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIl consiglio di Bottega Imperiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e porta in tavola le olive verdi pugliesi e lascia che sia la qualità degli ingredienti a fare la differenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-bella-di-cerignola-550-gr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eACQUISTA LE OLIVE BELLA DI CERIGNOLA – 550 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌿 Carciofi della Nonna sott’olio: un antipasto tutto pugliese\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeneri cuori di carciofo, conditi con aglio, prezzemolo e peperoncino: una specialità che porta in tavola i sapori della tradizione. Sono perfetti da servire sgocciolati su un tagliere, con pane casereccio e un calice fresco di d’Araprì Brut Rosé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato? Un aperitivo conviviale, ricco di gusto e con un autentico tocco mediterraneo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/carciofi-della-nonna-sottolio-550-gr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSCOPRI I CARCIOFI DELLA NONNA SOTT’OLIO – 550 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌶️ Salsiccia pugliese al finocchietto: sapore autentico e carattere\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un tagliere più ricco, aggiungi la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSalsiccia Pugliese a Punta di Coltello con Semi di Finocchietto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Preparata con carne di suino, tagliata grossolanamente e insaporita con finocchietto selvatico, è una specialità dal gusto deciso, perfetta con pane casereccio e formaggi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Brut Rosé può accompagnare un assaggio di salsiccia in un aperitivo rustico e originale, soprattutto se completato da olive e conserve pugliesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eACQUISTA LA SALSICCIA PUGLIESE AL FINOCCHIETTO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn tagliere pugliese, una bottiglia rosé e la voglia di stare insieme\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImmagina la tavola: una bottiglia di d’Araprì Brut Rosé ben fredda, le Olive Bella di Cerignola, i Carciofi della Nonna sott’olio e la salsiccia pugliese al finocchietto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBastano pochi ingredienti scelti bene per trasformare un aperitivo in un momento da condividere con amici e famiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCompleta il tuo ordine con le specialità di Bottega Imperiale e porta a casa tutto il gusto della Puglia!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-bella-di-cerignola-550-gr\"\u003e\u003cspan\u003eAggiungi le olive verdi al tuo aperitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/carciofi-della-nonna-sottolio-550-gr\"\u003e\u003cspan\u003eScopri i nostri carciofi sott’olio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto\"\u003e\u003cspan\u003eProva la salsiccia pugliese al finocchietto\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQuando scegliere il d’Araprì Brut Rosé?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto spumante è perfetto per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn aperitivo gourmet con amici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna cena romantica o una ricorrenza speciale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn pranzo a base di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn tagliere di specialità pugliesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn regalo raffinato per chi ama le bollicine italiane.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eScheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e d’Araprì\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProvenienza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e San Severo, Puglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spumante Metodo Classico Brut Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e non millesimato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergeni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAcquista il d’Araprì Brut Rosé su Bottega Imperiale\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegalati il piacere di una bollicina pugliese elegante, fragrante e versatile. Il d’Araprì Brut Rosé è pronto a rendere speciale il tuo prossimo brindisi, dall’aperitivo alla cena con gli amici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE già che ci sei, abbinalo alle olive verdi, ai carciofi sott’olio grigliati della nonna e salumi pugliesi del nostro store: una selezione di sapori autentici per portare in tavola il meglio della tradizione regionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScegli il tuo spumante, completa il tuo tagliere e lasciati conquistare dalla Puglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eBottega Imperiale – Le eccellenze pugliesi, selezionate per te.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522018976068,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/d_ArapriBrutRosMetodoClassicoPuglieseBottegaImperiale.jpg?v=1792359402"},{"product_id":"spumante-darapri-brut-metodo-classico","title":"Spumante d’Araprì Brut Metodo Classico","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIl Metodo Classico pugliese che rende speciale ogni brindisi\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCerchi uno spumante elegante, versatile e capace di conquistare i tuoi ospiti? Il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ed’Araprì Brut Metodo Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è una scelta da veri amanti delle bollicine: raffinato, fresco e armonioso, racconta una storia di passione enologica nata a San Severo, nel cuore della Daunia pugliese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto dalla cantina d’Araprì, è stato il primo spumante della casa e rappresenta una delle etichette simbolo della sua tradizione spumantistica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino e un perlage sottile. Al naso sprigiona profumi di crosta di pane, fiori di campo essiccati, mela, pesca gialla e arancia. Al palato è delicatamente secco, fresco e armonioso, con una piacevole struttura e un finale pulito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ lo spumante ideale per chi desidera portare a tavola l’eleganza del Metodo Classico senza rinunciare alla versatilità: perfetto per l’aperitivo, per una cena con gli amici e per accompagnare tante specialità della cucina mediterranea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché scegliere il d’Araprì Brut?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMetodo Classico:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bollicine ottenute attraverso una lavorazione che valorizza finezza e complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTradizione pugliese:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una produzione legata al territorio di San Severo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePerlage sottile:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e elegante e piacevole nel calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfumi fragranti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e crosta di pane, mela, pesca gialla, arancia e fiori essiccati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto delicatamente secco:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e freschezza, armonia e buona struttura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVersatilità gastronomica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ideale con antipasti, piatti di pesce e specialità regionali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suo stile equilibrato lo rende adatto sia a chi si avvicina al mondo degli spumanti Metodo Classico sia a chi cerca una bottiglia affidabile per accompagnare una tavola ricca di sapori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNote di degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e sottile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOlfatto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un bouquet fragrante con note di crosta di pane, mela, pesca gialla, arancia e fiori di campo essiccati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e delicatamente secco e armonioso, con una piacevole freschezza, buon corpo e un finale pulito, caratterizzato da delicate sfumature tostate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti: il Brut d’Araprì incontra la cucina pugliese\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl d’Araprì Brut è uno spumante da portare a tavola, non soltanto da stappare per un brindisi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua freschezza accompagna con piacere antipasti di pesce, alici fritte, primi piatti con le cozze e preparazioni della cucina mediterranea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMa c’è un modo ancora più sfizioso per valorizzarlo: creare un aperitivo con le specialità pugliesi selezionate da Bottega Imperiale!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🫒 Olive Bella di Cerignola: l’aperitivo comincia da qui\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrandi, carnose e saporite, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOlive Bella di Cerignola\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sono perfette per accompagnare un calice di Brut. Servile con pane casereccio, taralli e altri antipasti per creare una tavola conviviale dal gusto mediterraneo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn abbinamento semplice, genuino e ideale per accogliere gli ospiti con un sorriso e un buon calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCompleta il tuo aperitivo con le olive pugliesi!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-bella-di-cerignola-550-gr\"\u003e\u003cspan\u003eACQUISTA LE OLIVE BELLA DI CERIGNOLA – 550 g\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌿 Carciofi della Nonna sott’olio: la tradizione in tavola\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer arricchire il tuo tagliere, aggiungi i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCarciofi della Nonna sott’olio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Sono perfetti per accompagnare pane casereccio, antipasti misti e formaggi, regalando alla tavola un tocco genuino e mediterraneo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServili ben sgocciolati accanto a un calice di d’Araprì Brut: un’idea sfiziosa per un aperitivo che profuma di Puglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePorta in tavola una delle specialità più amate della tradizione!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/carciofi-della-nonna-sottolio-550-gr\"\u003e\u003cspan\u003eSCOPRI I CARCIOFI DELLA NONNA SOTT’OLIO – 550 g\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌶️ Salsiccia pugliese al finocchietto: gusto deciso e carattere\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmi gli aperitivi ricchi e saporiti? La \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSalsiccia Pugliese a Punta di Coltello con Semi di Finocchietto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è una proposta da aggiungere al tuo tagliere, insieme a pane rustico, olive e conserve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suo gusto deciso crea un contrasto interessante con la freschezza dello spumante. Servila in piccole porzioni, accompagnata da altri prodotti della tradizione pugliese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScopri una specialità dal carattere autentico!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto\"\u003e\u003cspan\u003eACQUISTA LA SALSICCIA PUGLIESE AL FINOCCHIETTO\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIl tuo aperitivo pugliese perfetto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImmagina una bottiglia di d’Araprì Brut ben fredda, un tagliere di olive Bella di Cerignola, carciofi sott’olio, salsiccia al finocchietto e pane casereccio appena affettato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon serve organizzare una grande festa: bastano prodotti scelti con cura per trasformare un semplice aperitivo in un momento speciale da condividere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrea il tuo tagliere con Bottega Imperiale e porta a casa il gusto autentico della Puglia!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olive-bella-di-cerignola-550-gr\"\u003e\u003cspan\u003eAggiungi le olive verdi al tuo ordine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/carciofi-della-nonna-sottolio-550-gr\"\u003e\u003cspan\u003eAccompagna il tuo spumante con i carciofi sott’olio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/salsiccia-pugliese-a-punta-di-coltello-con-semi-di-finocchietto\"\u003e\u003cspan\u003eCompleta il tagliere con la salsiccia pugliese\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQuando stappare il d’Araprì Brut?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto Metodo Classico è perfetto per diverse occasioni:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAperitivo con amici:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e accompagna olive, taralli e antipasti sfiziosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCena a base di pesce:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ideale con alici fritte, crostacei e primi piatti di mare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePranzo della domenica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una bollicina elegante per rendere speciale la tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRicorrenze e festeggiamenti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per brindare con una bottiglia di carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegalo gastronomico:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una scelta interessante per chi ama scoprire le eccellenze pugliesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eScheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e d’Araprì\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProvenienza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e San Severo, Puglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spumante Metodo Classico Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e non millesimato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergeni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAcquista il d’Araprì Brut su Bottega Imperiale\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScopri il piacere di una bollicina pugliese che unisce freschezza, eleganza e versatilità. Il d’Araprì Brut Metodo Classico è la bottiglia giusta per accompagnare i tuoi momenti conviviali e valorizzare i sapori della cucina mediterranea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE per rendere il tuo ordine ancora più speciale, abbinalo alle olive verdi, ai carciofi sott’olio e alla salsiccia pugliese disponibili nel nostro store.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScegli le tue bollicine, completa il tuo aperitivo e lasciati conquistare dai sapori autentici della Puglia!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eBottega Imperiale – Piccoli Produttori, Grandi Storie.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522073829700,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Scoprid_ArapriBrutMetodoClassicopugliesebollicineeleganti_frescheearmoniose.jpg?v=1792360199"},{"product_id":"provolone-pugliese-stagionato-1-kg","title":"Provolone Pugliese Stagionato 1 kg Dolce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl formaggio che resta sul tagliere fino all'ultima scaglia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImmagina una domenica d'inverno. La tavola apparecchiata senza fretta, il pane casereccio tagliato grosso, le voci di casa che si sovrappongono. Al centro, lui: il Provolone Pugliese Stagionato. Lo apri, affondi il coltello nella pasta compatta e il profumo arriva prima ancora del primo assaggio. Morbido, rotondo, di latte buono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un provolone \u003cstrong\u003edolce\u003c\/strong\u003e: non punge, non copre. Ha il sapore delle dispense di una volta, quando il formaggio si lasciava maturare con pazienza e piaceva a tutti, dai nonni ai bambini. Un gusto pieno e sincero, che ti fa capire subito che non è un formaggio qualunque da banco del supermercato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo abbiamo scelto perché ha quella cosa che cerchiamo in ogni prodotto: ti riporta a un posto. A una cucina, a una tavola, a qualcuno che ti tagliava un pezzo di formaggio e ti diceva \"assaggia\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché ti piacerà\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn pezzo generoso da 1 kg\u003c\/strong\u003e: per le cene con gli amici, per le feste, per avere in casa un formaggio vero da tirare fuori quando serve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore dolce e rotondo\u003c\/strong\u003e: piace a tutta la famiglia, anche a chi non ama i formaggi piccanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile in cucina\u003c\/strong\u003e: perfetto a scaglie, a cubetti o fuso, perché si scioglie e fila.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn regalo che si ricorda\u003c\/strong\u003e: chi lo riceve lo mette in tavola e ci pensa a ogni fetta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome gustarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fette sul pane casereccio, con olive e un filo di miele. A cubetti nella pasta e patate o nella pasta al forno, dove si scioglie e fila. Fuso su una bruschetta calda, appena uscita dal forno. Ai bambini piace anche così, a bastoncini, per merenda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome conservarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservalo in un luogo fresco e asciutto, avvolto in carta per alimenti. Dopo averlo aperto, proteggi la parte tagliata e consumalo con calma: è un formaggio che sa aspettarti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e provolone dolce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1 kg circa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Gargano, Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionatura:\u003c\/strong\u003e 12 mesi in grotta naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaglio:\u003c\/strong\u003e di agnello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e latte e derivati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e contiene caglio animale, quindi non è adatto ai vegetariani\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorta in tavola un pezzo di Puglia vera. Di quelli che si tagliano piano, per farli durare.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57605726699844,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/provolonestagionatopugliese.jpg?v=1793187827"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/collections\/bottega_049b9bad-a33d-4ad1-ad27-9182986a03f5.jpg?v=1791134408","url":"https:\/\/bottegaimperiale.it\/de\/collections\/aperitivo.oembed?page=2","provider":"Bottega Imperiale","version":"1.0","type":"link"}